แทบจะไม่มีผู้ชายคนไหนที่ไม่เคยกินแตงโมในชีวิตของเขา ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรสหวานนี้ถูกส่งไปยังมุมที่ห่างไกลที่สุดของโลก ขนาดของมันน่าแปลกใจ ประโยชน์และความเป็นอันตรายของแตงโมจะพิจารณาในแง่มุมต่าง ๆ หนึ่งในพวกเขาทั้งหมดเห็นด้วย – รสชาติของแตงโมแตกต่างกันมาก่อน ทำไมถึงไม่ได้เปลี่ยนรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีขนาดของผลไม้เล็ก ๆ ?
ความลับของผลผลิตและสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย
ประการแรกเราควรทราบเหตุผลที่จำเป็นต้องเลือกผักด้วยความระมัดระวังที่เหมาะสม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และ contra-indications ของแตงโมขึ้นอยู่กับหลายเหตุผล ในการแสวงหาผลกำไรฟาร์มขนาดใหญ่ได้เรียนรู้เทคโนโลยีที่เข้มข้นของแตงที่กำลังเติบโต โดยธรรมชาติของพวกเขาแตงโมด้วยความกตัญญูใช้ตกแต่งด้านบนมีไนโตรเจน พวกเขาจะเทจากพวกเขาได้เร็วขึ้น แต่พวกเขาสะสมไนเตรตซึ่งในร่างกายกลายเป็นสารพิษ ดังนั้นผลไม้ที่มีประโยชน์จะเป็นเนื้อหาที่เป็นอันตราย
นี่คือเหตุผลหลักที่ว่าทำไมการซื้อต้นแตงโมจึงไม่คุ้มค่า พวกเขาไม่ได้รับปริมาณน้ำตาลพวกเขามีลักษณะอ่อน, หลอดเลือดดำสีเหลืองแสดงให้เห็นถึงการให้อาหารมากเกินไปกับปุ๋ยไนโตรเจน เช่นผลไม้เล็ก ๆ จะไม่เป็นประโยชน์กับทุกคนยกเว้นผู้ขาย คุณสามารถซื้อแตงโมที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เฉพาะในเวลาตั้งแต่การเจริญเติบโตตามธรรมชาติในตอนท้ายของฤดูร้อน
มีอีกหลายข้อห้าม:
- คุณไม่สามารถซื้อแตงโมที่ถนนจากพื้น – มันดูดซับการปล่อยก๊าซที่เป็นอันตรายและกลายเป็นมลพิษ;
- คุณไม่สามารถตัดแตงโมไม่เคยซักตัวอย่าง
- คุณไม่สามารถซื้อแตงโมที่มีความเสียหายหรือตัด;
- เมื่อซื้อคุณจำเป็นต้องมีใบรับรองคุณภาพ
แตงโมจำนวนมากที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นเอกสารมีตัวบ่งชี้คุณภาพที่ดี เพื่อไม่ให้ได้รับพิษจะดีกว่าที่จะซื้อแตงโมที่จุดขายอย่างเป็นทางการหรือเติบโตด้วยตัวคุณเอง จะดีกว่าเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์สีเขียวเพื่อใช้ ecotester ซึ่งจะแสดงเนื้อหาของส่วนประกอบที่เป็นอันตรายในแตงโม
ใครไม่ควรกินแตงโม?
