ชาวสวนส่วนใหญ่ชื่นชมบวบเป็นต้นสุกผักไม่โอ้อวดที่ใช้ปรุงอาหารผักและกระป๋องสำหรับฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้ยังแนะนำในอาหารทารก
คุณสมบัติของพืชผักที่เจริญเติบโตในภูมิภาคมอสโคว์เป็นเงื่อนไขในการเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศความต้องการและความสามารถของชาวสวนขนาดของไซต์และสภาวะการเก็บรักษา
ในเกณฑ์การประเมินผลจำเป็นต้องมีอยู่:
- ผลผลิต
- ข้อกำหนดสำหรับสภาวะอุณหภูมิ
- มีรสชาติอร่อย
- ระยะเวลาในการจัดเก็บ
พิจารณาหลากหลายบวรพันธุ์สำหรับภูมิภาคมอสโกสามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม:
- พันธุ์ดั้งเดิมของพืชผักที่มีผิวขาว
- เค้ก – บวบที่มีฝาปิดหลากสีทึบ
- พันธุ์ผสม
แต่ละกลุ่มมีข้อดีและข้อเสีย ดังนั้นลูกผสมมีการผลิตมากที่สุด แต่เมล็ดจะต้องซื้อทุกปีโดยไม่มีการรับประกันเพียงพอที่เกรดในแพคเกจจะเหมือนกัน พันธุ์ดั้งเดิมมีเนื้อนุ่มมากที่สุดอันเป็นผลมาจากการที่พวกเขาไม่ได้เก็บไว้ในทางปฏิบัติ บวบหนาแน่นมากขึ้นยังคงสดอยู่ในตู้เย็นนานกว่าหนึ่งเดือน แต่มีผลผลิตค่อนข้างต่ำ
การประเมินคุณภาพรสชาติเป็นเรื่องยากมากแนวคิดนี้เป็นเรื่องส่วนตัวเพราะฉะนั้นทั้งสองมีความกระตือรือร้นสมัครพรรคพวกและนักวิจารณ์ที่ไม่สามารถปรองดองกันได้สำหรับทุกพันธุ์
เราให้ภาพรวมของสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของ courgettes สำหรับภูมิภาคมอสโกด้วยรูปถ่ายโดยยึดตามประสบการณ์ของตนเองและคำพูดของชาวสวนและละเว้นลักษณะการโฆษณาโดยไม่ได้รับการยืนยันในทางปฏิบัติ
แทบไม่มีรายการซึ่งรวมถึงสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของ courgettes สำหรับภูมิภาคมอสโกไม่ได้ทำโดยไม่ต้องเกรด “Iskander F1” นี่เป็นพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่มีผลผลิตสูงมากและต้นอ่อนและเยื่อกระดาษสีเขียวอ่อน ความหลากหลายนี้ใช้พื้นที่อย่างน้อยที่สุดในสวนเพราะมันโตขึ้นในรูปแบบของพุ่มไม้ขนาดใหญ่ไม่หลุดออกไปและไม่กระจายไปทั่วบริเวณ ความหลากหลายของพืชชนิดนี้แทบจะไม่เป็นโรค สำหรับครอบครัวธรรมดาก็เพียงพอที่จะปลูกไม้พุ่มสามชั้นที่จะครอบครองได้ถึง 1.5 ตารางเมตร เมตรของพื้นที่และให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงตลอดฤดูร้อน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพันธุ์ที่ดีที่สุดได้กลายเป็นที่รู้จักมากขึ้นในฐานะกะหล่ำปลีไฮบริด “Kavili F1” ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุด พุ่มไม้ที่มีขนาดเล็กกะทัดรัด มีจำนวนมากผลไม้ทำความสะอาดจะทำที่น้ำหนักของบวบประมาณ 300 กรัม แต่แม้ในผลไม้ที่รกเนื้อนุ่มและฉ่ำ
ในบรรดาพันธุ์ของพันธุ์สีขาวคุณยังสามารถเรียกพันธุ์ที่ไม่ได้เป็นลูกผสมนี้คือ “Rolik” โรงงานแห่งนี้มีขนาดพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดพุ่มแต่ละใบสามารถผลิตได้ถึง 9 กิโลกรัม หนึ่งในสายพันธุ์ที่ทนต่อความหนาวเย็นมากที่สุด หากมีข้อสงสัยเมื่อปลูกเมล็ดบวบในที่โล่งในชานเมืองดังนั้นพวกเขาจึงไม่แข็งแล้วเลือก “Roller” เขาไม่กลัวอุณหภูมิต่ำ ความหลากหลายมีเปลือกที่แข็งแรงสามารถเคลื่อนย้ายหรือเก็บรักษาได้นานพอสมควร
