ปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวจากแตงโม

เพื่อดับความกระหายของคุณและรับวิตามินจำนวนมากที่คุณสามารถทำได้โดยมีรอยแต้มของแตงโมในช่วงฤดูหนาว เยื่อกระดาษฉ่ำไม่โอ้อวดในการแปรรูปนอกจากจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม วัฒนธรรมแตงโมทุกปีนำผลผลิตจำนวนมากและไม่สามารถกินทุกอย่างได้ในทันที เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่หายไปสามารถนำมาแปรรูปเป็นอาหารอื่น ๆ และยังสามารถเก็บรักษาไว้ได้ในช่วงฤดูหนาว แตงโมออกมาอร่อยมากในแยม, บวบ, compotes สูตรของผลไม้แช่อิ่มจากแตงโมสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่ายและสามารถเข้าถึงได้ บนพื้นฐานของพวกเขาคุณสามารถมากับสูตรของคุณเอง แต่มีการบังคับปฏิบัติตามกฎพื้นฐานซึ่งในการเชื่อมไม่มีเงื่อนไขของส่วนผสม มิฉะนั้นเครื่องดื่มบรรจุกระป๋องอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายและไม่ได้รับผลประโยชน์

เกี่ยวกับประโยชน์ของแตงโม

แตงสดมีวิตามิน B9 (folic acid) ซึ่ง normalizes การเผาผลาญ นอกจากนี้เขายังมีส่วนร่วมในโลหิตโป่งพองและเป็นประโยชน์ต่อการเป็นโรคโลหิตจางที่ทุกข์ทรมาน อย่างไรก็ตามกรดโฟลิคถูกทำลายโดยการกระทำของอุณหภูมิสูง วิตามินอื่น ๆ ในขนาดที่เล็กกว่า (เช่นวิตามินซี) ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันทำให้เส้นผมนุ่มสลวยเล็บแข็งแรงและเนื้อเยื่อกระดูกทั้งหมด การใช้แตงโมเป็นประจำช่วยในการกำจัดภาวะซึมเศร้าหงุดหงิดนอนไม่หลับและอารมณ์ไม่ดี หนึ่งกลิ่นของสิ่งที่มีค่า แต่ดูเถิดถ้าคุณเตรียมผลไม้แช่อิ่มของฤดูหนาวแล้วมันเป็นไปได้และในระยะเวลาที่ยับยั้งมันจะถูกชาร์จด้วยเครื่องดื่มของความมีชีวิตชีวา

ธาตุเช่นธาตุเหล็กและแมกนีเซียมมีผลต่อหัวใจหลอดเลือดและหลอดเลือด ซิลิคอนช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิว เส้นใยจำนวนมากในแตงโมทำให้มันอยู่ในบรรทัดเดียวกับยาที่มุ่งทำความสะอาดลำไส้

แตงโมเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ผลไม้แช่อิ่มที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมที่ทำจากแตงโมโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ สูตรให้สำหรับการรักษาอย่างรวดเร็วของผลไม้แช่อิ่มที่มีส่วนผสมที่จะใช้ 1/3 หรือครึ่งหม้อ นี่คือรูปแบบที่ใช้ทั่วไปของผลไม้แช็กกระป๋องจากแตงโม

ขั้นตอนของการเตรียม:

1. ล้างแตงโมกำจัดผิวหยิบเมล็ดเพื่อให้ได้เนื้อเยื่อ 1 กิโลกรัม ตัดเป็นชิ้นสุ่ม
2. เพิ่ม 0.5 กิโลกรัมน้ำตาลลงในเครื่องหั่นแตง รอ 4 ชั่วโมง
3. ต้มน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะแล้วเทลงในตอหวาน ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที
4. เทผลไม้แช่อิ่มลงบนกระป๋องและก๊อก

ประมาณ 1 กิโลกรัมของก้อนแต้มสับจะอยู่ในขวดแก้วขนาด 1.5 ลิตรขึ้นไป ด้วยเหตุนี้ในตอนแรกคุณสามารถเลือกภาชนะสำหรับบรรจุกระป๋องและคำนวณปริมาณของแตงโมได้

ผลไม้แช่อิ่มที่มีการฆ่าเชื้อ

ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับผลไม้แช่อิ่มเข้มข้นของแตงสำหรับฤดูหนาวแล้วสำหรับเขาแตงควรครอบครอง 2/3 ของภาชนะแก้วสำหรับการจัดเก็บ ในกรณีดังกล่าวก่อนการม้วนตัว

ขั้นตอนของการเตรียม:

