แตงโม Cantalupa หรือ cantalupa ถือเป็นความหลากหลายของยุโรปตะวันตกถึงแม้ว่าแหล่งกำเนิดของสายพันธุ์นี้คืออาณาเขตของตุรกีและอิหร่านที่ทันสมัย ในยุโรปแล้วในสหรัฐอเมริกา melons ของสายพันธุ์นี้ถูกกล่าวหาว่าลดลงประมาณสามร้อยปีที่ผ่านมา และคนแรกที่ได้ลิ้มรสผลไม้แปลก ๆ ก็คือสมเด็จพระสันตะปาปา Melons ยินดีเป็นอย่างยิ่งที่หัวของคาทอลิกที่อยู่ใน Cantalupo ใกล้ถิ่นที่อยู่ของสมเด็จพระสันตะปาปา Melons Melted และผลไม้ที่ปลูกในพวกเขาได้รับการตั้งชื่อตามชื่อของจังหวัดอิตาลี
ค่อนข้างโอ้อวดเนื้อสีส้มสดใสและมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่หอมหวานของแตงโมได้รับความรักจากชนชั้นสูงในยุโรปและเริ่มเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ในเรือนกระจกและเรือนกระจกจากอิตาลีไปอังกฤษ ตอนนี้มันถูกย่อยต่อมาที่อเมริกา
ผลของแตงโมนี้เป็นที่จดจำได้ง่ายไม่เพียง แต่ด้วยลักษณะของเยื่อกระดาษและกลิ่นหอมเฉพาะตัว แคนตาลูปมีความหนาแน่นสีเทาสีเขียวหรือสีขาวเปลือกปกคลุมด้วยรูปแบบตาข่ายนูน น้ำหนักของผลไม้รูปไข่, กลมหรือแบนเล็กน้อยอยู่ระหว่าง 500 กรัมถึง 5 กิโลกรัม แตงอาจเป็นได้ทั้งแบบเรียบหรือแบบแบ่งส่วน ผลไม้ที่สุกจะแยกได้ง่ายจากก้านขณะแคนตาลูปจะทนต่อการเก็บรักษาในระยะยาวและไม่เสื่อมสภาพในระหว่างการขนส่ง
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือปริมาณน้ำตาลที่ค่อนข้างต่ำ ในทางตรงกันข้ามกับพันธุ์เอเชียกลางที่มีชื่อเสียงตุรกีหรืออิหร่านที่มีชื่อเสียงซึ่งสะสมได้ถึง 13% ของน้ำตาลแคนตาลูปจะมีได้ไม่เกิน 8% อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงนี้ไม่ได้สร้างความสับสนให้แก่ชาวยุโรปที่คุ้นเคยกับพันธุ์พืชที่ได้รับแคนตาลูปหลายชนิดในช่วงหลายศตวรรษก่อนหน้านี้
ประเภท Charentais
แต้มใยกลมหรือรูปไข่ขนาดกลางที่มีพื้นผิวเรียบเรียบและแตกต่างกัน เนื้อหนาในผลสุกเป็นส้มครีมที่มีแถบสีเขียวสว่างใต้เปลือกโลก พันธุ์ที่ปลูกหลายชนิดนี้ปลูกในยุโรปและศูนย์เพาะปลูกหลักเป็นประเพณีของอิตาลี
จัดเรียง Presotype
ข้างนอกผลไม้ชนิดนี้ของแคนตาลูปช่วยเตือนความทรงจำของฟักทองขนาดเล็กซี่โครง ในการตัดภายใต้ผิวที่แข็งของสีเหลืองส้มหรือสีขาว, พบเยื่อกระดาษสีส้มที่พบได้ ด้านนอกจากฟักทองวัฒนธรรมเป็นลักษณะเมล็ดพันธุ์ที่มีลักษณะและอ่อนโยนมากขึ้นด้วยเส้นใยน้อยเนื้อ ปริมาณน้ำตาลแม้ในผลสุกจะต่ำ ใช้ในรูปแบบสดเช่นเดียวกับการเตรียมของหวาน, ไอศกรีม, ขนมและผลไม้หวาน
ประเภทของคาเวล์
ผลไม้แคนตาลูปขนาดเล็กหรือขนาดกลางชนิดนี้มีรูปร่างทรงกลมและพื้นผิวสีเทาเทาปกคลุมด้วยตาข่าย แตงโมแบ่งได้ไม่ดีแถบสีเขียวสามารถมองเห็นได้ชัดเจนที่ตำแหน่งของการแบ่งตามกลุ่ม เช่นแคนตาลูปชนิดอื่นแตงเหล่านี้มีเปลือกหนาและค่อนข้างหนาซึ่งอยู่ใต้เนื้อสุกสีส้มหนาแน่น
Melon american
พันธุ์แตงของชาวอเมริกันส่วนใหญ่มักเป็นลูกผสมของแคนตาลูปกับพันธุ์หวานอื่น ๆ ตัวอย่างคือแบบแผน Rockmelon ที่มีผิวสีเทาสีเขียวหนาแน่นและเนื้อหวานฉ่ำ แตงอเมริกันมีรสชาติมัสแคตสว่าง เนื้อสามารถเป็นได้ทั้งสีส้มหรือสีขาวหรือสีเขียวคล้ายกับแตงมันสำปะหลังในเอเชีย