白菜是一道可以在日常餐桌和节日餐桌上享用的菜肴。它们是根据不同的配方制备的，如果它们做得非常多，它们就能完全忍受霜冻。它仍然只是弄清楚如何准备冷冻卷心菜卷。在煎锅或烤箱中，除霜与否，煮沸或仍然炖？因此，我们披露了烹饪半成品的所有秘密。
在煎锅里
让我们从最简单的方式开始 – 如何在平底锅中准备冷冻卷心菜卷。卷心菜卷甚至不需要解冻也是好的。只需加热高侧器具并将工件放在上面就足够了。
仅使用铸铁煎锅。在其中，半成品不仅不会粘，而且它们也会被油炸和煮熟。如果不是，您可以使用厚壁铸铁。
如果您打算烹饪肉类半成品，那么您还可以准备和肉汁酱。为此，将卷心菜卷成排，倒入生碎的生胡萝卜和切碎的洋葱。用水填充内容物，使其完全覆盖“信封”。盖，锅内放在板，并且当内容沸腾，热减少到最低限度，被添加到味道番茄酱，奶油，盐和胡椒，并熄灭至熟（40-60分钟）。
如何在平底锅里煮出美味的冷冻卷心菜卷
对于1公斤冷冻方便食品，需要两个胡萝卜，以及胡椒盐。准备酱汁，准备3汤匙。湖植物油和番茄酱配面粉两个。湖每种成分。 
现在关于如何在平底锅中正确煮冷冻卷心菜卷：
- 首先是解冻的卷心菜卷。这可以通常在餐桌上进行，在烹饪前两小时从冷冻机中取出卷心菜卷。你可以更简单地做到 – 将它们放入微波炉中进入“除霜”模式。将制备好的半成品放入具有厚底的盘中。
- 胡萝卜在直径较细的磨碎机上进行清洗，清洗和上色。
- 胡萝卜遍布白菜叶的表面。
- 倒入锅中的水，使其覆盖其内容物，以及盐和胡椒。
- 它只是为了找出煮冷冻卷心菜卷多少钱。将锅放在火上后，等待煮沸，将热量降至最低，煮一小时。
- 在此期间，继续肉汁。加热煎锅后，将植物油中的面粉炒至金黄色调出现。然后他将混合物与温水混合，然后送去煮，直到它变稠。
- 当煮白菜叶的时间，加入肉汁，加入切碎的绿色蔬菜，煮约10分钟。
一切都准备好了。你可以把它放在盘子里开始吃。
Multivark救援
几乎每个厨房都有这个单元。它非常方便，可以让您准备各种菜肴。所以值得考虑如何在多变量中制备冷冻卷心菜卷：
- 先准备酱汁。要做到这一点，取一个胡萝卜，清理它，擦拭镘刀并将其送到设备，预先设置“油炸”或“烘烤”模式。
- 洋葱被去皮，切碎，并与番茄酱一起送到胡萝卜附近。内容应该混合好。
- 当蔬菜油炸时，加入少许温水或肉汤，使酱汁更具液体，煮沸一点，倒入深层容器中。
- 现在在ryadochek，最好在桶上，密集放入碗multivarki冷冻卷心菜卷。你不需要解冻它们。在上面，他们倒入酱汁，并设置“淬火”模式，准备1-1.3小时。
您可以使用不同的调味料做饭。一些家庭主妇添加大蒜，各种香料或其他成分。品种永远不会失败。
一切，你可以坐在桌旁。
从烤箱品尝
我们已经描述了如何在平底锅中熄灭冷冻卷心菜卷。现在尝试在烤箱里烤它们。结果非常好吃。
在烹饪过程中，尝试将鸽子放在一个楼层。这将使他们能够快速烘烤。
烹饪：
- 我们取出半成品并在加热的煎锅中煎炸，加入少许油。当“信封”变成金色时，它们会被转移到烤盘中。
- 对于酱汁，清洗大胡萝卜并将其擦在具有大直径孔的磨碎机上。
- 将洋葱头从果壳中取出并切成小块。
- 煎锅加热，倒入油炸，切好蔬菜，直到煮熟。
- 在另一个锅中，融化一点黄油，倒入面粉，煎至金黄色。
- 小心地，将一滴牛奶倒入油和面粉混合物中。不要忘记不断搅拌，以免形成肿块。
- 将酱汁煮沸几分钟后，将烤好的蔬菜混合物撒入其中，然后倒入卷心菜卷。
- 将带有半成品的容器送至预热至180度的烘箱中烘烤约半小时。
- 现在准备酱汁，这将是现成的卷心菜。在煎锅中剩余的汁液中，将半成品煎炸后分开，倒入番茄酱，充分搅拌，然后倒入酸奶油。
- 加入奶油。他们需要这么多，以使酱汁具有正确的一致性。在这种情况下，请注意烹饪时酱汁会变稠一点。煮5-10分钟。
- 成品卷心菜卷奶油酱，并送达餐桌。
在准备冷冻卷心菜卷之前，您应该注意一些规则：
- 而不是奶油，你可以使用肉汤，最好是肉，或水。它应该是热的，但不是用开水，否则酸奶会凝结，菜会变质。
- 准备酱汁时，请注意火 – 它应该很小，这样烹饪产品就不会燃烧。
- 并且不要煮酱，他不喜欢它。
我们向您介绍了如何以多种方式制备冷冻卷心菜卷。尝试尝试并找到最美味的决定。