แตงกวาจะปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก พันธุ์ทั้งหมดจะแบ่งออกเป็นช่วงต้นกลางและปลาย ถ้าเรากำลังพูดถึงการใช้งานเราสามารถแยกแยะได้สามแบบด้วยกัน:
- สลัด
- เหมาะสำหรับช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
- สากล
ต้นกล้าแตงต้นมักจะปลูกต้นและบนพื้นปิด แตงกวาสำหรับการดองและกระป๋องโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรปลูกนอกบ้านและเก็บรวบรวมหลังจากมีขนาดปานกลาง
แตงกวาทุกชนิดสำหรับเกลือมีความโดดเด่นด้วยผิวที่บางและยืดหยุ่นเนื้อหนาแน่น ส่วนใหญ่มักมีสิวเสี้ยนของสีดำ
เมล็ดแตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับการดอง
คุณภาพของเมล็ดแตงกวายังคงมีอยู่ถึง 6-8 ปี ถ้าคุณใช้เมล็ดของคุณคุณต้องพิจารณาว่าการงอกที่ดีที่สุดที่พวกเขามีในปีที่สองหรือสาม เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดมีชีวิตชีวาขอแนะนำให้ตรวจสอบดังนี้
คุณจำเป็นต้องซื้อเมล็ดล่วงหน้า ส่วนใหญ่มักจะเตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูกนั่นคือไม่มีการประมวลผลเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็น ตลาดมีปริมาณเมล็ดพันธุ์ของวัฒนธรรมนี้เช่นเดียวกับที่ทางเลือกสามารถสร้างปัญหาร้ายแรงได้ เมื่อซื้อก็เป็นที่พึงปรารถนาอย่างรอบคอบอ่านข้อความบนบรรจุภัณฑ์เพื่อหาสิ่งที่พวกเขามีไว้สำหรับ สิ่งสำคัญคือต้องทราบความแตกต่างระหว่างพันธุ์กับพันธุ์ (เครื่องหมาย F1 หรือ F2) พันธุ์ที่ผลิตมาหลายปีและมีเสถียรภาพไฮบริดได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาหนึ่งปี ซึ่งหมายความว่าคุณไม่สามารถกำหนดสิ่งที่จะเติบโตจากเมล็ดที่เก็บเกี่ยวจากลูกผสม
ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดในร้านเฉพาะ ถ้าแตงกวาโตขึ้นสำหรับการทำเกลือในที่กลางแจ้งสิ่งสำคัญคือเมล็ดจะถูกแบ่งเป็นส่วน ๆ (สำหรับพื้นที่โดยเฉพาะ) ทนต่ออากาศเย็นความชื้นต่ำลมการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ประโยชน์เป็นที่ยอมรับว่ามีคุณภาพเช่นเดียวกับความทนทานต่อแสงแดด
ภายนอกเมล็ดของแตงกวาจะต้อง “เต็ม” และไม่เก็บรักษาไว้บนพื้นผิวของน้ำเกลือเล็กน้อย
เกษตรกรรถบรรทุกที่มีประสบการณ์มาเป็นเวลานานได้ให้ความสำคัญกับผลการเรียนที่ชื่อลำแสง พวกเขาฟอร์มจำนวนมากรังไข่ผลไม้มีขนาดเล็กอร่อยและเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
แตงกวาสำหรับเกลือและกระป๋อง
คลาสสิกสำหรับการดองและกระป๋องเป็นพันธุ์เช่น:
- “สง่างาม”;
- “Nijinsky”;
- “การ Murom”;
- “Movir”;
- “น้ำตก”;
- “ฤดูใบไม้ผลิ”;
- “งดงาม”;
- “คู่แข่ง”;
- “Erofei”
“คู่แข่ง” หมายถึงพันธุ์ต้นผลไม้โต 12 เซนติเมตร “Erofei” เป็นพันธุ์สากลที่มีการออกดอกชนิดผสมผลไม้เล็ก ๆ (6-7 ซม.) และวัณโรค
เกษตรกรรถบรรทุกที่มีประสบการณ์เชื่อว่า Nezhinsky เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุด มีความทนทานต่อโรคและไม่ต้องการการดูแลด้วยแมลง
พันธุ์อื่น ๆ และ “ราชวงศ์” Nezhin แตกต่างในลักษณะเดียวกัน:
- “Nezhinka”;
- “ยุค”;
- “เฟส”;
- “Nosovskiĭ”
ในลักษณะแตงกวาของใด ๆ ของสายพันธุ์เหล่านี้มีคุณสมบัติทั้งหมดของ “เค็ม”: ขนาดกลางผิวบางและค่อนข้างเยื่อหนาแน่นนั่นคือเค็มพันธุ์ของแตงกวาลักษณะในภาพด้านล่าง:
ในรูปแบบหมักและเค็มแตงกวาเหล่านี้มีความแข็งแรงและกรอบ ประโยชน์เพิ่มเติมคือโอกาสที่จะได้เมล็ดที่มีคุณภาพ
แตงกวาสำหรับดินเปิดเป็นอาหารผสมเกสรตัวเอง: Zozulya, Zador, Orpheus, Alliance คนรักของแตงกวากระป๋องขนาดเล็กสามารถปลูก “Parisian Cornish” หรือ “Lilliput” พวกเขามีผลมากกับคุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม
สำหรับผู้ที่มีพื้นที่สว่างน้อยดวงอาทิตย์ส่วนที่ดีที่สุดของแตงกวาสำหรับการดองอาจเป็น “Muromsky 36” หรือลูกผสม “ความลับของ บริษัท F1” และ “Podmoskovnye pm F1”
“Muromsky 36” – แตงกวาเขียวอ่อนขนาดเล็ก (ยาว 6-8 ซม.) ทนต่อการลดอุณหภูมิของอากาศในระยะสั้น
“ความลับของ บริษัท F1” และ “Podmoskovnye pm F1” – พันธุ์สากลที่มีผลไม้ขนาดกลาง
วิธีที่จะเติบโตแตงกวาสำหรับการดองและการรักษาที่บ้าน?
