白菜 – 任何节日最受欢迎的菜肴之一。许多人喜欢在桌子上看到这道菜，但不是每个人都喜欢这样做。准备一个白菜卷的经典视图需要花费大量的时间和耐心，这是懒惰的。这道菜有很多食谱，每道菜都有自己的特色。要在烤箱中制作懒白菜卷，您不需要任何技能。遵守规则和建议，您可以快速而美味地养活整个家庭。
简单的食谱懒惰的白菜在烤箱里
这道菜的独特之处在于，不应事先将白菜焯一下，将叶子分开并将肉捻在其中。主要成分需要直接添加到填充物本身。您可以在平底锅，平底锅，多品种中烹制卷心菜卷，但它们是烤箱中最美味的。照片显示在烤箱里懒惰卷心菜卷的配方
经典的懒白菜卷
配料：
- forcemeat -1千克;
- 大米 – 200克;
- 卷心菜 – 0.5千克;
- 洋葱 – 2件（大）;
- 鸡蛋 – 2件;
- 一根胡萝卜（大）;
- 酸奶油 – 0.5升;
- 番茄酱 – 100至120克;
- 黑胡椒粉;
- 盐。
碎肉应该是猪肉或猪肉。建议只使用白菜，因为它不是很难并且很快就准备好了。白葡萄品种将为菜肴带来特别的多汁性。
首先，研磨所有必要的蔬菜。大米倒入一杯水煮至准备好。
将肉放入深碗中，与鸡蛋彻底混合。然后加入所有剩余的成分并揉成均匀的稠度。最好用双手做。
为了快速煮饭，建议将其浸泡在冷水中60分钟。
然后形成细长的预制件并将其在平底锅中煎炸。为了防止碎肉粘在你的手上，你应该用水润湿它们。煎炸时，使用少量葵花籽油。当坯料的四周都呈现金黄色时，将其轻轻折叠在烤盘上并倒在敷料上。
懒惰的白菜在番茄酸奶油汁烤箱中滚动
这是最美味的食谱之一，不会让任何客人无动于衷。正确烹饪的菜肴将成为桌子的真正装饰。这些卷心菜卷的主要优点是任何酱都适合它们。懒惰的卷心菜在烤箱里加入肉汁的配方非常简单，美味，最重要的是，价格便宜。
对于需要采取的工件：
- 半公斤碎肉（最好油腻）;
- 一头白菜;
- 一个鸡蛋;
- 一杯奶油;
- 一个洋葱;
- 半杯蒸米饭;
- 香料。
在上述成分中，将获得15个中等大小的卷心菜卷。烤箱里的懒白菜卷的酱汁可能会有所不同，但最受欢迎和美味的是酸奶油和番茄酱。
准备加油服务：
- 1个洋葱;
- 1个胡萝卜;
- 350克成熟的西红柿或番茄酱;
- 2瓣大蒜;
- 150毫升酸奶油（厚）;
- 500温水;
- 调料（盐，胡椒，啤酒花 – suneli）。
在烤箱中准备懒白菜卷之前，你应该知道肉越胖，白菜卷保持形状越好，并且在高温下不会分崩离析。
行动顺序：
- 清洗卷心菜，从中取出顶部叶子并取出树桩。然后切得非常细，放入深碗中倒入开水。这是使其柔软所必需的。
- 成品米饭从火上取下，扔进漏勺。强烈洗涤是没有必要的，因为少量的麸质会使混合物粘在一起。
- 然后切碎或切碎洋葱。煮熟的粥和调味料应与肉混合。
- 一旦卷心菜变软，就必须将其排干并拧干。
- 之后，将forcemeat，鸡蛋和卷心菜混合在一起。
- 从收到的质量到形成小肉饼。建议长度为四到五厘米。
- 方坯大量滚动面包屑。
- 成品卷心菜卷放在涂有油脂的烤盘上，放入烤箱。把菜烤到200 在20分钟内。
- 卷心菜卷在烤箱里，煮酱。首先将洋葱切碎，将胡萝卜碾碎，然后在浅火中煎炸。加香料。
- 将西红柿切成两片并篦。不需要皮肤。将番茄放入煎锅中加入洋葱和胡萝卜。煮沸的混合物应保持低热5分钟，然后取出。
