แยมจากดอกแดนดิไลอัน – มีความหนาและมีกลิ่นหอมราวกับแสงแดดเข้มข้นในโถ กับการมาถึงของสภาพอากาศหนาวเย็นเมื่อฝนตกหรือฝนตกปรอยๆหน้าต่างพายุหิมะในช่วงฤดูหนาว lyutuet มีอะไรที่ดีกว่าถ้วยชาอุ่นด้วยบิตของน้ำตาลขนมชิ้นนี้จำวันในช่วงฤดูร้อนที่อบอุ่นและได้รับส่วนแบ่งของอารมณ์ที่ดีและสุขภาพที่
ในการเตรียมดอกไม้ดอกแดนดิไลอันสำหรับฤดูหนาวคุณไม่จำเป็นต้องเป็นเจ้าของสวนหรือพล็อตของประเทศของคุณเอง เพียงพอที่จะหาสถานที่ที่โรงงานแห่งนี้เติบโตขึ้นและเพียงแค่เก็บเกี่ยวดอกไม้ดวงอาทิตย์โดยปฏิบัติตามเงื่อนไขด้านความปลอดภัยการขนส่งและการแปรสภาพทั้งหมด
หากในระหว่างเดินไปนอกเมืองคุณสังเกตเห็นช่องว่างที่เต็มไปด้วยตะกร้าดอกสีเหลืองที่สมบูรณ์ – คุณสามารถพิจารณาว่าคุณได้รับวัตถุดิบสำหรับการรักษาต้นฉบับและอร่อย
มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเรียนรู้วิธีที่จะทำให้การจราจรติดขัดของ dandelions ชิ้นงานของคุณเปิดออกอร่อยมีประโยชน์และยืนอยู่ในปริมาณที่เพียงพอของเวลาโดยไม่มีความเสี่ยงของการเสีย
ในบทความนี้คุณจะไม่เพียง แต่ได้รับทราบขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรแยมของ dandelions ที่มีรูปถ่าย แต่ยังค้นพบบางส่วนของความลับของวิธีที่จะรักษาและปรับปรุงรสชาติที่เป็นธรรมชาติของขนมชิ้นนี้ใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
วิธีการชงสูตรง่าย ๆ ของแยมเด็ดขาด
เริ่มต้นทำความรู้จักกับเรื่องราวของการทำแยมจากดอกแดนดิไลอันตามสูตรที่ง่ายที่สุดซึ่งแม้กระทั่งต้นปฏิคมก็สามารถรับมือได้
ดังนั้นขอเริ่มต้น:
- ขั้นตอนที่ 1. คุณต้องรวบรวมส่วนผสมทั้งหมด พวกเขาค่อนข้างง่าย – พวกเขาเป็นหัวดอกแดนดิไลที่ตัวเอง (พวกเขาต้องการอย่างน้อย 400 – 500 ชิ้น) น้ำกรองที่สะอาด – 2 แก้ว 250 มล. และน้ำตาล – ในจำนวน 7 ถ้วย
- ขั้นตอนที่ 2. เตรียมวัตถุดิบ – ล้างดอกไม้ภายใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและตัดส่วนที่เกินออก
- ขั้นตอนที่ 3. ใส่ dandelions ลงในหม้อหรือชามและเติมปริมาณของของเหลวที่ระบุไว้ในส่วนผสม คลุมและปล่อยให้ค้างคืน
- ขั้นตอนที่ 4. ในตอนเช้าโดยไม่ต้องเขย่าเนื้อหาเพียงแค่เปิดไฟใต้หม้อกับแยมในอนาคตนำไปต้มและปรุงอาหารได้ไม่เกิน 2 – 3 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 ปล่อยให้เพียงเล็กน้อยยืนและเย็นแล้วสายพันธุ์ที่เกิดกับน้ำซุปข้น, เครื่องกรองชาหรือชิ้นส่วนของผ้าพันแผลที่สะอาด อย่าลืมบีบดอกไม้ด้วยตัวเองเพื่อให้ปริมาณส่วนผสมที่อร่อยและมีประโยชน์สูงสุดที่จะช่วยให้อาหารอันโอชะของเรา
- ขั้นตอนที่ 6. ในของเหลวที่ใส่แล้วเทน้ำตาลทั้งหมดต้มอีกครั้งและปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 7 นาทีใต้ฝาและที่ความร้อนต่ำสุด
- ขั้นตอนที่ 7 ในขั้นตอนการติดขัดจากดอกแดนดิไลอันมีอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณต้องการให้มีความหนาแน่นมากขึ้น – ทำซ้ำขั้นตอนการเดือด 1 – 2 ครั้งเป็นเวลา 5 นาที
