烤蔬菜烤箱里的烤蔬菜是健康生活方式不可或缺的一部分。以这种方式烹饪的菜肴更有用。它可供成人和儿童使用。来自烤箱的蔬菜 – 最好的解决方案是保持形状并具有健康的外观。许多人想知道如何在烤箱中用箔子正确地烤蔬菜,这样它们仍然保持多汁和美味。事实上,一切都很简单。为了使菜肴美味,这足以遵循建议和规则。

在箔的快速蔬菜食谱

美味蔬菜轻松快速这是每个情妇都知道的最流行的方式之一。以这种方式烹制的蔬菜不会燃烧,也不会变成稀粥,但仍保持多汁和开胃。

配料:

  • 茄子中等大小;
  • 西葫芦;
  • 5个西红柿;
  • 2保加利亚辣椒;
  • 五大香菇;
  • 两个中等大蒜;
  • 海盐;
  • 两汤匙葵花籽油;
  • 一小束欧芹;
  • 香料;

这道菜不仅美味,而且美观,所有的成分都不应该很小,而是切成大块。

洗净和干燥蔬菜。西葫芦和茄子切成大块。每个人都不喜欢西葫芦,你可以用另一种茄子代替它。洗蔬菜

蔬菜粉碎后,你可以开始准备香菇。将每种真菌切成4份。如果你没有设法购买大型香菇,那么你应该把它们分成两半。切碎的蘑菇

西红柿分为4个部分。为了防止菜肴变得水汪汪,最好使用奶油西红柿。它们的汁液很少,肉质很浓。切西红柿

保加利亚辣椒应购买厚壁,最好是红色。在盘子里,它会有甜味,非常温和。用铝箔级别的Belozyorka烤蔬菜最好不要使用。剥辣椒

辣椒清洗,洗净,切成中等大小的切片。切辣椒

将所有蔬菜放入深碗中,加盐和调味料。顶部加少量植物油,调匀。然后将它们放在带有铝箔的表格上。基材应以这样的方式铺设,即在一侧看起来至少5厘米,而在第二层 – 在下层的长度。这对于从上面覆盖蔬菜是必要的。加入黄油,盐,调味料和混合

将菜肴在200℃的温度下烘烤60分钟C.准备好的蔬菜在柔软时会被考虑。最后,将它们从烤箱中取出并打开铝箔。在这种情况下,在壁橱里再坚持20分钟。这是必要的,以便它们浅棕色。如果蔬菜煮一个多小时,它们会变得更加柔嫩。在这种情况下,要注意的主要是它们不会被烧毁。

将蔬菜送到餐桌上将它们以配菜的形式供应给肉类,鱼类。你可以用切碎的绿色装饰它们。

如果你想要菜变多彩,建议使用不同色调的胡椒。

这种蔬菜配方在烤箱中用铝箔烤制,不会让任何客人无动于衷。

可口被烘烤的菜用乳酪

蔬菜与奶酪这个食谱非常简单实用。以这种方式准备蔬菜 – 为全家人提供维生素菜的最佳机会。用烤奶酪烤制的蔬菜非常细腻,香气扑鼻。

要准备这样的菜,你需要采取:

  • 两个大土豆;
  • 2个胡萝卜;
  • 400克西兰花;
  • 100克新鲜绿豌豆;
  • 1个洋葱;
  • 100克硬质干酪(最好使用巴马干酪);
  • 3汤匙酸奶油;
  • 2个鸡蛋;
  • 细盐;
  • 五香粉胡椒;
  • 香料。

将这些蔬菜放入180℃的烤箱中C.在将它们放入壁橱之前,需要将其加热。准备土豆和洋葱开始烹饪程序。 去皮蔬菜洗净蔬菜和果皮。应该用胡萝卜做同样的程序。

西兰花和豌豆可以冷冻使用。如果它们是新鲜的,则必须在流水下将它们充分冲洗干净。将所有组件切割成相同尺寸的中型件。用胡椒和调味料调味,调匀。盐和胡椒蔬菜

拿一个烤盘,用铝箔送。如果需要,可以用少量植物油润滑。将准备好的蔬菜放入模具中,并在其上放上切环的洋葱。

为了确保所有蔬菜均匀烘烤,必须使用平底锅进行烹饪,液体将从中平均蒸发。

将鸡蛋打入深碗,并将其与酸奶油彻底混合。为此,您可以同时使用前叉和混合器。最好使用喷嘴以保持均匀的一致性。用所得混合物倒入蔬菜。煮酱

用盖子或一块铝箔盖住盖子。

将盘子放入烤箱中一小时。准备好了,你可以开始擦奶酪了。要做到这一点,只使用一个小刨丝器。

为了确保蔬菜不会分解并且松脆,建议将它们放在烤盘上时,在各块之间留出一点自由空间。

最后,从烤箱取出来,撒上大量的奶酪。

撒上奶酪 然后再放入壁橱10分钟。这个时间足以让奶酪融化并均匀地覆盖蔬菜。如果需要,你可以分批提供这道菜,用芝麻装饰。

如果偶尔搅拌,蔬菜将具有诱人的外观和令人垂涎的红润外壳。

在烤箱的可口蔬菜与逐步的指示

芳香烤蔬菜这道菜不会让成人和儿童无动于衷。您可以使用不同种类的蔬菜来准备食谱。

准备这道菜你需要采取:

  • 6块土豆(中等大小);
  • 一个小南瓜;
  • 一个西葫芦或西葫芦;
  • 两个大青椒;
  • 5瓣大蒜;
  • 硬奶酪;
  • 盐味;
  • 四汤匙植物油。

在烤箱里烹饪烤蔬菜食谱的顺序与照片:

  1. 所有的蔬菜都应该洗好。应将南瓜去皮,切成两半,然后将种子取出。清理并切碎南瓜
  2. 将土豆洗净并清洗干净。西葫芦和保加利亚辣椒应该留下果皮。洗蔬菜
  3. 所有组件切成碎片,厚度不超过2厘米。西葫芦除外。它们应该被切成圆形。切菜
  4. 用锋利的刀将蒜瓣切成小块。这将花费最少的时间,蔬菜将获得丰富的味道。把大蒜切碎
  5. 准备好所有成分后,您可以继续选择表格。最好使用30 * 20厘米的容器,其底部应用铝箔覆盖。用刷子小心地润滑容器。用铝箔覆盖蔬菜并烘烤

由于所有蔬菜都有自己的烹饪时间,因此应分为两部分。第一个送到烤箱公司。这些包括土豆,南瓜和胡萝卜。将它们放入碗中,加入盐和香料调味。一切都很好。应使用第二批蔬菜进行相同的程序,所需的最短时间。

土豆,胡萝卜和南瓜应放在烤箱中保存10分钟。在此之后,取出烤盘并布置蔬菜的第二部分。将容器转移回烤箱,在相同温度下烘烤25分钟。

获得了同样美味的蔬菜,在烤箱中用同样的配方烘烤。

这道菜准备好了当一块土豆可以用叉子轻松刺穿时,就会考虑现成的蔬菜。在准备好将奶酪放在精细刨丝器上的5分钟之前。用薯条搅拌热菜,再放一两分钟。这将使奶酪在表面均匀分布,使菜肴具有令人难以置信的令人愉悦的香气和味道。服用它应该是任何粥或肉热。

烤蔬菜是一种非常美味和健康的菜肴。每天使用这些食物会使身体充满所有必要的成分。要使一切正常,您应该遵循一系列操作。

准备在烤箱的菜混合 – 录影

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