การเลือกตู้อัตโนมัติสำหรับไข่ไก่

การเจริญเติบโตลูกไก่ต้องมีอุณหภูมิสูงและมีความชื้นเพียงพอ ในการเลือกตู้บ่มเพาะควรมีกลไกในการพลิกไข่ ฟันหน้าระหว่างการฟักไข่เป็นประจำจะเปลี่ยนไข่ทั้งหมดเพื่อให้พวกเขาอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอ โดยหลักการของการหมุนมีตู้อบไข่ไก่อัตโนมัติกลและคู่มือ

ตู้อบด้วยตนเองต้องการการมีส่วนร่วมของมนุษย์ มันยากที่จะทำให้ไข่เป็นอิสระได้หากมีอยู่จำนวนมาก แต่สำหรับตู้อบในประเทศนี้ไม่มีปัญหา แต่จะต้องทำหลายครั้งต่อวันซึ่งไม่สะดวกนัก

การปฏิวัติทางกลช่วยลดความจำเป็นในการหมุนไข่แต่ละครั้ง การใช้กลไกจะเปลี่ยนตำแหน่งของถาดทั้งหมด แต่จำเป็นต้องควบคุมการหมุนเวียนอุณหภูมิความชื้นของไข่อย่างเป็นอิสระ

เครื่องบ่มเพาะในครัวเรือนโดยอัตโนมัติสมบูรณ์ฟรีเจ้าของจากภาระผูกพันในการตรวจสอบสภาพของไข่ ระบบอัตโนมัติยังควบคุมอุณหภูมิและความชื้น

อ่านเพิ่มเติม: การฟักไข่ไก่และระบอบการปกครองอุณหภูมิที่ถูกต้อง!

เกณฑ์สำหรับตู้บ่มเพาะใด ๆ

โดยไม่คำนึงถึงชนิดของการหมุนไข่เมื่อเลือกตู้บ่มเพาะให้พึ่งพาพารามิเตอร์ที่ระบุไว้ด้านล่าง

จำนวนไข่

ตู้อบอุตสาหกรรมสามารถรองรับหลายร้อยและแม้แต่พันไข่ แต่สำหรับธุรกิจที่บ้านตู้บ่มเพาะมีจำนวน 50-70 ฟองก็เพียงพอแล้ว พวกเขามีขนาดกะทัดรัดพอที่จะใส่ในอพาร์ทเม้น โปรดจำไว้ว่าผู้ผลิตวางปริมาณกับการวางแนวกับไข่ไก่ ไข่ห่านหรือนกกระทาต้องมีพื้นที่อื่น ดังนั้นคุณจะต้องเปลี่ยนหมายเลขในตู้บ่มเพาะและอาจใช้ถาด

แฟน

เพื่อให้ไข่อุ่นอย่างสม่ำเสมอพัดลมทำให้อากาศร้อนไหลเวียนผ่านห้อง ประโยชน์จะเห็นได้ชัด แต่โรงบ่มเพาะจะใช้พลังงานมากขึ้น ลองเลือกอุปกรณ์ที่ไม่มีเสียงรบกวน

ทำความสะอาดง่าย

หลังจากระยะฟักตัวลูกไก่ที่ฟักออกมากปุยและเปลือกไข่ โคลนทั้งหมดอุดตันรูระบายอากาศสถานที่ที่ยากต่อการเข้าถึงของตู้บ่มเพาะ กล้องต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเพื่อให้แน่ใจว่าทำได้ง่ายก่อน ตอนนี้ผู้ผลิตทั้งหมดวางแผนตู้เพื่อทำความสะอาดกล้องไม่ยาก

บริการ

อุปกรณ์แต่ละชิ้นหยุดทำงานตามช่วงเวลาดังนั้นโปรดจำไว้ว่าเมื่อตู้ไข่ไก่จะต้องได้รับการซ่อมแซมโดยอัตโนมัติ มุ่งเน้นไปที่ประการแรกเกี่ยวกับ บริษัท ของรัสเซียรายละเอียดในกรณีนี้จะง่ายขึ้น