ข้อห้ามของแตงโมมีความเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบและความสามารถในการกระตุ้นระบบการทำให้บริสุทธิ์ แม้ผักที่โตเป็นผู้ใหญ่จะเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหา:
- การรบกวนการปัสสาวะ
- กับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเมื่อมีแผลขนาดใหญ่:
- หินในถุงน้ำดียังสามารถเคลื่อนย้ายเข้าไปในท่อส่งมอบความทรมานอย่างไม่น่าเชื่อของผู้ป่วย
- กับอุจจาระเหลวและลำไส้ใหญ่อักเสบ
ข้อห้ามอื่น ๆ ในการกินผลเบอร์รี่หวานไม่ได้ยกเว้นการแพ้ตัวต่อตัว ในวัยเด็กคุณต้อง จำกัด การให้บริการเพียงครั้งเดียวที่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์เพื่อไม่ให้เกินพิกัดทางเดินอาหาร มันจะดีกว่าที่จะไม่ให้แตงโมซื้อแตงโม สัญญาณของการเป็นพิษอาจทำให้มึนงง, คลื่นไส้, อาเจียน บางครั้งท้องเจ็บและท้องร่วงเกิดขึ้น ควรปรึกษาแพทย์เพราะอาการคล้ายกับไส้ติ่งอักเสบ
แตงโมมีประโยชน์สำหรับมนุษย์ทำไม?
ถ้าแตงโมปลูกเองหรือซื้อจากผู้ผลิตที่มีความเป็นมืออาชีพจะมีประโยชน์มาก รู้ว่าแตงโมมีประโยชน์อะไรทำให้ประหลาดใจกับชุดของส่วนผสม เนื้อหาขององค์ประกอบตามปกติของผลิตภัณฑ์วิตามินในนั้นจะนำเสนอเกือบในสิ่งทั้งปวง ดังนั้นข้อห้ามที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบที่แข็งแกร่งมากต่อร่างกาย
การบริโภคแตงโมปกติในช่วงฤดูปลูกฝังภูมิคุ้มกันและป้องกันการเนื้องอกวิทยา คุณสมบัติหลักของเยื่อแตงโมคือความสามารถในการขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายและด้วยตะกรันและสารพิษ กับของเหลวส่วนเกินฝากเกลือจะล้างออกและทรายออกจากระบบฟอก มันเป็นอันตรายที่จะกินบรรดาผู้ที่มีก้อนหินขนาดใหญ่พวกเขาก็สามารถไปได้
กรดโฟลิคเสริมสร้างระบบเลือดแข็งตัวและมีผลดีต่อการก่อตัวของระบบประสาทของทารกในครรภ์ในครรภ์ ผลของสารนี้คือการรักษาทั้งตัวและปริมาณของมันในแตงโมสูงกว่าในผักอื่น ๆ สำหรับแตงโมแม่มีประโยชน์เพราะเพิ่มการให้นมบุตร
สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานผลเบอร์รี่หวานเป็นแหล่งความพึงพอใจในรสชาติโดยไม่ทำร้ายสุขภาพ ในเวลาเดียวกันก็เป็นแตงโมที่จะช่วยในการขจัดคอเลสเตอรอลออกจากสิ่งมีชีวิตนั้นก็จะช่วยให้เกิดโรคเกาต์และโรคหลอดเลือด
เบต้าแคโรทีนช่วยในการรับมือกับความเครียด สำหรับคนที่มีอาการเครียดมักเป็นโรคซึมเศร้า สำหรับผู้สูงอายุแตงโมทำหน้าที่ป้องกันโรคพาร์คินสันเนื่องจากมี phenylalanine
ไลโคปีนช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่ออวัยวะภายใน Citrulline, ยาที่ใช้งานทางชีวภาพที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่มั่นคงของกล้ามเนื้อหัวใจ แต่เขายังขยายหลอดเลือดและเพิ่มศักยภาพในผู้ชาย