- ขั้นตอนที่ 8 เทส่วนผสมที่ได้ลงในขวดที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนขึ้นหรือเพียงแค่หุ้มด้วยกระดาษ parchment หนา เราต้องเก็บของหวานในที่เย็นและมืดและถ้าคุณไม่ได้ใช้ฝา – แล้วในตู้เย็น
เพื่อให้ได้แยมที่ถูกต้องดอกไม้ที่หยิบขึ้นมาใหม่จะถูกนำมาใช้ร่วมกับกลีบเลี้ยง แต่ไม่มีลำต้นและใบ การเลือกพืชจะทำได้ดีที่สุดในบ่ายวันพุธที่ชัดเจนเมื่อกระเช้าสัมผัสมากที่สุด และควรเลือกสถานที่ห่างจากโรงงานอุตสาหกรรมและมอเตอร์เวย์
Dandelion เก็บรักษาด้วยมะนาว
สูตรถัดไปของเราจะติดขัดจากดอกแดนดิไลอันกับมะนาว เมื่อคุณเพิ่มส้มนี้หวานตามธรรมชาติไม่เพียง แต่ได้รับความเป็นกรดที่น่าพอใจ แต่ยังได้รับประโยชน์มากขึ้นเพราะมันจะมากเพิ่มปริมาณวิตามินซีที่ช่วยเราให้รอดจากความหลากหลายของการติดเชื้อไวรัสและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรา
ส่วนผสม:
- 400 ตะกร้าดอกแดนดิไลด์สุก;
- มะนาวขนาดกลาง – 1 – 2 ชิ้น;
- น้ำตาล – ไม่น้อยกว่า 1 กก. สามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อย
- น้ำสะอาด – 0.5 ลิตร
ขั้นตอนเริ่มต้นของการจัดทำแยมฉบับนี้เหมือนกับในสูตรก่อนหน้านี้ – ดอกไม้ต้องเตรียมทำความสะอาดฝุ่นละอองและสิ่งสกปรกที่เต็มไปด้วยน้ำและสามารถยืนได้นานหลายชั่วโมง หลังจากนั้นให้เพิ่มมะนาวหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ที่มีผิวหนังลงในกระทะเดือดปิดความร้อนและใส่ไว้ใต้ฝาจนเย็น เวลานี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมะนาวให้สมบูรณ์ถ่ายโอนไปยังยาต้มทั้งหมดรสชาติและกลิ่นหอม จากนั้นก็จะต้องกรองเนื้อหาเพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารให้เป็นแยมปกติ – ต่ำกว่าความร้อนต้มจนได้ระดับความหนาแน่นที่ต้องการ
หากในห้องครัวของคุณไม่มีมะนาวเพียงชิ้นเดียวและทุกอย่างสำหรับการอัดแน่นจากดอกแดนดิไลเดอร์ได้รับการรวบรวมแล้วคุณสามารถใช้กรดซิตริกได้อย่างปลอดภัย ในปริมาณที่ระบุไว้ในสูตรคุณจะต้องใช้ครึ่งช้อนชาผงอาหารเข้มข้น เชื่อฉันแยมจากดอกแดนดิไลเดอร์กับกรดมะนาวจะไม่เลวร้ายยิ่งกว่าการใช้ผลไม้สด
ดอกแดนดิไลอันมีสีส้ม
เทคโนโลยีการทำแยมที่มีกลิ่นหอมจากดอกแดนดิไลอันมีสีส้มไม่แตกต่างจากวิธีการด้วยการเพิ่มมะนาว แต่ที่นี่มีหนึ่งความลับรู้ว่าคุณจะได้รับกลิ่นหอมหาที่เปรียบมิได้ซึ่งแม้ในขั้นตอนการปรุงอาหารจะดึงดูดสมาชิกในครัวเรือนที่สนใจทั้งหมดไปที่ห้องครัว ต้องการทราบหรือไม่? จากนั้นเตรียม:
- ส่วนผสมหลักที่จัดเตรียมดอกแดนดิไลอันประมาณหนึ่งขวด 3 ลิตร;
- สุกสีส้ม – 3 ชิ้น;
- น้ำมะนาว
- น้ำ 1500 มล.;
- น้ำตาล – 1500 กิโลกรัม;
- กระวาน – นี่คือ “ความลับ” ของเราเพราะเมื่อรวมกับกลิ่นของส้ม, เครื่องเทศนี้จะให้กลิ่นที่ไม่ซ้ำกันที่อุดมไปด้วยอาหารใด ๆ – 3 ถึง 4 เมล็ด
