รู้ความรักของประชาชนในแตงโมมีทุกคนที่พยายามทำเงินในทุกๆปีโดยใช้วิธีการที่ไม่สุจริตหรือผิดกฎหมาย เทคนิคเหล่านี้ส่วนใหญ่มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ได้ผลผลิตที่เร็วและมากที่สุด เป็นผลให้ผู้ค้าและผู้ผลิตสินค้าเกษตรชนะสองครั้งเนื่องจาก:
- จัดการเพื่อตระหนักแตงโมเมื่อจำนวนมากของการเก็บเกี่ยวยังคงสุกในเตียง;
- รับผลกำไรเพิ่มขึ้นเทียมน้ำหนักของผลไม้
เพียงคนเดียวที่สูญเสียของผู้บริโภคที่โชคร้ายนี้ยอมจำนนต่อสิ่งล่อใจและซื้อค่อนข้างไร้ประโยชน์ไม่อร่อยเสมอและบางครั้งแตงโมอันตรายมาก อันที่จริงในการแสวงหาของเกษตรกรที่ปลูกกำไรไร้ยางอายแตงโม, ผู้ค้าและแล้วต้องไปละเมิดเทคโนโลยีทางการเกษตรปลูกเทสารเคมีที่ใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพพิรุธและไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดและเงื่อนไขของการจัดเก็บข้อมูลของผลไม้ที่นำเสนอแตงโมใจแตกจงใจ
ปัญหาคือความซับซ้อนโดยข้อเท็จจริงที่ว่าการซื้อผลไม้ทั้งหมดคนตัดมันเท่านั้นโดยให้บริการบนโต๊ะและเฉพาะที่นี่พวกเขาสามารถมองเห็น:
- เส้นเลือดเหลืองและสีเหลืองหยาบในแตงโม;
- พื้นที่ที่ไม่ได้พัฒนาของเนื้อและรอยแตกแบ่งออกเป็นหลายส่วน
- ขี้เซาเปราะบางภายในเนื้อแตงโม
- สีไม่สม่ำเสมอ;
- สัญญาณของการหมัก
และบางครั้งก็เป็นแตงโมน้ำตาลแดงแทนที่จะเป็นรสหวานขมหมด เหตุใดจึงเกิดขึ้น วิธีการจัดการกับแตงโมดังกล่าวและหลอดเลือดดำสีขาวและเหลืองในเยื่อกระดาษมีอะไรบ้าง?
เส้นสีขาวและสีเหลืองอยู่ที่ไหนในแตงโม?
สาเหตุหลักและสาเหตุที่พบมากที่สุดของสารพิษที่เกิดจากแตงโมคือการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกินเมื่อปลูก
ภายใต้ภาวะปกติไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช แต่การใช้มันเกินมาตรฐานที่ได้รับอนุญาตผู้ปลูกแตงโมสามารถอยู่ใน 2-3 สัปดาห์จะได้รับผลไม้ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 10 กิโลกรัม หลังจากการรดน้ำและน้ำสลัดที่อุดมด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรทแตงโมจะบวมเหมือนในยีสต์และแทนที่จะใช้เวลา 70-90 วันที่มีแตงอยู่ใต้ดวงอาทิตย์พวกเขาก็มารวมตัวกันเกือบหนึ่งเดือนก่อน ผู้ผลิตได้รับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นของผลไม้ขนาดใหญ่ แต่ในแต่ละของพวกเขาได้สะสมไว้แล้วเป็นจำนวนมากเป็นพิษสำหรับมนุษย์ไนเตรต
หนึ่งในสัญญาณของ “พิษ” แตงโมกับไนเตรตเป็นเส้นเลือดสีขาวและสีเหลืองที่เจาะเยื่อกระดาษในแตงโม พวกเขาจะเกิดขึ้นเนื่องจากการกระทำของสารเคมีที่บังคับไม่เพียง แต่การพัฒนาของแส้ แต่ยังทารกในครรภ์ที่จะพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็ว ครั้งแรกมันเป็นชนิดของเรือมีสีขาวและอุปทานยังคงแตงโมโภชนาการที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ แต่ผลไม้ที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของไนเตรตและทันทีเติบโตเก่า ดังนั้นหลอดเลือดดำสีขาวในแตงโมจะหยาบและหยาบสีเหลืองหรือสีน้ำตาล
ปริมาณสูงของไนเตรตและไนไตรต์ที่สังเคราะห์จากพวกเขาในร่างกายสามารถสะสมและเพิ่มผลเสีย ผลกระทบของสารประกอบไนโตรเจนมีผลต่อระบบทางเดินอาหารรบกวนกระบวนการเผาผลาญอาหารและลดระบบประสาท เนื่องจากการกินไนไตรท์การจัดหาเนื้อเยื่อที่มีออกซิเจนลดลงระบบภูมิคุ้มกันจะถูกทำลาย
หากผู้ใหญ่ไม่สามารถทนต่อความรู้สึกได้ 150-200 มิลลิกรัม 600 มก. ไนเตรตจะทำให้เกิดความเสียหายที่ไม่อาจแก้ไขได้ แต่ความเสียหายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อสารประกอบไนโตรเจนทำให้เด็กอายุน้อยกว่าผู้ที่ปริมาณรังสี 10 มิลลิกรัมเป็นพิษ
ทำไมแตงโมมีเนื้อหลวมอยู่ข้างใน?
