หัวไชเท้าซึ่งปรากฏในยุโรปเนื่องจาก Marco Polo ซึ่งศึกษาชีวิตและประเพณีของชาวจีนเป็นหนึ่งในหลายประเทศที่ปลูกผักหัวไชเท้าและเป็นที่ยอมรับในหลายประเทศทั่วโลกในฐานะวัฒนธรรมผักหนึ่งปี
ค่าหลักของหัวไชเท้าเป็นรากที่อุดมสมบูรณ์ของรูปทรงกลมหรือยาวเนื่องจากผักมีชื่อมาจากรากซึ่งหมายความว่า “ราก”
ตั้งแต่ศตวรรษที่สิบสามเมื่อชาวโลกเก่าได้พบกับสวนผักใหม่จำนวนมากพันธุ์หัวไชเท้าที่น่าสนใจได้รับการอบรม หากหัวไชเท้าป่าที่ยังไม่พบในทางปฏิบัติไม่ก่อให้เกิดรากพืชสีของเหง้าไม่ได้เป็นสีชมพูหรือสีแดง แต่สีขาวแล้วสายพันธุ์ในการแข่งขันในความหลากหลายของรูปทรงและสี
บนเตียงคุณสามารถมองเห็นปกคลุมด้วยผิวบาง ๆ ทาสีในเฉดสีทั้งหมดของสีชมพูและสีแดงเช่นเดียวกับหัวไชเท้ารากสีขาวสีเหลืองและสีม่วงแม้กระทั่ง
ในสวนครัวของรัสเซียหัวไชเท้าเป็นหนึ่งในผักที่เก่าแก่ที่สุดและมีคุณค่าสำหรับการเจริญเติบโตต้นความต้านทานน้ำค้างแข็งและรสสดที่คมชัดเล็กน้อยซึ่งวัฒนธรรมเป็นหนี้กับการปรากฏตัวของน้ำมันมัสตาร์ดในผักราก
ความร้อนจากหัวไชเท้า
สุกนี้เป็นของที่เก่าแก่ที่สุด ได้รับความร้อนจากหัวไชเท้าที่ Vitensk OSS ในประเทศบอลติกในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมาและในปีพ. ศ. 2508 ได้รับการจัดอยู่ในหลายภูมิภาคของประเทศ
จากการปรากฏตัวของหน่อครั้งแรกในการสะสมของรากพืชฉ่ำผ่านจาก 20 ถึง 30 วันด้วยตารางเมตรของการปลูกพืชหัวไชเท้าที่หลากหลายนี้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่มีน้ำหนักถึง 2.8 กก. ภายใต้ผิวสีแดงเข้มของรากเป็นสีขาวหรือสีชมพูฉ่ำโดยไม่ต้อง voids เนื้อมีรสคมหวานปานกลาง น้ำหนักของรากกลมหรือรูปไข่ของ Radish Glow คือ 15-27 กรัม Rosette ที่มีประสิทธิภาพ, การแพร่กระจาย, หัวไชเท้าเกือบจะซ่อนอยู่ในดิน เกรดของหัวไชเท้าเป็นสิ่งที่ดีเมื่อปลูกภายใต้ฟิล์ม
Radish Dabel F1
ไฮบริดหัวผักกาด Dabel F1 ให้การเก็บเกี่ยวใน 18-20 วันนับจากเวลาที่เกิด ความไม่ชอบมาพากลของพืชเป็นดอกกุหลาบที่มีขนาดกะทัดรัดและมีขนาดใหญ่ที่มีเนื้อเน่าขนาดใหญ่สีขาวและรสเผ็ดปานกลาง วัฒนธรรมเป็นน้ำค้างแข็งและไม่ไวต่อน้ำค้างแข็ง
การเจริญเติบโตของรากพืชยังคงมีอยู่แม้ในอุณหภูมิต่ำ เมื่อความล่าช้าในการเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าภายในพืชรากไม่มีช่องว่างเกิดขึ้นความสม่ำเสมอจะไม่หนาแน่นและคมชัด ไม่มีกรณีที่มีการรื้อหรือแตกของหัวไชเท้า Dabel F1 ผลผลิตของพันธุ์ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการลงจอด หากมีการสังเกตช่วงเวลาอย่างน้อย 5 ซม. ระหว่างพืชกับความชื้นของดินใบนั้นไม่ได้ยืดออกรากจะงอกขึ้นใหญ่แม้จะมีสินค้าและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
