พฤกษชาติอันสดใหม่บนโต๊ะเป็นรสรื่นรมย์และดี การเพาะปลูกผักชีจากเมล็ดไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก หญ้ารสเผ็ดนี้กระจายอาหารประจำวันเพิ่มกลิ่นเผ็ดและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหาร วัฒนธรรมสามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดโล่งเรือนกระจกและที่บ้าน – ในหม้อ เธอต้องการความสนใจและใส่ใจน้อยที่สุด เครื่องเทศสีเขียวใช้โดยตรงจากเตียง – ในรูปแบบสดและเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต – อบแห้งบดและเก็บไว้ เมล็ดถูกนำมาใช้เพื่อการสืบพันธุ์และในอาหาร – เป็นเครื่องเทศ
วัฒนธรรมของผักชี – คำอธิบายและคุณสมบัติ
ผักชีเป็นหญ้าที่มีประวัติศาสตร์การเพาะปลูก เป็นที่รู้จักในประเทศจีนและแอฟริกาทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและอินเดียคอเคซัสและกรีซมีการใช้ในยุโรปและอิตาลีโรมาเนียและเชโกสโลวะเกีย นักชิมหลายคนชอบเครื่องเทศแบบโอเรียนเต็ลเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมการเติบโตอย่างรวดเร็วความโอ้อวดและความเรียบง่ายของการเพาะปลูก ในสวนมันเป็นเรื่องง่ายที่จะปลูกผักชีจากเมล็ด
อีกชื่อหนึ่งของผักชีคือผักชีสมุนไพรแสนอร่อยนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางสุขภาพมากมาย มีกลิ่นหอมและรสชาติดั้งเดิมมีน้ำมันหอมระเหยเส้นใยและวิตามิน ผักชีช่วยเพิ่มความกระหายและความผาสุกรักษาสมรรถนะและยืดอายุการใช้งาน!
ผักชีหมายถึงพืชสมุนไพรหนึ่งปีของครอบครัวร่ม หญ้าอโรมามีความสูงประมาณ 30 ถึง 50 ซม. และมีใบสองแบบ – ผ่าง่ายและชำรุด ดอกเริ่ม 3 เดือนหลังจากการหว่านเมล็ดดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูโดยช่วงกลางฤดูร้อนเป็นรูปร่มเงา การงอกของเมล็ดจะสิ้นสุดลงในช่วงกลางเดือนกันยายน
การหว่านและการเจริญเติบโตของหญ้าเผ็ด
ผักชีหรือผักชีเป็นหญ้าที่มีแสงสว่างยาวนานจึงปลูกในส่วนที่เปิดของสวนซึ่งมีอากาศและแสงสว่างมาก ความอุดมสมบูรณ์ของเงาช้าการเจริญเติบโตของพืชและลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ผักชีมีลำต้นตรงและแตกกิ่งก้านใบบนยาวและยึดติดกับมัน ใบล่างมีก้านใบซึ่งติดกับลำต้น ดอกไม้ถูกรวบรวมไว้ในร่มซึ่งจะสิ้นสุดลงที่ลำต้นของพืช
วิธีการปลูกผักชี:
- ช่วงเวลาของปี หว่านผักชีในปลายฤดูใบไม้ผลิ – ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม น้ำค้างแข็งสำหรับเขาไม่ดีความร้อนที่เขาทนทุกข์ทรมานไม่ดี
- ดิน ดินที่อุดมสมบูรณ์และเหมาะสำหรับการเพาะเลี้ยง เพื่อปรับปรุงดินสามารถผสมกับทรายเพิ่มซากพืชเล็ก ๆ น้อย ๆ และเถ้าไม้
- การจัดเตรียมไซต์ สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกหญ้ารสเผ็ดคือดินแดนที่มีแดดหรือพื้นที่กึ่งมืด หญ้าไม่ชอบสีส่วนเกิน
- การเพาะปลูก การหว่านของผักชีจะกระทำในดินชื้นหรือกระจัดกระจายอยู่ในแถว ระหว่างเมล็ดควรอยู่ระหว่าง 10 ถึง 15 ซม. ความยาวของแถวควรเป็นประมาณ 25-30 ซม. และความลึกที่เหมาะสมของการหว่าน – ถึง 2 ซม.
