แครอทหลากหลายรูปและคำอธิบาย

จนถึงปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผลิตแครอทหลายพันธุ์ ดังนั้นผักสวนจะไม่ยากที่จะเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม พันธุ์บางพันธุ์ส่วนใหญ่หว่านในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิอื่น ๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในช่วงฤดูหนาว มีสายพันธุ์ที่ใช้สำหรับการจัดเก็บระยะยาวและให้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้น แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือปริมาณน้ำตาลและแคโรทีนสูงเพราะคนส่วนใหญ่ชอบแครอทอร่อยและหวาน

ด้านล่างมีความหลากหลายของแครอทที่มีรูปถ่ายและคำอธิบายที่ได้รับความนิยมอย่างมากกับชาวสวนในรัสเซียเป็นเวลาหลายปี:

• น็องต์
• The Shantans.
• จักรพรรดิ
• Losinoostrovskaya
• วิตามิน
• ผัดซาวอย
• มอสโกฤดูหนาว

พันธุ์เหล่านี้มีรสเพิ่มขึ้นมีน้ำตาลและแคโรทีนเป็นจำนวนมากและได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในช่วงฤดูหนาว

แครอทน็องต์

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงปานกลาง (การสุกของผลภายใน 78-112 วันนับจากการเกิดต้นกล้า) คุณสมบัติหลัก:

• รากยาวทรงกระบอกป้าน ผลไม้ที่มีความยาว 14-16 ซม. น้ำหนัก 80-160, พื้นผิวเรียบด้วยตาจมตื้นสีส้มสดใสซึ่งในตอนท้ายของฤดูปลูกสามารถสีเขียวหรือสีม่วงของหัว
• เยื่อแครอทของ Nantes เต็มไปด้วยสีส้มแดง แกนมีขนาดเล็กกลมหรือเชิงมุมสีของมันแทบไม่แตกต่างจากเนื้อ
• ปริมาณน้ำตาลคือ 7-8.5%, แคโรทีน 14-19 มิลลิกรัม
• ผลผลิต 5-7 กก.
• แครอทน็องต์ทนต่อโรคสะเก็ดเงิน แต่มีแนวโน้มที่จะออกดอก เหมาะสำหรับปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิต้นและปลายฤดู เนื่องจากความต้านทานต่อความเย็นพันธุ์นี้จึงสามารถนำมาใช้ในการเพาะปลูกภายใต้ฤดูหนาว
• ด้วยเวลาปลูกต้นทำให้คุณภาพดีจนถึงกลางฤดูหนาว ในกรณีของการหว่านเมล็ดปลายสามารถใช้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว
• แครอทน็องต์ถือเป็นจุดประสงค์ที่หลากหลาย

แครอทของ Chanties

การเก็บเกี่ยวที่สุกปานกลาง (จากหน่อถึงวัยจะใช้เวลา 90-120 วัน) คุณสมบัติหลัก:

• รากของแครอท Shantana ขนาดใหญ่แม้จะมีรูปทรงตัดเป็นรูปกรวยที่มีการทำงานลงทื่อสิ้นสุด ผลไม้จะถูกแช่อยู่ในพื้นดินอย่างสมบูรณ์ แต่สามารถดึงออกได้ง่าย ความยาว 13-15 ซม. น้ำหนัก 75-200 กรัมพื้นผิวเรียบเนียนด้วย lenticels ขนาดเล็ก
• เยื่อกระดาษหนาแน่นเต็มไปด้วยสีส้มแดงมีกลิ่นหอม แกนมีขนาดใหญ่แสดงสีส้มอ่อนหรือสีเหลือง
• ปริมาณน้ำตาล 7%, แคโรทีน – 12-14 มก.
• ผลผลิตของแครอทแชนทันเท่ากับ 4-8.2 กิโลกรัม
• ต้านทานต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคได้ดีต้านทานแครอทไม่บานและไม่แตก มันถูกใช้อย่างแข็งขันในพืชอุตสาหกรรม เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง
• มีคุณภาพดี
• Carrot Shantana เป็นพันธุ์ที่ใช้กันทั่วไป

แครอทจักรพรรดิ

ความสุกของผลแครอทช้า (สุกของผลไม้มาใน 110-135 วันหลังจากเกิด) คุณสมบัติหลัก:

• รากมีขนาดใหญ่แม้จะมีรูปร่างทรงกระบอกที่มีการทำงานขนาดเล็กลงทื่อสิ้นสุด ความยาวของผลแครอทจักรพรรดิ 25-30 ซม., น้ำหนัก 90-200 กรัมผิวเรียบเนียนด้วยตาตื้น
• เนื้ออุดมไปด้วยสีส้มแดงชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอม แกนมีขนาดเล็กเกือบจะเป็นสีเดียวกับเนื้อ
• แครอทจักรพรรดิมีปริมาณแคโรทีนเป็นจำนวนมาก มีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอม ปริมาณน้ำตาลคือ 6.6-11%, แคโรทีน 16-25 มิลลิกรัม
• ผลผลิตคือ 2-5 กก.
• พันธุ์นี้มีความทนทานต่อสีและการสะกดรอยตามวัยก่อนวัย ผลผลิตที่ดีในพื้นที่ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ด podzimnego
• ขนส่งได้ดีและบำรุงรักษาเป็นเวลานาน ในระหว่างการเก็บแครอทจักรพรรดิจะปรับปรุงคุณภาพของเขา
• การใช้งานเป็นสากล

แครอท Losinoostrovskaya

พันธุ์ที่สุกปานกลาง (ระยะเวลาปลูกผัก 80-120 วัน) คุณสมบัติหลัก:

