ความแตกต่างระหว่างกะหล่ำปลีสีขาวกับกะหล่ำปลีแดงในด้านสีและองค์ประกอบทางเคมี กะหล่ำปลีแดงถูกเก็บไว้ที่ดีขึ้นมากในขณะที่รักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด
พันธุ์ของกะหล่ำปลีแดง
เช่นเดียวกับสายพันธุ์กะหล่ำปลีแดงที่มีตระกูลกะหล่ำปลีมากที่สุดอาจมีการสุกก่อนวัยกลางและปลาย
คุณภาพรสชาติสูงสุดและอายุการเก็บรักษาของพันธุ์เช่น Kalibos, Autoro, Rubin MS, Gako
ขึ้นอยู่กับลักษณะของสวนแต่ละคนสามารถเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมที่สุดของกะหล่ำปลีแดง การปรากฏตัวของกะหล่ำปลีแดง (ภาพ) มักแสดงบนบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ด
- Pallet – กะหล่ำปลีแดงที่สุกช้า (150 วัน) หัวกลมมีน้ำหนักถึง 1.8 กิโลกรัมถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์
- Nurima F1 – พันธุ์ต้น (80 วัน) หัวของรสชาติที่ยอดเยี่ยม, น้ำหนักเฉลี่ย 2.5 กก., ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว
- Kalibos เป็นระยะเวลาเฉลี่ยในการสุกมันมีรูปทรงกรวยถึง 2 กิโลกรัมไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับสภาพการเพาะปลูก
- หัวหินเป็นสายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงไม่อ่อนแอต่อโรค
วิธีการปลูกกะหล่ำปลีแดง?
กะหล่ำปลีแดงจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายประมาณ 105-200 วัน สามารถปลูกได้ในเมล็ดพันธุ์และต้นกล้า
ด้วยวิธีการเพาะปลูกกะหล่ำปลีแดงเมล็ดพันธุ์จำนวนมากถูกนำมาใช้และในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกควรระมัดระวังเป็นพิเศษสำหรับหน่อไม้ การเพาะในภาคใต้จะดำเนินการในเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายนในภาคเหนือระยะเวลาเลื่อนไปในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายน
วิธีที่จะเติบโตเมล็ดพันธุ์?
เมล็ดที่ผ่านการสอบเทียบแล้วฝังอยู่ในสารละลายด่างทับทิมอ่อนหรือลดลงในน้ำร้อน (50 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นจึงระบายความร้อน เมล็ดที่เตรียมไว้จะถูกหว่านในดินที่อุดมสมบูรณ์และหว่านเมล็ด 4 เมล็ดในแต่ละบ่อ ข้างบนพวกเขาจะโรยด้วยดินหรือส่วนผสมของพรุและซากพืช ระยะทางขั้นต่ำระหว่างหลุม 60 ซม. และเมล็ดกะหล่ำปลีที่ถูกฝังอยู่ที่ระดับความลึก 4 ซม. เพื่อป้องกันหน่อในอนาคตจากด้วงหมัดกะหล่ำพื้นเถ้าผง
เมื่อ 2-3 ใบจริงเกิดขึ้นบนต้นไม้การผอมบางจะดำเนินการทิ้งไว้ 2 ชุดในแต่ละบ่อและหลังจากนั้นอีกสักครู่พวกเขาก็จะลบสิ่งหนึ่งสิ่งใดที่เหมาะกับการพัฒนาที่ดีขึ้น ต้นกล้าของกะหล่ำปลีแดงสามารถปลูกได้อย่างระมัดระวังจากหลุม พืชที่เหลืออยู่ในเนินเขา
วิธีการเพาะปลูกต้นกล้า
เมล็ดที่เตรียมไว้ในลักษณะเดียวกันก่อนการหว่านเมล็ด ต้นกล้างอกของกะหล่ำปลีสามารถอยู่บนหน้าต่างของกระถางหรือหม้อในเรือนกระจกเรือนกระจกวักหรือสถานรับเลี้ยงเด็กในที่โล่ง
กล่องบรรจุด้วยดินที่เตรียมไว้ประกอบด้วยส่วนที่เท่ากันของสนามหญ้าและพรุ ด้วยวิธีนี้ในการเพาะต้นกล้าจึงเป็นเรื่องสำคัญในการเฝ้าติดตามระบบอุณหภูมิ – คอลัมน์นี้ไม่ควรอยู่ต่ำกว่าเครื่องหมาย 16-20 องศาเซลเซียสก่อนที่จะเกิดขึ้น หลังจากที่อุณหภูมิเป็นเวลา 1 สัปดาห์จะลดลงเหลือ 8 องศาเซลเซียสและหลังจากปลูกต้นกล้าที่อุณหภูมิ 12-15 องศาเซลเซียส
โดยการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีแดงจะพร้อมสำหรับเดือนพฤษภาคมเมื่อพืชเกิด 5-6 ใบและมีรสดี
ดินก่อนการปลูกถ่ายจะจัดเตรียมไว้ในลักษณะเดียวกับกะหล่ำปลีขาว ดีที่สุดคือกะหล่ำปลีแดงเจริญเติบโตในดินอุดมสมบูรณ์หลวมและเบามีความเป็นกรด 5.5-7.0 pH ในดินที่เป็นกรดกะหล่ำปลีแดงไม่โตเลย สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับวัฒนธรรมนี้คือสันเขาที่มีแสงสว่างเพียงพอที่แตงกวามะเขือเทศหัวหอมถั่วผักชนิดหนึ่งหรือมันฝรั่งโตขึ้นเมื่อปีที่แล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะไม่ได้รับผลกระทบจากปลาวาฬกะหล่ำปลีแดงจะถูกส่งกลับไปยังสถานที่ก่อนหน้าของการเพาะปลูกหลังจาก 4 ปี ดินบนสันเขาเตรียมจากฤดูใบไม้ร่วงแนะนำอินทรีย์ ถ้ามีไม่มีใช้เป็นปุ๋ย nitroammophoska
การเพาะปลูกกะหล่ำปลีแดงที่ปลูกได้ดำเนินการโดยใช้เทคโนโลยีดังต่อไปนี้ปุ๋ยโพแทสเซียมหรือแอมโมเนียมไนเตรตนำเข้ามาในรูใส่ปุ๋ยผสมกับดินราดน้ำปริมาณเล็กน้อยและปลูกต้นกล้า พื้นดินถูกบดอัดหลังจากนั้นจะมีการรั่วไหลด้วยน้ำอุ่น
การดูแลกะหล่ำปลีแดง
มาตรการเพิ่มเติมสำหรับการเพาะปลูกกะหล่ำปลีแดงจะลดการกำจัดวัชพืชการคลายตัวของดินการเพาะและการชลประทานได้ทันท่วงที
การรดน้ำ. เช่นเดียวกับชนิดอื่น ๆ ของกะหล่ำปลีวัฒนธรรมนี้เป็นที่รักความชุ่มชื้น การขาดความชื้นส่งผลต่อผลผลิตและคุณภาพของหัว มันเป็นประโยชน์เป็นครั้งคราวที่จะใช้จ่ายมากมายโรยของการเพาะปลูกของกะหล่ำปลีแดงเพื่อให้หยดหยดจากใบ ความชื้นสำหรับกะหล่ำปลีชนิดนี้มีความจำเป็นอย่างมากในช่วงของการก่อตัวของดอกกุหลาบของใบการเจริญเติบโตของพวกเขาจนถึงขณะที่ปิดในแถวระหว่าง นอกจากนี้ควรรดน้ำอย่างมากในระหว่างการก่อตัวของศีรษะ อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องเติมพืชเนื่องจากกะหล่ำปลีแดงไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของความชื้นและดินที่ชื้นมากเกินไป
คลายและเหว. การคลายการเพาะปลูกเป็นครั้งแรกหลังจากปลูกสัปดาห์ การดูแลกะหล่ำปลีแดงหมายถึงการเติมอากาศให้สม่ำเสมอเพื่อให้ระบบรากของโรงงานดีขึ้น เมื่อคลายเป็นครั้งที่สามจะดำเนินการต่อก้านของกะหล่ำปลีเติบโตไปถึงระดับของใบแรก
การใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม. ในช่วงเวลาของการเติบโตของการใช้งานของใบกะหล่ำปลีเป็นปุ๋ยไนโตรเจนเลี้ยงและเมื่อมันเริ่มฟอร์มหัวให้อาหารควรครองในฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ถ้ามีไนโตรเจนจำนวนมากโรงงานจะงอกใบต่อไปโดยเสียค่าใช้จ่ายในการสร้างหัว
โรคและแมลงศัตรูพืช. กะหล่ำปลีได้รับความเสียหายจากเพลี้ยผีเสื้อเพลี้ยไฟกะหล่ำปลีและตักหมัดแมลงวัน แต่กะหล่ำปลีส่วนใหญ่มักตายจากกระดูกงู ในกะหล่ำปลีสภาพอากาศที่เปียกและฝนตกอาจได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียลำเลียงและแบคทีเรีย fusariosis
วิธีการต่อสู้กับกะหล่ำปลีทุกประเภทจะเหมือนกัน จากกระดูกงูเพียงการหมุนเวียนพืชที่เหมาะสมจะช่วยประหยัด ขับไล่แมลงหรือยาฆ่าแมลงที่ใช้วิธีการพื้นบ้าน: ผงฝุ่นยาสูบและเถ้าโรยทิงเจอร์ของกระเทียม, หัวหอมหรือปัญญาชน
การ์เซียกะหล่ำปลีแดง – วิดีโอ