Radish Dabel F1 เหมาะสำหรับการใช้งานส่วนบุคคลและสำหรับการใช้งาน การหั่นหัวไชเท้าที่ให้ผลผลิตสูงเหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกทุกชนิดภายใต้ฟิล์มและในที่โล่ง
ยักษ์แดงหัวไชเท้า
เกรดหัวไชเท้าของระยะเวลาเก็บรวบรวมเฉลี่ยถูกนำมาใช้ในตะวันออกไกลและในช่วงกลางของศตวรรษที่ผ่านมาได้มีการแบ่งพื้นที่ไม่เพียง แต่ในภูมิภาคนี้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในภูมิภาคยุโรปของรัสเซียเช่นเดียวกับในนอร์ ธ คอเคซัส
ระยะเวลาตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงการได้รับรากของพันธุ์ Red Giant ที่มีหัวไชเท้าสีแดงขึ้นอยู่กับพื้นที่และสภาพอากาศเป็นเวลา 34-50 วัน
จากตารางเมตรเตียงจะเก็บเกี่ยวถึง 4.2 หัวไชเท้าที่มีคุณภาพ Radish Red Giant มีขนาดใหญ่, ดอกกุหลาบกระจาย รากมีสีแดงอิ่มตัวซึ่งเป็นที่สังเกตเห็นได้จากการที่มีเคราขวางสีชมพู หัวไชเท้ามีรูปทรงกระบอกยาวและยาวได้ถึง 13 ซม. สามารถชั่งได้ตั้งแต่ 45 ถึง 80 กรัม เยื่อสีขาวของรสเฉียบพลันอ่อนแอยาวไม่สูญเสียความฉ่ำและความหนาแน่นที่ดีและรสชาติดี
ความหลากหลายนี้ทนต่อการแข็งตัวและเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง พืชชนิดนี้มีหัวไชเท้าไม่แสดงลักษณะของลูกศร ในสภาพที่เก็บความเย็นจะยังคงรักษาคุณสมบัติและคุณภาพทางการค้าได้ไม่เกิน 3-4 เดือน
Radish Cherryat F1
ให้รากต้นขนาดใหญ่ของไฮบริด Cherieth F1 ได้จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ หากสังเกตเทคนิคทางการเกษตรและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยหากพืชปลูกในพื้นที่เปิดหัวไชเท้าจะให้ผลผลิต 18 วันหลังจากเกิดขึ้นเหนือดิน พืชเจริญเติบโตได้ดีทั้งในเตียงในช่วงเวลาที่อบอุ่นและตลอดทั้งปีในสภาพเรือนกระจก รากมีขนาดใหญ่แม้จะมีความหนาแน่นโดยไม่ต้องมีรูพรุนและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เส้นผ่าศูนย์กลางของพืชหัวกลมสีแดงเข้มถึง 6 ซม.
ไฮบริดของ Cherieth หัวไชเท้า F1 สามารถทนต่อการก่อตัวของลูกศรดอกและพืชสีเขียวต่ำ ระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่แนะนำคือ 5-6 ซม.
Radish Celeste F1
หัวไชเท้าลูกผสมที่สุกของ Celeste F1 จะให้ผลผลิตของพืชรากแรกเป็นเวลา 23-25 วัน การเก็บเกี่ยวเป็นลักษณะลักษณะสินค้าที่สูง รากมีรูปร่างกลมหรือรูปวงรีเล็กน้อย พันธุ์หัวไชเท้าให้ความสนใจกับสีแดงสดของพื้นผิวรากและเนื้อหนาแน่นของหิมะขาวที่มีความคมชัดและรสชาติที่ดี เส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ยของรากคือ 5 ซม.