• Losinoostrovskaya แครอทมีรูปทรงกระบอกบางครั้งก็มีส่ายเล็กน้อยไปยังฐานที่มีปลายทู่ ผลไม้จะจมอยู่ใต้น้ำเกือบสมบูรณ์ในดินมีจำนวนมากด้านมัสสุ korney.Dlina ผลไม้ 15-20 ซม. น้ำหนัก 100-155 กรัมแครอทสีส้มพื้นผิวเรียบที่มี lenticels ตื้น
• เนื้อเป็นสีส้มฉ่ำนุ่ม แกนกลางกลมมีขนาดเล็กเกือบจะไม่มีสีสีจากเนื้อ
• แครอท Losinoostrovskaya มีปริมาณสูงของน้ำตาลและแคโรทีนซึ่งเพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา ปริมาณน้ำตาลคือ 7-9%, แคโรทีน 21-28 มก.
• ผลผลิตอยู่ที่ 4.9-6.5 กก.
• มีความต้านทานต่อโรคสะเก็ดเงินและโรคได้ดี พันธุ์นี้ทนต่อความหนาวเย็นได้ดังนั้นจึงสามารถนำไปใช้ในการเพาะปลูกในช่วงฤดูหนาว
• คุณภาพของแครอท Losinoostrovskaya เป็นสิ่งที่ดีเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
• หลากหลายวัตถุประสงค์สากลซึ่งมักใช้สำหรับอาหารทารกและน้ำผลไม้

แครอทวิตามิน

พันธุ์ที่สุกปานกลาง (ฤดูปลูกคือ 78-110 วัน) คุณสมบัติหลัก:

• รากของแครอทวิตามินมีรูปทรงกระบอกเล็กน้อยหนาขึ้นด้วยปลายทื่อแทบจะแช่อยู่ในพื้นดิน ความยาวของผลเป็น 13-15 ซม. น้ำหนัก 60-170 กรัมพื้นผิวของแครอทเป็นสีส้มเรียบเนียนกับ lenticels
• เนื้ออ่อนนุ่ม แกนมีขนาดเล็กกลมหรือมีสีเกือบเท่าสีเนื้อ
• แครอทวิตามินถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์หวาน ปริมาณน้ำตาลประมาณ 11%, แคโรทีน – 17-22 มก.
• ผลผลิตคือ 4-8 กิโลกรัม
• มีความต้านทานต่อการเกิดโรคก่อนวัยอันควรบุปผาเล็กน้อย แต่มีความชอบในการแตกร้าวผลไม้ เหมาะสำหรับการเพาะปลูกบนดินแร่และดินถลางที่รกร้าง พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจึงเหมาะสำหรับการหว่านในช่วงฤดูหนาว
• เก็บรักษาไว้อย่างดีตลอดช่วงฤดูหนาว
• แครอทวิตามินเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็ก

แครอททูซอน

ความชุกของการสุกของต้น (ระยะเวลาปลูกผัก 80-95 วัน) คุณสมบัติหลัก:

• พืชรากมีรูปร่างทรงกระบอกผอมแม้กระทั่ง ความยาวของผลแครอท Tushon 15-20 ซม. น้ำหนัก 150 กรัมพื้นผิวแม้จะมีตาเล็ก
• เนื้อแครอทอุดมไปด้วยสีส้มฉ่ำ แกนเกือบจะเป็นสีเดียวกับเนื้อ
• ปริมาณน้ำตาล 5.5-8.2% แคโรทีน – 11.9-17.8 มก.
• ผลผลิตของแครอท Tushon อยู่ที่ 3.6-4.5 กก.
• มีความต้านทานต่อโรคความหยาบและแตกได้ดี เจริญเติบโตได้ดีในดินทรายเปิด
• ในขั้นตอนต่อมาของการปลูกแครอท Tushon เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวในช่วงฤดูหนาว
• หลากหลายวัตถุประสงค์สากล

ฤดูหนาวแครอทมอสโก

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงปานกลาง (จากต้นอ่อนถึงวัยเจริญเติบโต 70-100 วัน) คุณสมบัติหลัก:

• รากมีรูปกรวยยาวและปลายแหลม ความยาวของผลแครอทของฤดูหนาวมอสโกคือ 15-18 ซม. น้ำหนัก 100-170 กรัมพื้นผิวเรียบเนียน
• เยื่อกระดาษชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอม แกนมีขนาดเล็กกลมหรือไม่สม่ำเสมอ
• แครอทมอสโกฤดูหนาวมีรสเลิศ ปริมาณน้ำตาล 7.6-8%, แคโรทีน 10-12 มก.
• ผลผลิตคือ 5-7 กิโลกรัม
• ความต้านทานต่อโรคเป็นค่าเฉลี่ย แครอทมอสโกฤดูหนาวมักใช้สำหรับหว่านในช่วงฤดูหนาว
• คุณภาพดีแครอทที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในการจัดเก็บข้อมูลระยะยาว
• เป็นจุดประสงค์ที่เป็นสากล

จากพันธุ์แครอททั้งหมดที่มีรูปถ่ายและคำอธิบายควรเลือกผู้ที่ต้องการตอบสนองความต้องการของชาวสวนและเงื่อนไขในการเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ สำหรับการหว่านควรเลือกพันธุ์ต่างๆที่มีข้อกำหนดแตกต่างกันของสุกและคุณภาพทางเทคนิคที่แตกต่างกัน ในกรณีนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักรากอร่อยตลอดทั้งปี

วิดีโอ: “วิธีการเลือกความหลากหลายของแครอทและสิ่งที่จะปฏิสนธิ?”