หัวไชเท้าสีดำ, ความหลากหลายมากที่สุดเฉียบพลันของหัวไชเท้าที่ได้รับการเคารพนับถือในรัสเซีย การเพาะปลูกรากไม่โอ้อวดนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเกือบทุกชั้นของประชากรทั้งในช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาวเมื่อมีผักสดน้อยมาก
ในคนที่มีรากชั้นค่อนข้างขรุขระพื้นผิวและหิมะสีขาวเนื้อฉ่ำมูลค่าไม่เพียง แต่สำหรับการทำอาหารที่มีคุณภาพ แต่ยังคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าสีดำ ชิ้นของผักนี้เพิ่มแอปเปิ้ลดองผักและเห็ดผักดองกะหล่ำปลีดองหรือป้องกันเชื้อราและเน่าเสีย คนรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณใช้วิธีการหัวไชเท้าสีดำสำหรับโรคหวัด, โรคไขข้อ, โรคเหน็บชาและโรคอื่น ๆ หัวไชเท้ากับน้ำผึ้งและยังคงเป็นสูตรที่นิยมมากที่สุดสำหรับหลอดลมอักเสบตามฤดูกาลและโรคจมูกอักเสบ
วันนี้บนเตียงสวนผักเป็นพืชที่มีประโยชน์สามารถพบได้บ่อย นี่เป็นเพราะการแพร่กระจายของพันธุ์อื่น ๆ ที่ไม่รุนแรงของวัฒนธรรม: หัวไชเท้า, หัวไชเท้าญี่ปุ่นและจีน
แต่ที่สัญญาณแรกของโรคฤดูกาลคนทุกคนเดียวกันจำได้ว่าเกี่ยวกับพืชรากไม่โอ้อวดกับรสเฉียบพลันขม ดังนั้นหัวผักกาดมีประโยชน์อย่างไร? อะไรในองค์ประกอบของมันจะเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชรากและสิ่งที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ได้อย่างไร?
องค์ประกอบทางเคมีและค่าความร้อนของหัวไชเท้าสีดำ
เช่นเดียวกับพืชรากทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับพืชชนิดนี้หัวไชเท้าสีดำมีแคลอรีต่ำ ผักสด 100 กรัมมีปริมาณเพียง 36 กิโลแคลอรี แต่องค์ประกอบของวิตามินและธาตุอาหารที่อุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น เยื่อกระดาษสีขาวคมนอกเหนือไปจากวิตามินซีที่มีวิตามินอีและ PP, จำนวนเล็ก ๆ ของเบต้าแคโรทีเช่นเดียวกับสมาชิกหลายคนของกลุ่ม B: B1, B2, B5, B6 และ ธาตุอาหารหลักประกอบด้วยหัวไชเท้าสีดำเป็นแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและโซเดียมปัจจุบันเป็นธาตุเหล็ก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าสีดำไม่เพียง แต่ในการปรากฏตัวของเกลือแร่และวิตามิน 100 กรัมหัวไชเท้ามี 88 กรัมของน้ำ 1.9 กรัมโปรตีน 0.2 กรัมไขมันทั้งหมด 2.1 กรัมของเส้นใยและ 1 กรัมเถ้า 6.7 กรัมคาร์โบไฮเดรตซึ่งรวมถึง 6.4 กรัม saccharides และมีเพียง 0.3 กรัมของแป้งเท่านั้น
หัวไชเท้าสีดำ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชรากในการรักษาโรคของอวัยวะภายใน
เนื่องจากแคลอรี่จำนวนน้อยและมีเส้นใยอาหารที่มีปริมาณสูงจึงทำให้ผักหัวไชเท้าสีดำสามารถนำมาใช้ในเมนูของผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักได้เป็นจำนวนมาก
ในกรณีนี้ผักช่วยในการลดน้ำหนักและด้วยการขับปัสสาวะได้ง่าย เนื่องจากการสูญเสียความชื้นได้รับการชดเชยโดยเกลือแร่ที่มีอยู่ในรากพืชสมดุลอิเล็กโทรไลของสิ่งมีชีวิตไม่ประสบ
ความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพจากการสะสมตะกรัน
ดังนั้นหัวไชเท้าสีดำจะเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่สูญเสียน้ำหนัก แต่ยังสำหรับทุกคนที่ใส่ใจเกี่ยวกับสุขภาพของตัวเองและการย่อยอาหาร วิถีชีวิตแบบนั่งนิ่งและอาหารที่เลือกไม่ถูกต้องทำให้เกิดการเน่าเปื่อยและหมักในเศษอาหารที่ไม่ได้ออกจากลำไส้ในเวลา เริ่มแข็งขันพัฒนาก๊าซพัฒนา foci ของการอักเสบมี dysbiosis
สิ่งที่เป็นประโยชน์เพื่อหัวไชเท้าให้กับผู้ที่ต้องการทำความสะอาดร่างกายและใส่ในการย่อยอาหารเพื่อ?
