非常美味和健康,从榨汁机手工制作苹果冬季天然果汁。当他们为冬天准备苹果汁时,一个迷人的过程将收紧甚至最无情的女性保护。由此产生的产品将取悦所有家庭成员在早上简单愉快的花蜜,以及节日菜肴。
苹果的有用特性
苹果含有多种维生素和矿物质,其中有:维生素A,B2,C,G,钾,铁,磷,碘,镁的盐,叶酸等。经常使用苹果可以增强免疫系统,使血管壁强壮,从而防止毒素的渗透,恢复体力。苹果被认为是维生素水果之一,它对身体的有益作用并不算数。但基本因素值得一提:改善视力,去除母液,贫血的补救措施,刺激的心理活动,预防老年痴呆症和癌症,有氧正常化 – 血管系统,牙齿和骨骼健康的糖尿病保护等诸多积极性。
哪种品种可供选择?
要选择苹果作为果汁,应该从它们的多样性和所需的味道开始。为了获得丰富的纸浆和更少的液体,最好采取结构密集的苹果,如Freedom,Antey,Cosmonaut Titov,Elena。由此产生的花蜜将具有甜酸味。而且,在这里,酸味的爱好者是合适的品种:下诺夫哥罗德,Verbnoe,安东诺夫卡。建议冬天保存的是酸苹果。单宁有助于长期储存罐装果汁。
不建议将各种苹果混合用于榨汁,也可以使用夏季和早熟苹果。
苹果汁与其他成分
应该注意的是,这种水果在其原始形式中最有用,但在罐装时它不会失去其所有用途。通过榨汁机采购苹果汁对于身体而言比购买的果汁更有益。它是天然的,没有任何有害的添加剂和防腐剂。
这种水果是制备所有混合果汁的基础。根据成熟度的种类和百分比,可以在配方中添加糖。
苹果是普遍的,不仅与其他水果完美结合,而且与蔬菜完美结合。为了从苹果制备果汁,可以在纯净的状态下,还可以添加覆盆子,梨,醋栗浆果,胡萝卜等。
要启动一个家庭主妇没有问:“如何从榨汁机保留苹果汁”,和有经验的一定要注意到,这里有这个仙丹最畅销的食谱。
要在冬天通过榨汁机从苹果汁中制备果汁,不需要大量的工作和无数的空闲时间。只需一个晚上的时间就可以完成这个程序。
苹果汁通过没有果肉的榨汁机过冬
配料:
- 苹果 – 3公斤;
- 糖 – 50克(或味道)。
准备技术:
- 分类,而不是被宠坏,新鲜的苹果切成四个部分,用骨头去除核心。
- 水果通过榨汁机。
- 所得液体具有浑浊结构并需要过滤。在家中,过滤器的作用可以通过纱布,绷带或干净的棉布进行。从剩余的纸浆中,你可以制作果酱。
- 将表达的果汁放在平底锅上,放在火上,温度约为85度。煮沸没有必要带!
- 将预热的液体倒入罐中并盖上盖子。接下来是用20分钟的内容对罐子进行消毒的过程。然后卷起盖子就可以了!
如果没有榨汁机,则碎肉机可以发挥其作用。只有在此之后,所得到的纸浆应该用布包裹并放在压力机下。
有些人不想在水果和果汁量中丢失珍贵的维生素,所以他们用纸浆覆盖它,没有过滤。您将获得这种准备的处方。
不透明的苹果汁 – 视频
苹果汁用纸浆通过榨汁机过冬
三升的配料可以:
- 苹果 – 4公斤;
- 糖 – 味道。
用1千克苹果,可获得约800克果汁。取决于水果的成熟度,等级和硬度。
准备技术:
- 苹果洗净,切割和去除核心。
- 碎片挤在榨汁机上。
- 将所得到的物质倒入平底锅中并放在炉子上,在低温下萎缩直至沸腾。
- 将具有纸浆的煮沸的液体倒在罐上并用金属盖拧紧。银行不会上交。
- 在准备结果之前。
对于那些谁希望榨汁后进行苹果汁的保护与添加更多的是水果/蔬菜是提供处方空白苹果胡萝卜汁。以相同的比例,可以关闭其他所需的水果而不是胡萝卜。作为维生素A的来源,胡萝卜有利于眼睛,心血管系统,消化器官,肾脏,肝脏。此外,建议糖尿病患者使用其血压升高。
胡萝卜和苹果汁为冬天
配料:
- 苹果 – 1.5千克;
- 胡萝卜 – 1公斤。
准备技术:
- 洗净切成片苹果。
- 将胡萝卜去皮,切成碎片。
- 最初,在榨汁机中,我们施加苹果,挤压后,将所得混合物分开排出。
- 现在转胡萝卜。和她做同样的事情。
- 将果汁搅拌在平底锅里,放上火,让液体沸腾。从沸点开始,你应该再等2-5分钟。在这种情况下,不断移除形成的泡沫。
- 在预先灭菌的银行中倒入混合物,将它们卷起来,将它们翻过来,让它们在温暖的布下冷却至第二天。
- 维生素鸡尾酒准备好了!
为什么我需要对果汁罐进行消毒?
灭菌是通过热蒸汽和水清洁容器中的细菌罐头。该过程对于避免厌氧细菌的繁殖是必要的,即使在没有空气的情况下也是如此。为了防止疾病肉毒杆菌,适用醋,这在罐头中使用的大多数情况下,但苹果汁的供应,这部分不会出现。因此,在转动苹果之前,将它们彻底清洗干净。
锡盖一起沸腾。它们可以承受不超过150摄氏度的温度,因此不建议将它们长时间放置在高温下。
一点关于适合家庭主妇的榨汁机
在你开始生产果汁之前,你应该拿起一个榨汁机。对于一个普通的家庭主妇从事几个罐子的家庭规定,钻研超级特色的设备是不值得的。在这里,从榨汁机获得冬季苹果汁所花费的时间和精力将是巨大的。因此,有必要考虑榨汁机的生产率,以便腾出罐头的空闲时间。家用榨汁机必须设计用于固体蔬菜和水果,然后它将只会影响烹饪所花费的时间,手动,机械或电气。
榨汁机用自己的双手帮助园丁和园丁
如果我家里没有专业的榨汁机,但我有很多苹果,你可以自己制作。由此产生的设计将执行印刷机的功能。这个创作的优点是,在10分钟内你可以从两桶蛋糕中获得相同的果汁。建造巨大榨汁机的阶段:
- 在容量为10升的铝盘中,在彼此不小于5mm的距离处钻出许多孔。
- 将锅 – 一个滤锅放入一个大桶中,并在其中放置一个开口以排出液体。
- 所有这些机构都放在框架上,框架连接到埋在地下的金属管道上。千斤顶将靠近离地面半米的两个焊接角落。
- 活塞将是由木材制成的模具,其直径比圆盘小几厘米。
- 推进器是原木,其长度是整个结构的高度
通常,当在家里用榨汁机从苹果汁中烹饪果汁时,厨师更喜欢离开肉。结果,所得液体太浓。在冬天,这种产品最好用开水稀释。