น้ำที่มีดอกแดนดิไลอันซึ่งได้รับการยืนยันอย่างน้อย 6 ชั่วโมงวางเพลิงและนำไปต้ม ในขณะที่สีส้มของฉันและตัดมันออกกระดูกและหลอดเลือดดำ ไม่ควรล้าง zedra ควรล้างให้สะอาดจากเศษสารเคมีที่ใช้ในการขนส่งผลไม้ส้มจากประเทศในแถบภาคใต้
เม็ดลูกปัดควรถูกบดขยี้ด้วยมีดเพียงแค่กดด้วยใบมีดแบนหรือใช้ครกพิเศษ คุณสามารถใช้ฝักทั้งหมดได้ แต่ถ้าคุณกำลังปรุงอาหารปริมาณมาก ๆ เพื่อให้กลิ่นของเครื่องเทศไม่ขัดจังหวะส่วนที่เหลือของรสชาติ
ในน้ำเดือดดอกไม้เพิ่มสีส้มและเครื่องเทศต้มสองสามนาทีปิดและปล่อยให้มันต้มประมาณ 5 ถึง 6 ชั่วโมง สะดวกในการเริ่มปรุงอาหารในตอนเย็นเพื่อดำเนินการต่อกระบวนการนี้ตั้งแต่เช้า
ของเหลวต้องผ่านการกรองคลุมด้วยน้ำตาลและปรุงสุกในหลายรอบ ในขั้นตอนที่ผ่านมาเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะปิดไฟเพิ่มมวลหนาของน้ำมะนาวคั้นสด – คุณจะรู้สึกได้ทันทีว่าเป็น “ยิ่งขึ้น” จะเป็นรสชาติของขนมของคุณ
แม่บ้านบางคนไม่เอาชิ้นส่วนของส้มออกจากแท่งเล็ก ๆ แต่ปรุงด้วยมันจนกว่าเนื้อส้มจะนิ่ม ในกรณีนี้แยมที่ทำขึ้นจะโปร่งใสน้อยลง แต่ก็ไม่น้อยอร่อย
ดอกแดนดิไลจะเก็บรักษาไว้โดยไม่ต้องปรุงอาหาร
ถ้าเป้าหมายของคุณคือการรักษาวิตามินที่มีประโยชน์ให้กับดอกแดนดิไลที่มีประโยชน์ต่อสมุนไพรมากที่สุดเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารจากนั้นไม่ต้องใช้ความร้อน
มีสองตัวเลือกสำหรับการเตรียมแยมจากดอกแดนดิไลเดอร์โดยไม่ต้องปรุงอาหารซึ่งแตกต่างกันไปในกระบวนการแปรรูปวัตถุดิบและชุดของส่วนผสม เราจะพูดถึงแต่ละเรื่อง
วิธีการแรกของแยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
คุณจะต้อง:
- ดอกไม้ดอกแดนดิไลอันเตรียมโดยไม่มีก้านและชิ้นส่วนสีเขียว – ครึ่งกิโลกรัม;
- น้ำตาล 750 – 800 กรัม
วิธีการเตรียม:
- ช่อดอกที่สะอาดแห้งจะอยู่ในโหลสามลิตรที่มีชั้นสลับกับน้ำตาล
- หีบห่อปิดฝาด้วยฝาปิดและเก็บไว้ในที่แห้งและมืด
- วันละครั้งผสมเนื้อหาของโถ
- หลังจากสามวันพืชจะปล่อยน้ำผลไม้ทั้งหมดภายใต้อิทธิพลของน้ำตาลก็จะมีความจำเป็นที่จะแยกส่วนของเหลวและเทลงในขวดทำความสะอาดแห้ง
ควรจัดเก็บแยมเฉพาะในตู้เย็นภายใต้ฝาครอบไนลอน ไม่แนะนำให้ใช้กลิ้งเพื่อเก็บรักษาผลิตภัณฑ์น้ำมันดิบเป็นระยะเวลานาน
วิธีที่สองของแยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรนี้ไม่มีสัดส่วนชัดเจน คุณสามารถปรุงอาหารได้ตามรสนิยมของคุณและจำนวนส่วนประกอบที่มีอยู่:
- กระเช้าดอกแดนดิไลอัน;
- น้ำผึ้งสด
วิธีการเตรียม:
- ดอกไม้บลูมกำจัดแมลงล้างและแห้งอย่างทั่วถึง
- บดวัตถุดิบที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นหรือสิ่งที่แนบมาเป็นพิเศษของตัวประมวลผลอาหาร
- วางดอกไม้ไว้ในภาชนะทึบแสง ควรใช้ดินหรือเซรามิกบาร์เรลที่มีฝาปิด
- เทน้ำผึ้งผสมให้ละเอียด
- ปล่อยให้เป็นเวลา 3 วัน
แยมซุปเปอร์วิตามินจาก dandelions โดยไม่ต้องปรุงอาหารด้วยการเพิ่มน้ำผึ้งพร้อม!
