สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มกระป๋องจาก gooseberries สำหรับฤดูหนาว

เมื่อคุณต้องการได้รับวิตามินจำนวนมากโดยไม่มีสารกันบูดแล้วช่วยให้ผลไม้แช่อิ่มผลไม้จากผลไม้กระเจี๊ยบสำหรับฤดูหนาวปิดด้วยสูตรง่ายๆด้วยมือของคุณเอง การรับประทานเบเกอรี่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในรูปแบบสด แต่ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายและในสภาพกระป๋องที่มีการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน ด้วยการใช้ชีวิตประจำวันอายจะปรากฏขึ้นบนใบหน้าร่าเริงสดชื่นและร่าเริงรู้สึก

เกี่ยวกับมะยม

ก่อนที่จะตอบคำถาม: “วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากผลมะเฟูด?” – คุณจำเป็นต้องค้นหาสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับผลไม้เล็ก ๆ นี้ Gooseberries แนะนำสำหรับการรักษาโรคทางเดินอาหารโรคไตโรคโลหิตจางและเนื่องจากวิตามิน B, C, Pectar, แคโรทีน, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แทนนิน, กรดอินทรีย์

Gooseberries ควรบริโภคโดยผู้ที่มีภาวะ hypovitaminosis, gastroenteritis, hemorrhage ผลของพุ่มไม้มีผลต่อการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป, ขับปัสสาวะ, choleretic และต้านการอักเสบ

สูตรง่ายๆของผลไม้แช่อิ่มของ Gooseberries สำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้สต็อกขึ้นกับวิตามินที่จำเป็นสำหรับตลอดทั้งปี กับผลเบอร์รี่นี้ไม่เพียง แต่ compotes แต่ยังแยมแยมน้ำผลไม้, พุทรา ยาแผนโบราณไม่ควรพลาดผลไม้อันมีค่าในข้อเสนอแนะ สารสกัดจากมะเฟืองช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยธาตุเหล็กที่ขาดหายไป ได้แก่ เหล็กฟอสฟอรัสทองแดงและอื่น ๆ Serotonin ซึ่งอยู่ในองค์ประกอบช่วยให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคประสาท

สูตรของผลไม้แช่อิ่มของ Gooseberries

การเก็บรักษา gooseberries สำหรับฤดูหนาวไม่ก่อให้เกิดปัญหาและภาวะแทรกซ้อน คำอธิบายทีละขั้นตอนช่วยให้คุณสามารถปิดผลไม้ที่คุณต้องการได้ตามต้องการ ด้านล่างเป็นสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งยึดมั่นอย่างมั่นคงในหลายครอบครัวและในแต่ละปีพวกเขาก็หันมาใช้ใหม่ ในองค์ประกอบหลักของบทบัญญัติคุณจะเห็นมะยมน้ำตาลและน้ำ

ผลไม้แช่อิ่มของผลมะยมสุกสำหรับฤดูหนาว

คำอธิบายของกระป๋อง:

1. เลือกผลเบอร์รี่สุกเท่านั้นลบพื้นทั้งหมดออกจากพื้นผิวและล้างให้สะอาด ในขวดขนาด 1,5 ลิตรควรไปหนึ่งแก้ว Gooseberries ขนาด 150 กรัม
2. นำกระทะและเทน้ำเย็น 1 ลิตรจากก๊อกน้ำใส่ประมาณ 50 กรัมน้ำตาลและต้มทุกอย่าง
3. ในน้ำเชื่อมเดือดที่มะยมต้มประมาณ 5 นาที สูตรนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการฆ่าเชื้อของกระป๋องด้วยผลเบอร์รี่
4. เทลงในกระป๋องและไม้ก๊อก Bon appetit

เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏของรอยแตกในผิวของผลไม้ชนิดหนึ่งก่อนที่จะรักษาแต่ละผลไม้เล็ก ๆ ควรจะ pricked เบา ๆ ด้วยเข็ม หลังจากขั้นตอนนี้ Gooseberries ไม่เพียงช่วยรักษาความสมบูรณ์ของผิวเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษารูปแบบของตัวเองได้อีกด้วยและจะไม่สลายตัว

ผลไม้แช่อิ่มของมะยมแดง

คำอธิบายของกระป๋อง:

1. เปลือกผลเบอร์รี่ออกจากลำต้นและล้าง
2. ขณะนี้ฆ่าเชื้อขวดที่สะอาดด้วยฝาปิด
3. ใส่ Gooseberries ได้ถึงครึ่งหรือ 2/3 ของน้ำหนัก ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเท่าใดคุณต้องการได้รับรสเข้มข้น
4. ต้มน้ำในหม้อหรือกระทะ
5. เทเหยือกลงในภาชนะและทิ้งไว้ 5 นาที
6. เทน้ำหอมในกระทะใส่น้ำตาลที่ต้องการแล้วต้ม
7. ใส่โถใส่ไส้ด้วยผลมะยม
8. เพื่อม้วน บทบัญญัติพร้อมแล้ว

ผู้ป่วยเบาหวานไม่ควรเพิ่มน้ำตาลลงในจำนวนส่วนประกอบ Gooseberries และไม่ว่าจะมีความหวานเพียงพอ

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและ Gooseberries สำหรับฤดูหนาว