เลือกระบบบ่มเพาะอัตโนมัติ

ตู้อบไข่อัตโนมัติจะเปลี่ยนไข่ 2-4 ครั้งต่อวัน สามารถปรับจำนวนรอบต่อวันได้ตลอดจนอุณหภูมิและความชื้น การจัดการตู้บ่มเพาะมักใช้งานง่ายไม่ซับซ้อน ควรอยู่ในสภาพที่อบอุ่นมิฉะนั้นจะมีข้อผิดพลาดในการวัดอุณหภูมิ ตู้อบในประเทศทั้งหมดจะทำจากการคำนวณว่าพวกเขาจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและความชื้น

นอกจากนี้ข้อผิดพลาดในการทำงานของระบบอัตโนมัติยังเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงได้เมื่อถาดป้อนกระดาษบางส่วน ถ้าไข่มีขนาดเล็กใส่เศษโพลีสไตรีนรีในช่องว่างในถาด ตู้อบบางตัวทำจากโฟม polystyrene วัสดุมีความพรุนและมีอากาศถ่ายเทได้ดี แต่จะกลายเป็นแหล่งเพาะเชื้อโรคได้อย่างรวดเร็ว ตู้อบดังกล่าวต้องได้รับการฆ่าเชื้อเป็นประจำ

บ่มเพาะไข่ไก่จะถูกแบ่งโดยอัตโนมัติโดยใช้วิธีการกลึง วิธีแรกคือการกลิ้งด้วยการเคลื่อนย้ายตะแกรง ที่สองคือความชันของตะแกรงที่ 45 องศาเซลเซียส วิธีที่สามคือการหมุนลูกกลิ้งใต้ไข่ แต่ละวิธีไม่มีข้อดีพิเศษ

เนื่องจากพวกเขาทำทุกสิ่งทุกอย่างตนเองและพึ่งพาระบบอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์จึงควรซื้อตู้อบที่มีแหล่งจ่ายไฟฉุกเฉิน

ราคาสำหรับตู้อบกับการหมุนอัตโนมัติของไข่เริ่มต้นจาก 3000-4000 รูเบิล ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความน่าเชื่อถือมีแบตเตอรี่ในตัว (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) มีโมเดลที่มีราคาแพงกว่า – สำหรับรูเบิล 7000-12000 ตู้อบสามารถรองรับไข่ได้มากขึ้นหรือมีการอัพเกรดที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นตัวกระตุ้นอากาศหรือตัวกระตุ้นทางชีวเคมี

ศูนย์บ่มเพาะด้วยมือของพวกเขา

ในการทำตู้อบด้วยมือของคุณเองคุณต้องมีถาดพิเศษพร้อมกับการหมุนไข่อัตโนมัติ แน่นอนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง แต่แล้วคุณจะต้องหันไข่ด้วยมือ เนื่องจากต้องทำ 3-4 ครั้งต่อวันจึงเป็นปัญหาที่เห็นได้ชัด ดังนั้นตู้อบอัตโนมัติที่สร้างขึ้นเองเป็นเรื่องปกติมากขึ้น แต่อุปกรณ์ที่เป็นที่นิยมและทำเองด้วยการหมุนด้วยมือของไข่

สำหรับตู้อบตัวเองที่จำเป็นต้องใช้:

• ห้องบ่มเพาะ;
• แฟน;
• หลอดไส้ 25 วัตต์;
• เครื่องควบคุมความร้อน

thermoregulator

เป็นอุปกรณ์สำหรับควบคุมอุณหภูมิและความชื้น เจ้าของจะปรับเทอร์โมสตัมตามพารามิเตอร์ที่ต้องการสำหรับไข่และอุปกรณ์จะส่งสัญญาณเสียงในกรณีที่มีการละเมิด

เราให้ความสำคัญกับความจริงที่ว่าอุณหภูมิในตู้อบต้องมีการสอบเทียบด้วยความแม่นยำสูงถึง +/- 0.5 องศาเซลเซียสซึ่งเครื่องทำเทอร์โมกรณ์แบบโฮมเมดไม่สามารถให้ได้

