Gorohovnitsa (aka pea puree) เป็นอาหารรัสเซียพื้นเมือง สำหรับการปรุงอาหาร, รีสอร์ทกับวิธีการต่างๆ แต่ตอนนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดคือการต้มถั่วใน multivark เนื่องจากระบบทำความร้อนที่ดีที่สุดรสชาติจะดีขึ้นมาก ไม่สำคัญว่าคุณใช้ multivark อะไรสิ่งสำคัญคือมีโหมดที่แตกต่างกันมากมายซึ่งจะทำให้สามารถเปลี่ยนถั่วให้เป็นจานที่เหมาะสมได้ บางรุ่นมีรูปแบบเช่น “ถั่ว”, “Pilaf”, “ข้าว” ไม่ต้องกังวลหากโมเดลของคุณไม่มีโหมดสำหรับถั่ว คุณสามารถเตรียมจานโดยการตั้งค่าสวิตช์สลับตามเกณฑ์สำหรับการทำอาหาร pilaf
คำแนะนำจากพ่อครัว
คุณสามารถปรุงอาหารถั่วใน multivariate, เตาอบ, บนเตาโดยใช้ส่วนผสมอาหารที่แตกต่างกัน แต่มีเคล็ดลับบางอย่างที่จะช่วยในการปรุงอาหารจานอย่างถูกต้องโดยไม่ต้องใช้ “ขวาน”:
- มีความเห็นว่าถั่วต้องแช่และดีที่สุดสำหรับคืน ในความเป็นจริงนี้ไม่จำเป็น ใช่ถั่วลันซาปรุงสุกที่คุณได้เร็วและไม่ต้มมาก ในทางตรงกันข้ามไม่ได้แช่ต้มได้อย่างสมบูรณ์แบบและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่งบดเท่านั้น
- ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารถั่วกับแช่เพิ่มโซดาลงไปในน้ำและก่อนที่จะใช้ล้างออกให้สะอาด
- โปรดทราบว่าควรใช้ถั่วสีเหลือง สีเขียวเกือบจะไม่ได้ต้ม
- ผลิตภัณฑ์บดอัดได้เร็วขึ้น
- เมื่อจานเสร็จสมบูรณ์แล้วคุณควรทิ้งไว้ประมาณสี่ชั่วโมงในโหมด “อุ่น” เพื่อให้ “ถึง”
- คำกล่าวที่ว่าจะไม่สามารถทำให้ข้าวต้มมีปัญหาเกิดขึ้นได้ทันเวลา สุกถั่วในหลายตัวแปรและเนย – ตีคู่ที่สมบูรณ์แบบ
ถั่วลิสงบดใน “Redmond” multivark
มันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้กอลาลา ความจริงของเวลามันจะใช้เวลามาก เงินที่ได้จะมาจากโรงงาน – จะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของคุณ ในหลักการคุณสามารถใช้ multivark ใด ๆ เราจะพิจารณาวิธีการปรุงอาหารถั่วใน multivark “Redmond” ถั่วลันเตาซุปถั่วสามารถใช้เป็นอาหารที่เป็นอิสระและคุณสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารข้างเคียงกับเนื้อหรือผักเห็ด
สิ่งที่คุณต้องมีคือ 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดถั่ว เขาปรุงอาหารด้วย 5 ช้อนโต๊ะ น้ำ นอกจากนี้คุณยังต้องหยิบเกลือและเนย 30 กรัมเพื่อลิ้มรส โดยวิธีการที่ถั่วจะดีกว่าที่จะบด เขาจะปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและต้มเกือบสมบูรณ์
ในสูตรสำหรับ multivarquins จำนวนของส่วนผสมจะระบุไว้ในแว่นตาหลาย
เตรียม:
- ถั่วลิสงควรแช่ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ถั่วลิสงแช่จะล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล ทำเช่นนี้จนกว่าน้ำจะใส
- ส่งถั่วให้หมักให้เทน้ำเดือดใส่เกลือเพื่อลิ้มรสปิดฝาและปรุงอาหาร เวลาในการปรุงอาหารคือสองชั่วโมง
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารตามที่ระบุไว้โดย multivark ตัวเองเนยถั่วจะเพิ่มถั่วลั่นและผสมดี
- ทุกสิ่งทุกอย่างโจ๊กพร้อมแล้ววางบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ
สูตรสำหรับถั่วใน multivark โดยไม่ต้องแช่
หลายคนไม่ชอบที่จะปรุงซุปข้นถั่วหรือน้ำซุปเพราะควรจะแช่ก่อน และถ้าไม่มีเวลา? แล้วปัญหาคืออะไร? เขียนสูตรการปรุงอาหารถั่วในแบบหลายชั้นโดยไม่ต้องเตรียมอาหารเบื้องต้น