กระป๋องผลไม้แช่อิ่มผลไม้ชนิดหนึ่งมันมักจะเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ อาจเป็นแอปเปิ้ล currants ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ หากต้องการได้รับเครื่องดื่มนี้ Gooseberries สามารถปรุงสุกและรีดเข้าไปในกระป๋องหรือแช่แข็งผลเบอร์รี่บางอย่างเพื่อละลายน้ำแข็งและเตรียมผลไม้แช่อิ่มในช่วงฤดูหนาวโดยไม่ต้องเก็บรักษาในระยะยาว

คำอธิบายของกระป๋อง:

1. เตรียมถาด 3 ลิตร: ล้างด้วยโซดาฆ่าเชื้อ
2. ล้างแอปเปิ้ล 5 ชิ้นตัดเป็นชิ้น ๆ เอากระดูกส่วนหลักและหาง
3. ล้าง 400 กรัมของ Gooseberries, เอาลำต้น, เจาะผลไม้เล็ก ๆ แต่ละที่มีเข็ม
4. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในขวดที่ผ่านการทำความสะอาดแล้ว
5. ต้มน้ำ 2 ลิตรแล้วเติมด้วยโหล นาที 5 รอจนกระทั่งน้ำอิ่มตัวและแช่ด้วยส่วนประกอบของน้ำผลไม้
6. เทลงในกระทะและเพิ่ม 500 กรัมน้ำตาลจนละลายได้อย่างสมบูรณ์
7. เทน้ำเชื่อมลงในภาชนะที่มีลิตรสามและขันให้แน่นด้วยฝาปิด ห่อให้เย็น ผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว

ก่อนบริโภคควรกรองผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้แช่อิ่มที่มีสีส้ม

คำอธิบายของกระป๋อง:

1. เรียงผลเบอร์รี่คุณภาพดีจากผลไม้ชนิดหนึ่ง ลบผักและล้างให้สะอาด วาง 2 ถ้วยผลไม้ในตะแกรงและพักไว้เพื่อระบายน้ำหลังจากล้าง ขณะที่ผลเบอร์รี่กำลังแห้งให้เริ่มเตรียมสีส้ม
2. รูปแบบของกระป๋องสีส้ม 1 จะได้รับตามความต้องการของคุณ คุณสามารถลอกสีส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือไม่สามารถลอกออกตัดเป็นวงแหวนหรือเซ้ตส์ได้ สิ่งที่จินตนาการของคุณต้องการแล้วคุณจะรู้ได้
3. อนุญาตให้ฆ่าเชื้อขวดนม 3 ลิตรที่สะอาดหมดจด
4. ต้มน้ำเชื่อม: 2 ลิตรน้ำธรรมดา 300 กรัมน้ำตาล
5. ใส่ส่วนผสมในภาชนะแก้ว เทน้ำเชื่อมลงในโถและเสียบปลั๊กทันที ห่อผ้าห่มและรอวันเย็น
6. วันถัดไปผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว

สำหรับความมั่นใจมากขึ้นในการหลีกเลี่ยง stalling ผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่สามารถกรอกทันทีด้วยน้ำเชื่อมและก่อนที่จะเทลงในโถที่มีส่วนผสมน้ำเดือดและให้พวกเขาต้มเป็นเวลา 5 นาที

ผลไม้แช่อิ่มของผลเบอร์รี่และลูกเกดสำหรับฤดูหนาว

คำอธิบายของกระป๋อง:

1. ล้างผลมะยมผ่านตะแกรง วางตะแกรงไว้พร้อมกับบรรจุสารสำหรับระบายน้ำสกปรกทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องเอาหางออกจะใช้เวลาเพิ่มขึ้นและจะไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์ เมื่อผลเบอร์รี่แห้งออกให้ใช้เข็มเล็บ
2. ขั้นตอนเดียวกันกับลูกเกดดำ
3. เป็นผลให้คุณควรได้รับลูกเกด 150 กรัมและภาชนะลิตรที่มีมะยม
4. น้ำเชื่อมในการปรุงอาหาร: น้ำตาล 400 กรัมเจือจางด้วยน้ำเย็น 2 ลิตร ปรุงจนน้ำตาลละลาย
5. ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว 3 ลิตรให้เทผลที่เตรียมแล้วเทส่วนผสมเดือด กระชับด้วยผ้าห่มและห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ สำหรับวัน
6. บูด appetit!

เกี่ยวกับวิธีการกลิ้งผลไม้แช่อิ่มจาก Gooseberries

ข้างต้นขั้นตอนการบรรจุกระป๋องโดยปราศจากเชื้อโรคได้รับการอธิบายไว้ในหลักการในสิ่งประดิษฐ์ประเภทนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ สำหรับการเก็บรักษาที่เชื่อถือได้มากขึ้นของเสบียงไหกับเนื้อหาสามารถฆ่าเชื้อได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เติมกระทะด้วยน้ำเย็นหรืออุ่นเล็กน้อยแช่เหล้ากับผลไม้แช่อิ่มของมะยมสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้น้ำถึง “ไหล่” ของภาชนะแก้ว ขวด Litrovye ต้องใช้เวลา 10 นาทีในการแปรรูปอุณหภูมิร้อนของพวกเขาหนึ่งลิตรครึ่ง – 15 นาทีสองและสามลิตรต้องนึ่ง 25 นาที หลังจากขั้นตอนนี้ฝาปิดจะบิดและห่อด้วยผ้าอุ่นก่อนที่จะระบายความร้อน การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรงเป็นอันตรายทั้งสำหรับภาชนะบรรจุและสำหรับอาหารกระป๋อง

อร่อยและถูกต้องสำหรับคุณช่องว่างสำหรับฤดูหนาว!