ในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนเมื่อพืชสวนอื่น ๆ ปลูกไว้บนเตียงเท่านั้นและได้รับความแข็งแรงรากผักกาดกรอบกรอบฉ่ำจะพร้อมสำหรับการบริโภคแล้ว แต่คุณค่าของผักตอนต้นไม่ได้เป็นเพียงแค่ความเปรี้ยวและหวานเท่านั้น แต่ยังมีรสเปรี้ยวที่ง่าย แต่ยังอยู่ในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้า
ไม่นานมานี้เตียงนอนที่มีรากจะสีส่วนใหญ่เป็นสีแดงสีชมพูชาวสวนในวันนี้นำเสนอพันธุ์ให้หัวผักกาดขาว, สีชมพูอ่อน, สีเหลืองและสีม่วง คนรักของตารางได้รับผักต้นไม่ได้เป็นเพียงรอบ แต่หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าถึง 10-15 ซม.
ประโยชน์ของหัวไชเท้าคืออะไร? องค์ประกอบของผักนี้คืออะไรและเป็นรากฐานของสีที่แตกต่างกันอย่างมีประโยชน์เท่าเทียมกัน?
องค์ประกอบและค่าความร้อนของหัวไชเท้า
เพราะหลังจากที่ฤดูหนาวร่างกายมนุษย์กำลังประสบกับผลกระทบของการขาดวิตามินรวมในอาหารของหัวไชเท้าฉ่ำได้อย่างรวดเร็วจะเติมเต็มสารสำคัญเหล่านี้เช่นวิตามิน A, K และ PP, วิตามินซี, B1 และ B2, B3, B4 และ B5, B6 และ B9
ไม่มีรายละเอียดของธาตุแร่ธาตุในหัวไชเท้าน้อยมาก นี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของกระดูกแคลเซียมที่ไม่สามารถถูกแทนที่ในกระบวนการของการทำโลหิตให้โลหิตให้การทำงานของระบบประสาทและหัวใจและหลอดเลือดของแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ในพืชรากและยอดของหัวไชเท้ายังมีฟอสฟอรัสสังกะสีและโซเดียมทองแดงและไอโอดีนที่เกี่ยวข้องในระบบต่อมไร้ท่อ สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับหัวไชเท้ายัง?
นอกจากนี้ในเยื่อกระดาษกรอบและใบอ่อนมี phytoncides จำนวนมากที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์และน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ คุณสมบัติคล้าย ๆ กันนี้ยังมีน้ำมันมัสตาร์ดซึ่งเป็นตัวกำหนดรสชาติของผักและความรุนแรงของมัน
แม้แต่สีชมพูแดงของพืชรากมีความสำคัญหากเป็นคำถามเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวไชเท้า
อิ่มตัวมากขึ้นสีมากขึ้นในชั้นผิวของแอนโธไซยานินซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเด่นชัด
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่เนื้อหาแคลอรี่ของหัวไชเท้าต่ำมาก ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโตต่อ 100 กรัมของพืชรากและลากเพียง 16-21 กิโลแคลอรีมีความจำเป็น ในเวลาเดียวกัน, 94.8% ของหัวไชเท้าประกอบด้วยความชื้น 2.4% ของน้ำหนักเป็นคาร์โบไฮเดรตและอีก 1.5% เป็นเส้นใย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้า
เนื้อหาของสารออกฤทธิ์ในส่วนที่กินได้ทั้งหมดของพืชกำหนดประโยชน์ของหัวไชเท้าและ เกี่ยวกับสุขภาพของมนุษย์ ครั้งแรกของทั้งหมดก็เป็นที่น่าสังเกตว่ามีความสุขกินรากต้นหลายคนลืมเรื่องดังกล่าวแหล่งที่มาของวิตามิน, เกลือแร่, แทนนินและสารอินทรีย์เช่นท็อปส์ซูหัวไชเท้า
ผักหนุ่มที่รวมอยู่ในสลัดและขนมขบเคี้ยวเย็นจะช่วยให้ร่างกายไม่เพียง แต่มีวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ แต่ยังมีใยอาหาร
เส้นใยอาหารในลำไส้ทำหน้าที่เหมือนแปรงที่กวาดไปที่ตะกรันช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหารและเพิ่มการเผาผลาญอาหาร เช่นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าที่ไม่สามารถละเลยในการป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดเนื่องจากชีวิตออกด้วยคอเลสเตอรอลส่วนเกินด้วยเส้นใย การใช้ใบไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใยและพืชรากมีประโยชน์:
- ที่มีการทำให้เนื้อเยื่อลำไส้อ่อนแอลง
- ถ้าต้องการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
- สำหรับการกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญอาหาร
- ถ้ามีปัญหาเกี่ยวกับกระบวนการถ่ายอุจจาระ
ประโยชน์จากหัวไชเท้าและผลของการใช้เสริมกรดอินทรีย์กรด phytoncides และน้ำมันหอมระเหยที่ให้ความร้อนการฆ่าเชื้อและปรับสีผล วิตามินที่เข้าสู่ร่างกายด้วยสลัดครั้งแรกจากหัวผักกาดและผักใบเขียวเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง นี้เป็นเครื่องมือที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับการขาดวิตามิน แต่ยังมาพร้อมกับอารมณ์ไม่ดีลดลงในพลังและความเครียด
ช่อคุณสมบัติของแร่หัวไชเท้าให้การสนับสนุนและ anthocyanins รับผิดชอบสำหรับสีของพื้นผิวรากพืชที่อุดมไปด้วยและกระตือรือร้นป้องกันการพัฒนาของการก่อมะเร็งมีผลประโยชน์ในเส้นเลือดและเนื้อเยื่อ
หากต้องการใช้ผักเป็นยาต้านมะเร็งจากธรรมชาติจะดีกว่าเพื่อให้การตั้งค่ารากสีแดงหรือสีม่วงมีเนื้อหา anthocyanin ที่สูงขึ้นและด้วยเหตุนี้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวไชเท้าที่เห็นได้ชัด ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจะลดลงผันผวนเป็นส่วนหนึ่งของหัวไชเท้าจะมีการป้องกันตามธรรมชาติกับโรคหวัดติดเชื้อและกระบวนการอักเสบ และหัวไชเท้าประโยชน์นี้เป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป!