ในกรณีนี้ควรใช้ถั่วสับ เขาเตรียมตัวเร็วกว่าชิ้นเดียว
ดังนั้นในแว่นตา multivachine 3 ของถั่วควรใช้ 5-7 เนื้อซี่โครงเนื้อ 6 แก้วเดียวกันของน้ำ ผักจะต้องมี 1 ชิ้น หัวหอมและแครอท ดีและแน่นอนเครื่องเทศ
เตรียม:
- แครอทล้างให้สะอาดเปลือกผิวและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หลอดไฟยังทำความสะอาดและตัดโดยพลการ (เป็นที่พึงปรารถนาว่าขนาดที่เกิดขึ้นพร้อมกับแครอท) ผักตัดจะถูกส่งไปยังชามของ multivark
- ถั่วลิสงจะล้างให้สะอาดในน้ำที่ไหลจนกว่าน้ำจะได้รับความโปร่งใส หลังจากที่มีการเทลงในผัก
- ซี่โครงล้างให้สะอาดลบส่วนที่ไม่น่าดู คุณสามารถสับเป็นชิ้นส่วนได้ทันที พวกเขาถูกส่งไปยังชามข้างผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
- เทเกลือเกลือลงในโถ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นด้านในของภาชนะนั้นไม่เป็นรอยขีดข่วน หลังจากปิดเครื่องแล้วตั้งโหมด “Quenching” และปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมง โดยปกติแล้วเวลานี้เพียงพอที่จะทำให้เนื้อและถั่วปรุงสุกเต็มที่
- เมื่อสัญญาณสิ้นสุดของการปรุงอาหารดังขึ้นจานจะถูกสุ่มตัวอย่างสำหรับเกลือและพร้อมสำหรับถั่ว ถ้าทั้งหมดเป็นอย่างดีกระจายออกไปบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสีเขียวสับ
ซุปถั่วลิสงหมู
วิธีการทำมันฝรั่งบดที่คุณรู้อยู่แล้ว และตอนนี้บอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารถั่วในแบบหลายรูปแบบในรูปแบบของซุป จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้ก็จะเปิดออกอร่อยหนาและน่าพอใจ
บาง hostesses เปลี่ยนองค์ประกอบตามดุลพินิจของตนเองเช่นปรุงอาหารโดยไม่ต้องมันฝรั่งหรือเพิ่มถั่ว สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวการทดลอง
การทำซุปคุณต้องการเนื้อสัตว์ เราขอแนะนำให้ใช้เนื้อหมู (คุณต้องการ 0.3 กิโลกรัม) นอกจากนี้คุณควรใช้เวลา 1.5 st. ถั่วลิสงแครอทและหัวหอมสามหัวมันฝรั่ง คุณยังสามารถใช้สีเขียว (หนึ่งคานจะเพียงพอ) และเครื่องเทศที่ชื่นชอบ
การทำอาหารในหลายตัวแปร:
- เพื่อให้ถั่วปรุงอาหารได้เร็วขึ้นควรจะเต็มไปด้วยน้ำจากช่วงเย็นและทิ้งไว้ให้คืน ถ้าคุณลืมเรื่องนี้และดื่มถั่วในตอนเช้าคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ทันทีที่ถั่วลุกเป็นไฟ ถั่วลิสงที่เตรียมจะถูกส่งไปพร้อม ๆ กันกับเนื้อสัตว์ในเมล็ดพันธุ์ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวเป็นเวลาสองชั่วโมงหลังจากตั้งค่า “Quenching” โหมด
- ในขณะที่ผักจะล้าง, ปอกเปลือกและตัด ในหัวมันฝรั่งนี้เป็นชิ้น
- แครอทลูบบนเครื่องขูดและก้อนเล็กหอมใหญ่
- ผักตัดจะถูกส่งไปยังโถของ multivark หลังจากชั่วโมงเป็นเริ่มปรุงอาหาร ถ้าคุณใช้ผักแช่แข็งคุณสามารถโยนมันก่อนหน้านี้ได้เล็กน้อย ทุกอย่างทันทีที่สัญญาณสำหรับการสิ้นสุดของการปรุงอาหารเสียงน้ำซุปพร้อมและสามารถเทลงบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ตอนนี้คุณรู้ความลับทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารถั่วในแบบหลายตัวแปร การทดลองกับผลิตภัณฑ์คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่โจ๊กและซุปเท่านั้น แต่ยังมีอาหารแสนอร่อยและมีสุขภาพดีอีกมากมาย