เป็นที่น่าสนใจว่ากระบวนการที่เกิดจากไนเตรตยังคงเกิดขึ้นต่อไปหลังจากการเก็บเกี่ยวพืชผลทางเคมี แต่ว่าเนื้อเยื่อภายในเปลี่ยนไป แม้แต่รอยหยักสีเขียวเร็ว ๆ นี้เขาก็เปลี่ยนเป็นสีแดงและลำตัวสีขาวค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์หลังจากเก็บเยื่อกระดาษในแตงโมจะหลวมและบี้ลง
เมื่อตัดทารกในครรภ์ที่ใส่ปุ๋ยไนเทรตเล็กน้อยวางอยู่บนเคาน์เตอร์นอกเหนือจากหลอดเลือดดำสีเหลืองในแตงโมเนื้อเยื่อกระดาษสีเหลืองมักมีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 2 ถึง 50 มิลลิเมตร การใช้แตงโมดังกล่าวและในคนที่มีสุขภาพดีอาจทำให้เกิดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุดและมันจะไม่สนุกมากขึ้น การใช้ไนเตรตเป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยที่สุดสำหรับคุณภาพแตงแต่ว่าในความเป็นจริงคุณสามารถเผชิญกับช่วงเวลาอันไม่พึงประสงค์ได้
ถามว่า “ทำไมแตงโมอยู่ภายในที่หลวมและไม่อร่อยเลย?” ผู้ซื้ออาจเจอผลไม้ที่เก็บมาไม่ถูกต้อง สองสัปดาห์ในอาทิตย์ที่ไหม้เกรียมก็เพียงพอที่จะทำให้แตงโมออกจากแส้เริ่มสูญเสียความชุ่มชื้นและเนื้อของมันดูเหมือนแห้งสนิมหรือสีขาวธัญพืช โดยปกติกระบวนการนี้จะเริ่มต้นจากตำแหน่งของเมล็ดแล้วกระจายไปยังแกน
ทำไมแตงโมขม?
ถ้าเส้นใยหยาบในเยื่อการเปลี่ยนแปลงสีและเนื้อสัมผัสของมันแสดงให้เห็นถึงคุณภาพที่ดีของแตงโมมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นเมื่อมีการตัดแล้วผลไม้ขมจะต้องพยายามอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
ทำไมแตงโมมีชื่อเสียงในเรื่องของความหวานจึงขม? มีคำตอบที่เป็นไปได้หลายประการที่นี่ บ่อยครั้งที่ผู้ซื้อต้องจัดการกับผลไม้ที่ลดลงแล้วซึ่งเนื่องจากสาเหตุตามธรรมชาติหรือเนื่องจากผลของไนเตรตสูญเสียคุณสมบัติของรสชาติดั้งเดิม
ขอบคุณ saltpetre ซึ่งตกอยู่ในรังไข่มันพัฒนาอย่างรวดเร็วถึงน้ำหนัก 10-20 กิโลกรัม แล้วเกษตรกรผู้ปลูกแตงโมไร้ยางอายออกแตงโมอีกไม่กี่วันซึ่งผลไม้อาย แต่อนิจจาพวกเขาไม่ได้รับความหวานที่เหมาะสม เป็นผลให้สะสม 5-6% ของฟรุกโตสและน้ำตาลกลูโคสจะถูกแปลงเป็นซูโครสและเร็ว ๆ นี้เยื่อกระดาษจะเริ่มเปรี้ยวเปลี่ยนรสชาติของเปรี้ยวขม
นอกจากนี้ถ้าคุณซื้อสูบไนเตรตผลไม้สุกก็เป็นไปได้ว่าในสารรสชาติตำหนิ kukurbitatsin ของมันที่ไม่พึงประสงค์เป็นความผิดของแตงกวาขมและ momordika ในแตงโมสุกจะมีปริมาณเล็กน้อย แต่ในสีเขียวทำให้เกิดอาการปวดท้องและไม่ย่อยสารพิษตามธรรมชาติมากขึ้น นี้จะอธิบายว่าทำไมแตงโมขมในช่วงฤดูร้อน
ถ้าคุณต้องการที่จะกินชิ้นหวานในช่วงฤดูหนาวผู้ร้ายที่ไม่พึงประสงค์ก็คือแก๊สเอทิลีนซึ่งเป็นผลดีต่อการจัดเก็บผลไม้ที่ปลูกในประเทศไทยหรือในตุรกี
ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ถ้าพบแตงโมบนโต๊ะหลวมด้านในมีเส้นใยหยาบหรือมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงก็ควรจะละทิ้งจากการกิน