ด้วยการใช้อาหารจากพืชที่ปลูกพืชที่ได้รับความร้อนหมักหรือแม้แต่ความร้อนแล้วความน่าจะเป็นของการเกิดสะสมดังกล่าวในลำไส้และอาการเจ็บปวดจะลดลงอย่างรวดเร็ว
สารที่ใช้งานอยู่ในองค์ประกอบของหัวไชเท้าสีดำมีผลกระตุ้นและเฉพาะที่เกิดขึ้นในท้องถิ่นบนผนังของระบบทางเดินอาหาร เป็นผลให้:
- ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตของระบบทางเดินอาหาร
- เสียงของเธอเป็นปกติ;
- ยับยั้งและทำลายเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคอย่างสมบูรณ์
- ความสามารถในการทำงานของลำไส้จะดีขึ้น
- ท้องผูกหายไป
คุณสมบัติของไพรีทร์และขับปัสสาวะของหัวไชเท้าสีดำใช้ในการก่อตัวของก้อนหินในถุงน้ำดีและอวัยวะสืบพันธุ์ ในกรณีเดียวกันน้ำหัวไชเท้ากับน้ำผึ้งหรือในรูปบริสุทธิ์ในปริมาณน้อยจะใช้เป็นยาแก้ปวดตามธรรมชาติและสมาธิ
หัวไชเท้าสีดำที่มีมูลค่าสูงสำหรับคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคที่เป็นประโยชน์
Phytonidides ของผักนี้ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์และแบคทีเรียในระหว่างไวรัสและโรคหวัด ในกรณีนี้ผลประโยชน์ของผักรากไม่ได้เป็นเพียงแค่นี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าสีดำช่วย:
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- เพื่อบรรเทาอาการปวด
- เพื่อลดอาการปวดที่เกิดจากไอ
- เร็วขึ้นและง่ายต่อการถอนเสมหะ;
- ในองค์กรของการป้องกันและรักษาอาการอักเสบ;
- ยกโทนของร่างกายและเติมวิตามินสำรอง
เมื่อไอเป็นวิธีการรักษาพื้นบ้านแบบดั้งเดิมคือน้ำผลไม้ที่สุกได้โดยการผสมเยื่อกระดาษหัวไชเท้ากับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล
หนึ่งรากจะต้อง 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและยาอร่อยพร้อมแล้วสามชั่วโมงหลังการปรุงอาหาร อิ่มตัวด้วยวิตามินสารที่ใช้งานและธาตุอาหารน้ำเชื่อมหัวไชเท้าที่มีน้ำผึ้งเป็นเวลา 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร 1-2 ช้อน
อย่างไรก็ตามคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ของหัวไชเท้าสีดำไม่ จำกัด ผักช่วยล้างระบบไหลเวียนได้อย่างมีประสิทธิภาพจากการสะสมของคอเลสเตอรอลและไม่อนุญาตให้มีการสร้างแผ่นใหม่
แคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรากพืชมีผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือดในความดันโลหิตสูงภาวะหัวใจเต้นผิดปรกติและปัญหาหัวใจและหลอดเลือดอื่น ๆ
ในกรณีนี้ใช้เป็นน้ำผลไม้ของหัวไชเท้ากับน้ำผึ้งและเข้าสู่เมนูของอาหารที่มีรากสด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าสีดำกับการใช้งานภายนอก
แต่เยื่อกระดาษของหัวไชเท้าสีดำใช้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหาร แต่ก็สามารถมีผลแก้เมื่อใช้ภายนอก
- เช่นนี้เป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับแผลและผื่นที่ผิวหนัง
- โลชั่นและบีบด้วยหัวไชเท้าจะช่วยลดอาการปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อและข้อต่อเช่นเดียวกับความทุกข์ทรมานจากโรคเกาต์และโรคไขข้อ
- น้ำผลไม้ที่หายากในรูปแบบของโลชั่นและถูด้วยการใช้งานปกติเปิดใช้งานการทำงานของรูขุมขนและกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
คล้ายกับรากของหัวไชเท้าสีดำเมล็ดของมันยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
นึ่งพอกเมล็ดสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์เครื่องสำอางที่จะต่อสู้กับการอักเสบและวงกลมขนาดเล็กใต้ตาและริ้วรอยฟกช้ำเพราะขั้นตอนดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เพิ่มการไหลเวียนของเลือด neutralises แบคทีเรียและแม้กระทั่งปรสิตใต้ผิวหนัง
ข้อห้ามและข้อควรระวังในการใช้หัวไชเท้าสีดำ
สำหรับทุกความเป็นเอกลักษณ์ขององค์ประกอบความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินและสารที่ใช้งานรากพืชสามารถนำมาและได้รับประโยชน์และเป็นอันตรายหากหัวไชเท้าสีดำจะใช้โดยไม่ต้องวัดและปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์
หัวไชเท้าสีดำไม่ควรเข้าเมนูของเด็กอายุต่ำกว่าสามปีเช่นเดียวกับผู้หญิงที่อยู่ในสถานะของการตั้งครรภ์
หัวไชเท้าสีดำไม่แนะนำให้ใช้กับคนที่เป็นโรคหัวใจวาย และผู้ป่วยโรคตับและไตกินอาหารจากผักรากด้วยความระมัดระวัง
หนึ่งในแหล่งที่มาและประโยชน์และอันตรายของหัวไชเท้าสีดำ – เป็น glycosides ของน้ำมันแร่ สารเหล่านี้มีฤทธิ์ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกและเนื้อเยื่อของอวัยวะภายในดังนั้นหัวไชเท้าจึงถูกห้ามใช้หาก:
- โรคแผลในกระเพาะอาหาร
- โรคของระบบทางเดินอาหารในระยะที่กำเริบ
- โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
เนื่องจากบางคนต้องเผชิญกับการแพ้อาหารแต่ละมื้อจากจานผักกาดแล้วแนะนำวัฒนธรรมนี้ลงในอาหารของคุณควรมีความแม่นยำสูงตั้งแต่ 30-50 กรัม
ที่มีอาการน้อยที่สุดของการเกิดอาการแพ้, ชักปวดหรืออาการอื่น ๆ ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องจำไว้ว่านอกเหนือไปจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าสีดำมีข้อห้ามและดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะให้ขึ้นสลัดฉ่ำและแสวงหาวิชาชีพแพทย์
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับหัวไชเท้าสีดำ – วิดีโอ
https://www.youtube.com/watch?v=zCO4_Y3DAig