และผลกระทบของการฆ่าเชื้อโรคของพืชสามารถรู้สึกได้แม้จะมีการใช้ภายนอกของข้าวต้มจากใบบดและพืชราก ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้เครื่องมือนี้เพื่อบีบอัดความรู้สึกเจ็บปวดในข้อต่อหลังจากมีรอยฟกช้ำและอาการบาดเจ็บเล็กน้อยอื่น ๆ
น้ำพริกและกระเทียมมีประโยชน์ในรูปของวิธีการชั่วคราวสำหรับการฆ่าเชื้อและการระงับความรู้สึกอันอ่อนโยนด้วยการถลอกและโรคพร้อมกับความเสียหายต่อผิว
เนื่องจากผลกระทบที่เกิดการระคายเคืองในท้องถิ่นเช่นโลชั่น:
- จะหันเหความสนใจจากความรู้สึกเจ็บปวด;
- จะบรรเทาอาการอักเสบ;
- จะหยุดการพัฒนาของเชื้อแบคทีเรีย
หัวไชเท้าแคลอรี่ต่ำรวมกับน้ำตาลธรรมชาติและเส้นใยดึงดูดความสนใจของนักโภชนาการให้กับผัก
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับหัวไชเท้าในกรณีนี้? สลัดผักกรอบจะสร้างความรู้สึกของความเต็มอิ่มเติมพลังงานสำรอง แต่จะไม่ปล่อยให้มีเซนติเมตรเพียงหนึ่งเดียวที่เอว
ในเวลาเดียวกันทุกคนที่ใส่ใจเกี่ยวกับลักษณะที่ปรากฏของพวกเขาไม่ควร จำกัด ตัวเองไปยังสลัดและอาหารว่างกับหัวไชเท้า ผักนี้จะช่วยให้:
- ชุ่มชื้นผิวหน้าและลำคอ
- เพื่อขจัดสิวอักเสบ
- เพื่อขจัดอาการคันและฆ่าเชื้อตามผิวหนังบริเวณใต้เส้นผมด้วย seborrhea
มาสก์และทับด้วยกระดาษทรายหรือน้ำผลไม้จะช่วยยกกระชับเพิ่มความมันและเพิ่มความมันส่วนเกิน
ข้อห้ามในการใช้หัวไชเท้า
แต่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มาก, หัวไชเท้าในหลายกรณีสามารถกลายเป็นสาเหตุของการเสื่อมสภาพของความเป็นอยู่ และเพื่อกระตุ้นการทำให้รุนแรงขึ้นของโรคนี้หรือโรคที่มีความสามารถของสารประกอบเดียวกันที่ได้รับประโยชน์จากการใช้รากพืชและใบอ่อน
ประการแรกเนื้อหาที่มีสารที่มีฤทธิ์ระคายเคืองสูงควรคำนึงถึงผู้ที่เป็นโรคกระเพาะโรคแผลในกระเพาะอาหารและโรคอื่น ๆ ในระบบทางเดินอาหาร ถ้าคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของลำไส้อาหารหัวไชเท้าอาจทำให้เกิดอาการชักและทำให้สถานการณ์รุนแรงขึ้นเท่านั้น
กรดออกซาลิกในองค์ประกอบของพืชสีเขียวและรากไม่ปลอดภัยเสมอสำหรับผู้ป่วยโรคไต
ในปริมาณที่มากเกินไปหัวไชเท้าไม่ได้เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายรวมทั้งมีความปรารถนาที่จะทำให้เส้นเลือดขอด
นอกจากนี้ยังมีการแพ้อาหารของแต่ละบุคคลที่แสดงออกในปฏิกิริยาภูมิแพ้ในท้องถิ่นและการเสื่อมสภาพทั่วไปของความผาสุก ส่วนใหญ่มักเกิดจากน้ำมันมัสตาร์ดที่สำคัญรวมถึงสารสีธรรมชาติซึ่งทำให้รากพืชดูสดใส
เพื่อไม่ให้กลัวต่อสุขภาพของคุณและกินผักกาดในปริมาณที่น้อยจะดีกว่าให้ใส่ใจกับพันธุ์ขาวหรือก่อนที่จะเอาพืชรากออกชั้นสีด้านบน
ไม่ว่าผลของผักในร่างกายจะน่าอัศจรรย์ผลประโยชน์ที่แท้จริงของหัวไชเท้าจะเป็นอย่างไรเมื่อใช้ร่วมกับกลุ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และคำนึงถึงสภาวะสุขภาพของมนุษย์และคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ นอกจากนี้เฉพาะรากผักสดที่ปลูกในพื้นที่ที่ปลอดภัยต่อระบบนิเวศน์เท่านั้นควรตกอยู่บนโต๊ะ
วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวไชเท้า
https://www.youtube.com/watch?v=P_Sy9HGHDcM