- 西红柿和洋葱一起冷却，与酸奶油和水混合搅拌至均匀。
- 然后将混合物倒入煎锅中并充分混合。
在20分钟结束时，从烤箱取出卷心菜卷，并用敷料填充。然后将平底锅转回30分钟。当酱汁中的所有液体蒸发时，在烤箱中放入肉汁的懒白菜卷被认为是准备好的。
为了使酱汁具有不寻常的味道，你应该添加一点点黄油。
饮食懒惰的白菜卷在烤箱里 – 烹饪的杰作
懒白菜卷是一道独特的菜肴，可以用猪肉和鸡肉烹制。感谢这样的食物，很容易保持健康和身材。白肉和蔬菜中含有的维生素和微量元素是适当营养支持者的最佳午餐。
烹饪原料：
- 肉（鸡肉，火鸡） – 800克;
- 黑米 – 150克;
- 胡萝卜 – 1件;
- 洋葱-1片;
- 白菜头（重约1公斤）;
- 一个蛋的蛋白质;
- 香料。
你开始做饭的第一件事就是煮饭。谷物必须是半成品。然后切好白菜。如果蔬菜属于冬季品种，那么它应该被压碎，加入少许盐。
米饭和卷心菜准备好后，你可以开始准备forcemeat。将肉通过绞肉机。以同样的方式，切洋葱，胡萝卜。在得到的混合物中，根据您的喜好将蛋白质从一个鸡蛋，胡椒和盐中分离出来。然后加入白菜并拌匀。
在100克成品中，只有132卡路里。
用碎肉制成球并将它们延伸一点。将成品折叠在烤盘上。在烤箱中以肉饼形式的膳食懒惰卷心菜卷仅准备40分钟。菜肴多汁，外观漂亮，烤好的地方应该预热到200. 如果需要，倒入西红柿和奶油酱汁。
懒惰的白菜卷配德式泡菜在烤箱里
这是值得尊重的不寻常菜肴之一。该配方的一个特点是不应提前准备蔬菜。酸菜为这道菜带来特别的味道。卷心菜多汁而芳香。
要在烤箱中准备带酸菜的懒白菜卷，您需要：
- 1公斤馅;
- 100克圆米;
- 半公斤白菜;
- 1个大胡萝卜;
- 1个中等灯泡;
- 番茄酱150克;
- 0.5杯小麦粉;
- 半杯植物油。
将大米放入水中煮10-15分钟。将半熟谷物扔进漏勺中并使其略微冷却。 Kvassed卷心菜与碎肉混合，混合均匀。应将一碗肉放置15-20分钟。
烘烤时，必须采用底部最大厚度的平底锅.
为了准备肉汁，需要将磨碎的胡萝卜和洋葱炒一点。然后加入番茄，盐，胡椒粉。您也可以使用其他调味料。用水搅拌面粉，倒入煎锅搅拌。让混合物稍微倒出并倒入卷心菜卷。在烤箱中烤40分钟。
懒惰的白菜卷在烤箱层
喜欢这道菜的人的食谱，但谁不喜欢在厨房乱七八糟。这种懒白菜卷不需要准备卷心菜和油炸胡萝卜和洋葱。它们非常快速，容易地准备好。总烘烤时间仅为一小时。
所需产品：
- 0,4千克白菜;
- 0.7公斤碎肉（猪肉和牛肉等比例）;
- 2个大洋葱;
- ¾一杯白米饭;
- 300克酸奶油，脂肪含量为30％;
- 0.5杯番茄酱或酱汁;
- 300毫升洁净水;
- 一小撮盐和黑胡椒粉。
砂锅“懒惰的白菜卷在烤箱里”将由三层组成。要修理球，你需要使用肉汁。为此，将酸奶油，水和酱汁混合并混合均匀。也不要忘记盐和胡椒。
肉汁准备好后，您就可以开始准备馅料了。肉应该是胡椒，加入盐，加入切碎的洋葱。
切白菜，越小越好。硬质品种倒入沸水20-30分钟。还放入水和米饭。
之后，继续将配料放在烤盘上。第一层是卷心菜。然后撒上米饭，盖上浓汁。最后一个球被切碎了。它应均匀地铺展在表面上并倒出剩余的填充物。
在浅火上烤砂锅一小时。懒惰的白菜卷在酸奶油烤箱烤，分层烹饪，非常好吃。上菜前，您可以用新鲜的香草装饰。