带有蜂蜜和芥末的烤箱里的母鸡将成为任何节日餐桌上的绝佳菜肴。以多种方式准备肉类。有些烘烤整个，有些预先切割。使用任何选项，您都可以在短时间内获得丰盛美味的热菜。
在芥末烤箱里的简单鸡肉食谱
最好在“袖子”中煮一只鸟，然后用芥末腌制的鸡肉变软嫩。由于耐热薄膜，烘烤过程中释放的果汁保留在中间，不会喷在烤箱壁上。以这种方式烹制的肉会变得多汁和柔软。对整个屠体及其部件使用“套筒”。
在蜂蜜和经典芥末烤箱中鸡肉的简单配方
要煮一道菜，你可以同时使用商店和家禽。选择屠体时，必须考虑其年龄。最好买一只幼鸟。旧的只用于冷和肉汤。
烹饪时你需要：
- 鸡肉重1-1.5公斤;
- 蜂蜜 – 4茶匙（带滑盖）;
- 经典芥末 – 2茶匙;
- 盐，香料。
对于烹饪来说，最好使用一只年轻的鸡肉，然后在烤箱里加入芥末酱的鸡肉会变得多汁。
首先要做的是在流水下洗净并晾干。然后小心加盐。在屠体内外都这样做。
建议用蜂蜜和芥末鸡肉腌制在深碗中煮熟，混合均匀。在容器中，将香料，芥末，蜂蜜混合，然后稍加注入。
之后，取出胴体并盖上腌料。为确保鸡肉浸泡在酱汁中，在室温下放置30分钟。
最后，将肉裹在“袖子”中并放在烤盘上。
在不低于180℃的温度下烘烤屠体45-60分钟C.制作自制鸡肉需要半小时。肉已经获得了金色的外壳，你需要在烹饪结束前10分钟打开包装。
同样的原则用于制作蜂蜜和芥末鸡翅。唯一的区别是他们待在烤箱里的时间。他们准备充分，30-40分钟就足够了。
在烤箱的鸡用芥末和蛋黄酱
配料：
- 胴体 – 1公斤;
- 胡椒粉 – 1茶匙;
- 蛋黄酱 – 100克;
- 芥末 – 50克;
- 啤酒花 – 苏奈利调味料 – 5克;
- 6瓣大蒜。
芥末鸡肉腌料的阶段：
- 大蒜去皮，切得很细。
- 在一个碗里，放入大蒜，蛋黄酱，液体芥末，调味料。彻底混合所有成分。
- 由此产生的腌料从四面八方擦拭鸡肉。
- 为了使肉具有令人愉快的味道和香气，应在烘烤前放置2-3小时。这一次足以让母鸡腌制。
- 烘烤1至1.5小时。
蜂蜜芥末酱和酱油中的鸡肉
用蜂蜜酱油烹制的胴体不仅味道不同，而且非常漂亮。灿烂红润的外壳不会让任何人无动于衷。要准备这样的烹饪艺术，您只需要几种成分。
所需产品：
- 鸡胴体 – 1公斤;
- 酱油 – 半杯;
- 液体，花蜂蜜 – 4茶匙;
- 精制葵花籽油 – 1汤匙。升;
- 大蒜 – 3-4片;
- 海盐（地面）;
- 干草。
将尸体洗净并使其干燥。
用香料碾碎肉。最好的是Provan草或啤酒花 – suneli。它也可以是胡椒粉，生姜或咖喱。
对于腌料，有必要将油，酱油，蜂蜜和芥末混合在一个深的容器中。搅拌均匀，加入大蒜。抑制牙齿效果更好。如果没有这种可能性，那就非常精细了。
将鸟放入腌料中，放入冰箱60分钟。鸡肉是一种相当嫩的肉，所以这段时间足以让它浸泡所有的味道。最后，将肉移到烤盘。蜂蜜，芥末和酱油鸡肉烤200C.放入烤箱约60分钟。
鸡肉不要粘在烤盘上，应该用植物油润滑。
在屠宰过程中，为了获得一个美丽的焦糖外壳，肉应该定期用脂肪浇水，脂肪堆放在一个模具中。
鸡用在烤箱的法国芥末
根据这个配方鸡肉是非常柔软和芬芳。法国芥末是一种使肉饱和的成分，具有独特的细腻口感和令人愉快的余味。
配方将要求：
- 鸡;
- 法国芥末;
- 盐;
- 花椒;
- 其他香料随意。
准备方法：
- 鸡必须切成几部分。
- 将肉洗净，然后用纸巾轻轻擦干。
- 加入鸡肉，胡椒粉和芥末酱。混合均匀，放置两小时。
- 所有香料都添加到味道中。我是一只中等大小的鸡肉，一汤匙盐，两汤匙芥末和一茶匙辣椒。
- 用葵花籽油润滑锅。为此，我们建议使用画笔。然后布置鸡肉。
- 将烤箱预热至200度。
- 烤四十分钟。
这只鸡适合任何装饰。它成功地与粥，土豆和粉丝结合。在上菜前，用新鲜的香草装饰菜肴。
在烤箱里鸡肉里脊的流行配方
为了准备多汁的乳房，没有任何专业技能。使用特制的腌料就足够了。
芥末鸡柳配料：
- 年轻肉鸡的乳房（400克）;
- 自制酸奶油（50克）;
- 液体芥末（1汤匙）;
- 经典酱油（约100毫升）;
- 随意加盐和香料（普罗旺斯香草，欧芹）。
鸡肉片可以在商店购买或自己煮熟。切好肉，用锤子敲好。
在圆角变成半透明后，继续准备腌料。在碗中，将所有成分混合并混合至光滑。如果需要，少许盐。
然后将制备好的肉放入装有液体的碗中，搅拌并在冷的地方放置1小时。
最后，将乳房放入涂有油脂的烤盘中，然后送到预热的烤箱中。烤鸡肉片半小时。监测温度很重要。应该在180以内0 S.
因此，在殴打期间，肉不会散落在桌子上，应该用食物薄膜覆盖。
用液体蜂蜜和芥末在烤箱中烹饪鸡肉可以是铝箔，袖子或开放的烤盘。在所有版本中，肉会变得美味。