ผู้ที่ไม่มีสวนสามารถปลูกแตงกวาบนระเบียงหรือระเบียงได้หากมีการเลือกพันธุ์อย่างถูกต้อง แตงกวาต้องผสมเกสรตัวเองแข็งแรงและมีผลเล็ก ๆ คุณสมบัติเหล่านี้เป็นแตงกวาคอร์นเนส
ปลูกแตงกวาสำหรับระเบียงที่คุณต้องการในเดือนกุมภาพันธ์ สำหรับเกลือและกระป๋องมีความเหมาะสม “ระเบียง” และ “แตงกวาเมือง” Scourge พวกเขาจะค่อนข้างกะทัดรัดและผลไม้จาก sinuses เติบโตในการรวมกลุ่ม พันธุ์เหล่านี้โดดเด่นด้วยขนาดผลไม้ขนาดเล็กรสเลิศและกลิ่นหอมและความสามารถในการใส่กระป๋องสำหรับฤดูหนาว
ต้นกล้าโตที่บ้าน หลังจากเชื่อมโยงไปถึงระเบียงแต่ละต้นจะผูกติดอยู่กับลวดที่วางอยู่ที่ความสูงประมาณ 1.5-1.7 เมตรเหนือกล่อง เป็นระยะ ๆ คุณต้องถอดเสาอากาศออกและคลายดิน โรยแตงกวาบนระเบียง 2 หรือ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง นอกจากนี้ยังเป็นที่ต้องการในการฉีดพ่นลำต้น เมื่อแตงกวาขึ้นไปที่เส้นลวด
สองสายพันธุ์เหมาะสำหรับปลูกในกรอบหน้าต่าง “รัสเซีย” และ “Rytov” แส้ซึ่งเติบโตถึง 2 เมตร
คุณสามารถหว่านในเดือนกุมภาพันธ์เมษายนสิงหาคมและตุลาคม มีวิธีการเพาะเมล็ด 2 วิธีคือบนต้นกล้าและทันทีที่ปลูก หากปลูกต้นกล้าแตงกวาจะปลูกหลังจากที่มีใบจริง 3 หรือ 4 ใบแล้ว
ดินควรจะอุดมสมบูรณ์: 4 ถังของที่ดินในสวน, ¼ถังปุ๋ยหมักครึ่งหนึ่งของเถ้าและทรายหยาบ เทแตงกวาต้องใช้น้ำอุ่นอุณหภูมิในห้องไม่ควรต่ำกว่า 25เกี่ยวกับวันและ 17เกี่ยวกับกับคืน
โดยไม่คำนึงถึงวิธีการปลูกพืชแต่ละชนิดจะถูกดึงออกมาเหนือใบจริงที่ห้า ประมาณ 20 วันต่อมา 2 ขนตาเริ่มเจริญเติบโตจากไซนัสซึ่งต้องผูกติดหรือส่งไปยัง “บันได” ที่ทำจากไม้หรือโลหะ
ครั้งที่สองจะถอนก้านใบเมื่อโต 4-5 ใบจริง จากขนตา sinuses จะเติบโตอีกครั้ง แรกจะมีไอระเหย (ดอกไม้ของผู้ชาย) แล้ว – มีรังไข่ (หญิง) การผสมเกสรจะดำเนินการด้วยตนเอง – ดอกไม้ชายถูกนำมาใช้กับตัวเมีย ทันทีหลังจากการผสมเกสรเริ่มพัฒนาแตงกวา ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมจากโรงงานแห่งหนึ่งคุณสามารถใช้ผลไม้ได้ถึงสี่สิบ