แตงโมใช้ในอาหารที่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก ในกรณีนี้เบอร์รี่ทำงานอย่างเป็นระบบ อันเป็นผลมาจากการกินแตงโมของเหลวจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย รสหวานให้สัญญาณของความอิ่มตัวดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะลดปริมาณของอาหารอื่น ๆ ร่างกายไม่ได้รับความเครียด การปลดปล่อยวันด้วยแตงโมทำได้ง่ายกว่า
เพื่ออำนวยความสะดวกในการจัดส่งผลเบอร์รี่ในระยะทางไกลพ่อพันธุ์แม่พันธุ์นำแตงโมสแควร์ออกมา พวกเขารสชาติไม่แตกต่างจากพันธุ์กลมและเป็นรูปไข่
กฎสำหรับการใช้แตงโม
รู้เกี่ยวกับประโยชน์และผลกระทบของแตงโมเพื่อสุขภาพในการเลือกผักควรได้รับการดูแลด้วยความรับผิดชอบ เมื่อซื้อผลไม้เล็ก ๆ คุณควรระบุแหล่งที่มาและตรวจสอบความพร้อมของไนเตรต แตงโมไม่ควรใหญ่ 5 กิโลกรัมเป็นขนาดที่เหมาะสมที่สุด หางของผลไม้เล็ก ๆ ควรจะแห้งทั้งเปลือกไม่มีจุดและความเสียหาย เปลือกแข็งแพทช์สีเหลืองด้านข้างและเปลือกที่สปริงที่สอดคล้องกับเสียงเรียกเข้าตบบอกว่าแตงโมสุก
ตัดแตงโมในตลาดไม่สามารถและที่บ้านคุณต้องดำเนินการวิจัย:
- จุ่มแตงโมลงไปในน้ำและถ้ามันสุกจะงอกขึ้น
- ล้างด้วยสบู่และน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง
- หลังจากตัดแล้วคุณควรมองดูเนื้อเยื่อกระดาษ ถ้ามันเป็นสีแดงผิดธรรมชาติมีเส้นเลือดสีเหลืองจะดีกว่าที่จะไม่กินแตงโม
- ชิ้นส่วนของเยื่อกระดาษบดในแก้วน้ำให้สีชมพูหรือสีแดง – แตงโมถูกกินมากเกินไปด้วยปุ๋ยไนโตรเจน
เช่นผลไม้เล็ก ๆ สามารถนำมาซึ่งปัญหาหลายอย่างทำให้เกิดพิษรุนแรง แต่ถึงแม้การศึกษาจะเป็นที่น่าพอใจ แต่คุณต้องโยนเนื้อเยื่อจากเนื้อเยื่อไป 3 ซม. เด็กให้ชิ้นส่วนจากหลักมากและใช้ผักอร่อยในปริมาณที่เหมาะสม
เราใช้ความจริงที่ว่าเยื่อกระดาษของแตงโมเป็นสีแดง แต่ว่ามีแตงโมสีเหลืองปรากฏตัว พวกเขายังคงอยู่ในความต้องการต่ำ พวกเขาสามารถพบได้เฉพาะในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับระบบนิเวศ แตงโมสีเหลืองไม่ได้มีองค์ประกอบที่เป็นอันตราย แต่พวกเขายังลิ้มรสมากขึ้นเช่นฟักทอง อย่างไรก็ตามสารทั้งหมดที่มีประโยชน์อยู่ในนั้นมีอยู่อย่างครบถ้วน
วิธีการเก็บรักษาและการอนุรักษ์แตงโม
เพื่อยืดระยะเวลาการบริโภคแตงโมพวกเขาจะถูกเก็บไว้ที่บ้านในห้องเย็นแห้งเป็นเวลาสองเดือน เงื่อนไขหลักสำหรับแตงโมจะสมบูรณ์ไม่สัมผัสกันและนอนในภาชนะที่มีทรายจนถึงเวลาของการบริโภค อีกวิธีหนึ่งคือการเก็บแตงโมแตงโมไว้ในพาราฟินร้อนและเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มีการระงับ ในเวลาเดียวกันควรจะไม่มีผักอื่น ๆ ในห้องใต้ดิน
แต่บ่อยครั้งแตงโมเค็ม เมื่อแตงโมเค็มพวกเขาจะแช่อยู่ในน้ำเกลือเป็นทั้งในที่สุดของเหลวจะถูกดูดซึมเข้าสู่เยื่อกระดาษ เคาะแตงโมพร้อมกับกะหล่ำปลีหรือแตงกวา ในหมู่บ้านยูเครนในช่วงฤดูหนาวแตงโมเค็มถือเป็นอาหารว่างที่ดีและนอกเหนือจากตารางเทศกาล