Dandelion รักษาเป็นวิธีรักษาตับ
ตอนนี้ที่เราทุกคนรู้วิธีการปรุงอาหารของแยม dandelions ที่ฉันต้องบอกว่าการรักษาธรรมชาติไม่เพียง แต่ความสามารถในการกระจายตารางของเราเป็นของหวาน แต่ยังทำหน้าที่เป็นหมอที่แท้จริงของโรคภัยไข้เจ็บในร่างกายจำนวนมาก
เป็นที่รู้จักกันว่าเพื่อวัตถุประสงค์ยาแยมจากดอกแดนดิไลจะใช้สำหรับโรคโลหิตจางเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันให้เท่ากันความดันโลหิต แต่หนึ่งในอวัยวะส่วนใหญ่ที่ไวต่อองค์ประกอบของพืชเป็นตับของเรา
สองช้อนเต็มของดอกแดนดิไลอันแยมในท้องว่างจะกลายเป็น biostimulator ที่แข็งแกร่งซึ่งจะช่วยให้เซลล์ตับสามารถงอกใหม่ได้เร็วขึ้นและฟื้นตัวหลังจากเจ็บปวด
สำหรับคนที่กังวลเกี่ยวกับสุขภาพของตนเองเรากำลังจัดเตรียมสูตรสำหรับแยมที่ติดขัดในการรักษาตับ
- หั่นละเอียด 500 ช่อดอกสำเร็จรูป
- ล้างและตัดเป็นชิ้นมะนาว
- เชื่อมต่อส่วนประกอบในภาชนะที่มีฝาปิด เทน้ำสะอาด 1 ลิตร คุณต้องใช้น้ำสะอาดปราศจากสิ่งสกปรกและสารอันตราย แต่ถ้าคุณไม่มีตัวเลือกนี้ให้ใช้ของเหลวที่กรองแล้วสะอาด
- ใส่คอนเทนเนอร์ในที่เย็นและแห้งโดยใส่ไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและตื่นเต้นเป็นครั้งคราว
- หลังจากนั้นสักครู่ให้วางกระทะลงบนเตาแล้วนำไปต้มและปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกไม้และมะนาวไม่ติดกับด้านล่างแทรกแซงพวกเขาในระหว่างการปรุงอาหาร
- เพิ่มน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมลงในน้ำซุปและต้มต่อไปอีกประมาณ 15 นาที
- ปิดความร้อนและทิ้งไว้จนเย็นสนิท
- หลังจากนั้นค่อยๆกรองทิ้งพืชเค้กและชิ้นมะนาวและปรุงอาหารอีกครั้ง 5 – 7 นาทีหรือจนกว่าความสอดคล้องที่ต้องการ
- Jam เตือนในรูปลักษณ์ของน้ำผึ้งดอกไม้สด สามารถปิดได้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วหรือเริ่มชิมทันที
คนที่มีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับตับเช่นโรคตับอักเสบหรือโรคตับแข็งคุณไม่สามารถพึ่งพาเฉพาะสรรพคุณทางเวทของสมุนไพรและพืชเท่านั้น จำเป็นต้องใช้การบำบัดตามที่กำหนดยกเว้นแอลกอฮอล์และเป็นไปตามหลักการของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และ phytotherapy จะเป็นผู้ช่วยที่ดีในแบบของคุณเพื่อการกู้คืน
ที่คุณสามารถดูปรุงแยมของ dandelions ในสูตรของเราค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือการหาสถานที่ที่สะอาดปราศจากมลภาวะซึ่งคุณสามารถเก็บสีได้หลายสี ปล่อยให้เรื่องนี้เป็นทุ่งหญ้ากลิ่นหอมป่าหรือฝั่งของแม่น้ำที่ตั้งอยู่ห่างจากเมืองหมอกควันเป็น dandelions เช่นเห็ดป่า, สามารถดูดซับไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังสารที่เป็นอันตรายจากดินฝนหรือการปล่อยสารเคมี แต่ถ้าคุณพบว่าสถานที่ดังกล่าวและรวบรวมการเก็บเกี่ยวที่มีขนาดใหญ่ของตะกร้าแสงอาทิตย์ให้แน่ใจว่าจะใช้พวกเขาเพื่อเตรียมความพร้อมอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือสารพัดประโยชน์มาก มันเป็นเรื่องดีมากที่จะได้ใช้เวลาช่วงเย็นครอบครัวที่มีถ้วยชากับแยมกลิ่นหอมของ dandelions