อีกพันธุ์หนึ่งพันธุ์ขาวที่ได้รับความนิยมแพร่หลายมาหลายปีแล้ว – “Gribovsky” เหล่านี้เป็นผลไม้ทรงกระบอกที่สุกก่อนวัยซึ่งเก็บเกี่ยวที่น้ำหนัก 800-900 กรัมผลผลิตมีเสถียรภาพประมาณ 4 กิโลกรัมของผลไม้จะได้รับจากพุ่มไม้ แม้ว่าความหลากหลายจะเก่ามาก แต่ก็เป็นที่ชื่นชมสำหรับความไม่โอ้อวดและความสามารถในการเก็บเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเอง จนถึงขณะนี้ยังคงเป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุด
สายพันธุ์ที่แตกต่างกันของ courgettes จะเรียกว่า cuccucines cuccini พวกเขายังมีแฟน ๆ มากมายเพราะพวกเขามีผิวที่คงทนมากที่สุด แม้จะมีสีภายนอกเนื้อของทั้งหมดยังคงเป็นสีขาวอย่างอ่อนหรือมีสีเขียวเหลืองเล็กน้อย
พันธุ์ที่พบมากที่สุดในกลุ่มนี้คือสควอช Zebra, Zukesha และ Aeronaut
“Zebra” zucchini เป็นพันธุ์ต้นสำหรับต้นโอ๊กที่มีผลผลิตสูง (ไม่เกิน 9 กก. ต่อบุช) มีลักษณะเป็นสีที่มีแถบซึ่งในแถบสีเข้มจะเรียงตามพื้นหลังสีเขียวและสีเขียวหลัก ตาจะงอกขึ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ พุ่มจะกลายเป็นกะทัดรัด เมล็ดพันธุ์มีน้อย พันธุ์นี้ต้องได้รับการดูแลเนื่องจากเป็นโรคที่อ่อนแอได้ง่ายและเหมาะสำหรับเกษตรกรที่มีประสบการณ์ซึ่งมีความคิดว่าจะเจริญบวบในเขตชานเมืองได้อย่างไร
บวบ “Tsukesh” มีสีเขียวเข้มผลไม้ซึ่งมีรูปทรงกระบอกยาว ผลผลิตสูงเนื้อมีความหนาแน่นสูง ความหลากหลายนี้มักใช้สำหรับการบรรจุกระป๋องเนื่องจากไม่เกิดการซีดเมื่อผ่านกระบวนการแปรรูปด้วยอุณหภูมิสูง Tsukeshu สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายเดือน ในเขตชานเมืองเป็นที่นิยมในการเติบโตภายใต้ฟิล์ม
ตามรสชาติรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุดคือแบรนด์ “Aeronaut” นี่คือพันธุ์ต้นที่มีผลผลิตเฉลี่ย รูปร่างของผลเป็นรูปทรงกระบอกที่มีซี่โครงที่เด่นชัดเป็นสีเขียวเข้ม เยื่อกระดาษอร่อยคุณสามารถใช้มันดิบเพิ่มผลไม้เล็ก ๆ ไปสลัดแทนแตงกวา ความไม่ชอบมาพากลของพันธุ์นี้ก็คือในตอนแรกผลไม้งอกขึ้นและจากนั้นก็จะงอลงสู่พื้นดิน ด้วยเหตุนี้ผลไม้เล็ก ๆ จึงไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช
พันธุ์ลูกผสมแบบใหม่ของชาวดัตช์ที่มีผลไม้หลากสีเรียกว่า Parthenon (PARTENON) เริ่มได้รับความนิยม เป็นไฮบริด parthenocarpic ซึ่งไม่จำเป็นต้องผสมเกสรสำหรับผลไม้รังไข่ คุณภาพนี้ช่วยให้คุณได้รับพืชที่น่าเชื่อถือในทุกสภาพอากาศฝนหรือความร้อนที่รุนแรงไม่รบกวนการสะสมของผลไม้ สีเป็นสีเขียวเข้มเงางามด้วยความหยาบกร้าน พันธุ์ที่ได้รับคะแนนสูงสำหรับผลผลิตความต้านทานต่อโรคและรส
ผู้ที่ชื่นชอบการปลูกผลไม้ชนิดเดิมควรให้เกรด Myachik ซึ่งมีรูปร่างกลมและคล้ายฟักทองสี มันเป็นความหลากหลายที่มีผลไม้แสนอร่อยของการครบกําหนดต้น
“ลูกแพร์” มีผลไม้ขนาดเล็กรูปร่างคล้ายลูกแพร์สีเหลืองที่มีเยื่อหนาแน่นและเยื่อสีส้ม ใช้ในการแปรรูปทุกชนิดสำหรับทำอาหารหุงต้มและบรรจุกระป๋อง
ความคิดเห็นข้างต้นของสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของ courgettes สำหรับภูมิภาคกรุงมอสโกกับภาพไม่ได้หลอกว่าจะเสร็จสมบูรณ์ ทุกๆปีคอลเลกชันถูกเติมเต็มด้วยลูกผสมใหม่ซึ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย เราขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่รู้จักและชื่นชอบหลายแห่งในสวนและทดสอบชื่อใหม่ ๆ ทุกปีซึ่งเหมาะสำหรับปลูกในแถบกลาง