ผลผลิตของผักชีขึ้นอยู่กับความงอกและคุณภาพของเมล็ดความอุดมสมบูรณ์และความชุ่มชื้นของดินวัชพืชของวัชพืชและปริมาณแสงแดด กะหล่ำจำนวนมากจะดีกว่าในการทำความสะอาดเนื่องจากหญ้าที่เจริญเติบโต Rosettes และพืชใกล้เคียงสามารถแทรกแซงกัน
การดูแลห้องรับประทานอาหารด้วยวัฒนธรรม
การเพาะปลูกและการดูแลรักษาผักชีในพื้นที่โล่งคือการป้องกันการเจริญเติบโตที่มากเกินไป หน่อแรกจะผอมลงปล่อยให้พืชที่แข็งแรงและแข็งแรงขึ้น ในอาหารที่ใช้หน่ออ่อนถึงความสูงของ 10-15 ซม. สาขาเก่าสามารถขม เตียงผักชีจะรดน้ำตามความจำเป็นปลอดจากวัชพืชและคลายดิน ในการต่อสู้กับวัชพืชรากคลุมด้วยหญ้าช่วยได้ น้ำสลัดแร่ถูกนำมาใช้ก่อนปลูกในกระบวนการของการเจริญเติบโตเป็นไปได้ที่จะทำให้ปุ๋ยเตียงของผักชีกับโพแทสเซียมและ superphosphate
ในช่วงฤดูร้อนต้องจัดเตรียมผักชีตลอดฤดูร้อนเพื่อปลูกพืชตามฤดูกาลทุกๆ 2-3 สัปดาห์
เมื่อจะปลูกผักชีในพื้นที่เปิด:
- จากทศวรรษที่สามของเดือนมีนาคมถึงทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม;
- ตลอดฤดูร้อนที่มีความถี่หลายสัปดาห์
Kinza ไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นพืชรักปริมาณที่เพียงพอของความชื้นและดวงอาทิตย์ หน่อแรกปรากฏ 28-40 วันหลังปลูก ในระหว่างการรับสมัครหญ้าสีเขียวจำเป็นต้องรดน้ำระบบ – สัปดาห์ละสองครั้ง ผักชีเป็นวัฒนธรรมของสภาพภูมิอากาศที่แห้งดังนั้นความชื้นส่วนเกินจึงส่งผลเสียต่อ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บเกี่ยว
ถ้าคุณตัดมากกว่าหนึ่งในสามของโรงงานในแต่ละครั้งก็จะไม่เติบโตอีกต่อไป เพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของพืชในสองถึงสามรอบติดต่อกันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเอาเฉพาะใบบนที่ออกจากยอดที่ต่ำกว่า ในระหว่างการออกดอกหญ้าจะหยุดให้หน่องอเหมาะกับอาหาร ช่วงปลายเดือนสิงหาคม – ต้นเดือนกันยายนเมล็ดพันธุ์ที่โตเต็มที่จะใช้ในการอนุรักษ์และทำอาหาร เมล็ดผักชีแห้งสามารถใช้โดยชาวสวนที่รู้วิธีการหว่านผักชีในพื้นที่โล่งสำหรับการเพาะปลูกพืชฤดูถัดไป ถ้าเมล็ดของผักชีโตขึ้นลงดินแล้วมันจะงอกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ได้ผลผลิตที่คงที่
การปลูกผักชีบนกรีนและเมล็ดพืชจะดีกว่าการแบ่งส่วนออกเป็นสองส่วน การดูแลการปลูกก็เหมือนกัน แต่การเก็บเกี่ยวจะทำในเวลาที่ต่างกัน
รู้วิธีการปลูกเมล็ดผักชีในพื้นที่โล่งรับการดูแลอย่างถูกต้องและเก็บเกี่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพคุณสามารถจัดเตรียมผักชีที่เป็นประโยชน์และอร่อยได้ตลอดทั้งปี Cilantro เป็นเครื่องปรุงรสที่ใช้ในอาหารประจำชาติและอาหารของผู้คนที่แตกต่างกันของโลก ดอกไม้วิทยาของการเพาะปลูกของวัฒนธรรมเป็นเรื่องง่ายและเข้าใจง่ายสามารถเข้าถึงถิ่นที่อยู่ได้โดยไม่มีข้อยกเว้น