หัวผักกาดทุกฤดูกาลของ Celeste F1 เติบโตขึ้นทั้งในพื้นที่ปลูกแบบเปิดและใต้ที่พักอาศัยของภาพยนตร์ ไม่มีการแตกร้าวหรือความง่วง
หัวไชเท้าสีขาว Mokhovsky
ความชุ่มชื้นที่หลากหลายของหัวไชเท้าสีขาว Mokhovsky มีค่าความสนใจไม่เพียง แต่เนื่องจากเยื่อหิมะสีขาวและสีเดียวกันของผิว รากที่กลมแรกของพันธุ์นี้สามารถหาได้ใน 19-31 วัน จากพื้นที่เพาะปลูกเมตรที่เก็บเกี่ยวจาก 0.7 ถึง 1 กิโลกรัมของรากพืช
หัวไชเท้าสีขาวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อฉ่ำมากฉ่ำ
Rosette erect ยกขึ้นเหนือพื้นดิน รากที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 เซนติเมตรและมีน้ำหนักถึง 23 กรัมจมอยู่ใต้ดิน 70% และสามารถดึงออกได้ง่าย
หัวไชเท้ายักษ์ฤดูใบไม้ร่วง
หัวไชเท้ากลางสุกฤดูใบไม้ร่วงพร้อมเก็บเกี่ยวได้ภายใน 25-29 วัน ความไม่ชอบมาพากลของพันธุ์ที่ผิดปกตินี้มีขนาดใหญ่มากมีรากกลมหรือรูปไข่ที่มีน้ำหนักมากถึง 150 กรัม ความยาวเฉลี่ยของรากเป็น 8 – 10 ซม., กระเทียมหัวไชเท้าฤดูใบไม้ร่วงยักษ์เป็นสีขาว, ฉ่ำ, ความสอดคล้องที่นุ่มนวลและรสชาติสดใส
รากของความหลากหลายหัวไชเท้านี้เก็บไว้ได้นานถึงห้าเดือนโดยไม่สูญเสียความหนาแน่นและรสชาติดังนั้นแม้ในฤดูหนาวพวกเขาก็สามารถนำมาใช้สดได้ ในดินรากที่ได้ครบกำหนดจะถูกทิ้งไว้ข้างหลังขณะที่พวกเขาหยาบและสูญเสียรสชาติโดยธรรมชาติในหลากหลาย
ในลักษณะและคุณภาพนี้หัวไชเท้าสีขาวจะคล้ายกับชนิดของพืชอื่น ๆ หัวไชเท้า – daikon ถ้าในยุโรปหัวผักกาดมีความนิยมมากที่สุดจากหัวไชเท้าทุกชนิด Daikon เรียกว่าหัวไชเท้าญี่ปุ่นหรือจีนเป็นวัฒนธรรมที่นิยมในตะวันออก
เพื่อแยกรากของ daikon จากหัวไชเท้าของสีขาวเป็นไปได้โดยการขาดรสชาติที่มีชื่อเสียงเฉียบพลัน ในเยื่อกระดาษของ daikon ไม่มีน้ำมันมัสตาร์ด แต่มีรสชาติพิเศษ รูปร่างของใบไม้แตกต่างจากวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องสองอย่าง ตรงกันข้ามกับหัวไชเท้าสีขาวใบ daikon มีรูปร่างที่ไม่ได้ตัดแต่งและมีขนาดใหญ่
Daikon ชื่อจากภาษาญี่ปุ่นแปลว่า “รากใหญ่” แท้จริงรากพืชของวัฒนธรรมนี้ได้รับความนิยมในโลกเก่าเติบโตถึง 60-70 ซม. ความยาวและน้ำหนักถึง 500 กรัมถึง 3-4 กิโลกรัม
หัวไชเท้า Zlata
นอกจากหัวไชเท้าสีขาวในชุดที่ทันสมัยของสายพันธุ์ของวัฒนธรรมนี้มีพันธุ์ของสีที่น่าสนใจอื่น ๆ ให้ใน 20-22 วันพืชหัวล้านเกรดของหัวไชเท้า Zlata amazes กับพืชรากสีเหลืองของรูปแบบกลม เนื้อมีสีขาวมีกรอบความฉ่ำฉ่ำ พันธุ์นี้มีผลผลิตสูงทนทานต่อการขาดความชุ่มชื้นและการรดน้ำที่ดีและการบำรุงรักษาในขณะที่เก็บเกี่ยวรากของเกรดหัวไชเท้านี้มีน้ำหนัก 10-12 กรัมและสัปดาห์ต่อมามวลจะเพิ่มขึ้นเป็น 20-24 กรัม น้ำหนักหัวไชเท้าสูงสุดคือ 60 กรัม
พืชราก Zlata มีคุณสมบัติในเชิงพาณิชย์สูงที่มีอายุการเก็บเกี่ยวนาน
หัวไชเท้ามาลากา
ความหลากหลายของหัวผักกาดของมาลากาแตกต่างไม่เพียง แต่ในช่วงแรกของความสุกงอมทางเทคนิคของพืชราก แต่ยังอยู่ในสีม่วงของพวกเขา พืชมีรูปร่างเป็นมิตรพืชรากมีแม้กระทั่งกลม, ชั่งน้ำหนัก 16-20 กรัมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหลังจากการขุดโดยไม่สูญเสียความแน่นกรอบหนาแน่นความชุ่มชื้นและรสชาติสดคม
ในสภาพอากาศแห้งหัวไชเท้าของพันธุ์มาลากาไม่ก่อให้เกิดลูกศรและสามารถเจริญเติบโตได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็ง
การเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงสามารถนำไปใช้ในการเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษาและการบริโภคผลิตภัณฑ์ต่อไปได้ 1-1.5 เดือน