เครื่องวัดอุณหภูมิตามปกติยังไม่สามารถทำเช่นนี้ได้เนื่องจากต้องมีการควบคุมความชื้นมากกว่า ในเวลาเดียวกันค่าความชื้นสัมพัทธ์แบบง่ายๆที่มีจอแสดงผลระยะไกลจะมีค่าเพียง 600 รูเบิลและความถูกต้องตรงกับความต้องการสูงสุด มีเทอร์โมสแตทที่มีราคาแพงกว่าและมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติมอีกมากมาย

เครื่องฟักไข่

ตัวกล้องสามารถทำจากวิธีการชั่วคราว: กล่องกระดาษแข็ง, ทีวี, ตู้เย็น สำหรับอุปกรณ์ใด ๆ ข้อกำหนดต่อไปนี้จะได้รับ:

• ที่ด้านบนและด้านล่างของโครงสร้างรูทำเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์ไหลเข้า
• ชามลึกที่มีน้ำอยู่ด้านล่างของห้องของเหลวที่ระเหยให้ความชื้นที่ต้องการ;
• ถาดฉันสามารถวางไข่ได้หลายแถว
• สำหรับการทำความร้อนอากาศใช้หลอดไฟอย่างน้อย 25 วัตต์;
• สายไฟที่พวกเขาผ่านช่องด้านข้างแยก;
• ระยะห่างระหว่างโคมไฟและไข่ต่ำสุดคือ 15 ซม. แต่ดีกว่าในพื้นที่ 25 ซม.
• ประตูทำขนาดเล็ก 40×40 ซม. เพื่อที่ว่าเมื่อเปิดพารามิเตอร์อุณหภูมิและความชื้นจะไม่เปลี่ยนแปลง;
• ถาดทำจากตาข่ายโลหะเพื่อให้ไอความชื้นและอากาศไหลเวียนได้อย่างอิสระรอบ ๆ ไข่
• รอยแตกทั้งหมดได้รับการรักษาอย่างรอบคอบด้วยสารเคลือบหลุมร่องฟัน

บ่มเพาะจากตู้เย็น

ลองวิเคราะห์ตัวอย่างที่เป็นรูปธรรมในการสร้างตู้อบด้วยมือของเราเอง กล้องจะเป็นตู้เย็นเก่า วัสดุที่เหมาะ, ปิดผนึก, ความจุ, ทำความสะอาดง่ายหลังจากที่เอาไก่ นอกจากนี้ยังมีตะแกรงเหมาะสำหรับถาด พวกเขาต้องการเพียงเพื่อให้กระโปรง แน่นอนว่าควรเตรียมตู้ให้กับตู้ถาดด้วยการหมุนไข่อัตโนมัติ

ห้องแช่แข็งถูกรื้อถอนแล้วจะไม่จำเป็น ในประตูตู้เย็นเราจะสร้างหน้าต่างสังเกตการณ์ เราปิดมันด้วยแก้วที่แข็งแรงและเราถอดช่องเสียบออกด้วยสารกันรั่ว ที่ด้านบนและด้านล่างเราสร้างรูสองรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 เซนติเมตรเพื่อการระบายอากาศของกล้อง ที่ด้านล่างตั้งเครื่องควบคุมอุณหภูมิและชามน้ำ

เนื่องจากตู้เย็นเป็นโครงสร้างแนวตั้งจึงสามารถหมุนเวียนอากาศโดยไม่ต้องใช้พัดลม แต่ดีกว่าที่จะใส่มัน ด้านล่างมีรูเพิ่มเติมสำหรับหลอดไส้ ใช้หลอดไฟ 4 ดวงที่มีกำลังไฟ 100 วัตต์เนื่องจากกล้องจะอุ่นขึ้นอย่างมาก ควรติดตั้งด้านล่างเพื่อให้อากาศเย็นอุ่นขึ้นทันทีที่ทางเข้า

ตู้อบตัวเองที่มีการหมุนไข่อัตโนมัติ – วิดีโอ