1. หนึ่งแต้มกิโลกรัมควรทำความสะอาดเมล็ดและเปลือก ตัดเป็นชิ้นส่วน
2. ทำน้ำเชื่อมน้ำตาล: ครึ่งลิตรน้ำเป็นเวลาสาม (150 กรัม) ของน้ำตาล
3. เทหม้อต้มกับครัวซองต์ที่มีก้อนแตงเพิ่ม 1 ช้อนชากรดซิตริกและเดือดเป็นเวลา 4 นาที
4. เททั้งหมดลงในความจุ 1.5 ลิตรครอบคลุมกับฝาและส่งสำหรับฆ่าเชื้อซึ่งควรมีอายุ 10 นาที
5. นำออกจากถาดให้แน่นด้วยฝากระป๋อง ปล่อยให้เย็นโดยไม่ต้องห่อและพลิกคว่ำ

เวลาในการฆ่าเชื้อของผลไม้แช่อิ่มขึ้นอยู่กับปริมาณของกระป๋อง: 1.5 ลิตรใช้เวลา 10 นาที 2 ลิตร – 15 นาทีกระป๋อง 3 ลิตรต้องใช้เวลาฆ่าเชื้อ 20 นาที นอกจากนี้น้ำในกระทะจำเป็นต้องเข้าถึง “ไหล่” ของกระป๋องมิฉะนั้นขั้นตอนการทำหมันจะไม่มีประโยชน์

ผลไม้แช่อิ่มของแตงโมและแตงโมสำหรับฤดูหนาว

ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมเราเริ่มเพลิดเพลินกับรสชาติของแตงโมและแตงโม ดังนั้นทำไมไม่ขยายความสุขจนฤดูหนาวของตัวเอง? นี้สามารถทำได้โดยการเชื่อมผลไม้แช่อิ่มของแตงโมและแตงโมสำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนของการเตรียม:

1. ในการต้มน้ำ 700 กรัมให้เพิ่มน้ำตาล 200 กรัม
2. ตัดเป็นชิ้น 200 กรัมเยื่อของแตงโมและ 200 กรัมแตง
3. ปิดน้ำเชื่อมด้วยเครื่องหั่นเดือดและต้มประมาณ 10 นาที
4. เจือจางผลไม้แช่อิ่มที่ได้รับให้แก่ธนาคาร

ผลไม้แช่อิ่มและพลัม

ความหวานที่มากเกินไปของแตงโมสามารถเจือจางด้วยอ่างกรด สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มจากแตงโมและพลัมเหมาะสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มแตงโมกับลูกพีช จำนวนของส่วนผสมจำเป็นต้องมีกรดซิตริกและถ้าต้องการไวน์ขาว

ขั้นตอนของการเตรียม:

1. เตรียม 250 กรัมแตงหั่นเป็นก้อน
2. 10 อ่างล้างจานเพื่อแบ่งครึ่งและถอดหลุมออก
3. 1.5 ถ้วยน้ำตาลเพื่อเจือจาง 3 ถ้วยน้ำและต้ม
4. เทลงในน้ำเชื่อมและต้ม ทำให้เย็นลง เพื่อนำมา 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเหล้าไวน์ชิ้นแตงโมและต้มอีกครั้ง
5. ก่อนที่จะต้มให้เพิ่มหยิกของกรดซิตริกและเทส่วนผสมลงบนไห
6. เครื่องดื่มพลัม – แตงพร้อมแล้ว

ในสารสกัดแตงโมเป็นที่พึงปรารถนาในการเพิ่มกรดซิตริกสำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติมของบทบัญญัติ ในแตงโมแอปเปิ้ลไม่จำเป็นต้องมีในกรดมาลิกแทนที่มะนาว

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดที่พอดีกับ compotes ทั้งหมดติดขัดและแยม รวมแตงโมกับแอปเปิ้ล, ผลไม้แช่อิ่มต้มของแตงโมและแอปเปิ้ลคุณไม่เสี่ยงอะไร ในทางตรงกันข้ามคุณจะได้รับเครื่องดื่มที่ไม่มีใครเทียบได้ด้วยรสหวานและเปรี้ยวซึ่งช่วยขจัดความกระหายและเติมเต็มสารอาหารด้วยสารที่เป็นประโยชน์ สารสำคัญเหล่านี้มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารเพิ่มความกระหายลดคอเลสเตอรอลการต่อสู้กับโรคอ้วนและโรคอ้วน

ขั้นตอนของการเตรียม:

1. แอปเปิ้ลควรล้างปอกเปลือกปอกเปลือก ได้รับ 80 กรัมเยื่อกระดาษแอปเปิ้ลตัดเป็นชิ้นส่วน
2. จาก 40 กรัมของน้ำตาลและ 500 กรัมน้ำให้น้ำเชื่อมที่แล้วใส่ก้อนของแอปเปิ้ล ต้ม 8 นาที
3. 100 กรัมเยื่อแตงโมใส่ในกระทะด้วยน้ำเชื่อมและแอปเปิ้ล ต้มไม่กี่นาที
4. เทลงในโถและจุกสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มของแตงโมสำหรับฤดูหนาวอร่อยมากและมีประโยชน์ ดังแสดงไว้ข้างต้นสามารถเชื่อมได้ไม่เพียง แต่ในรูปที่บริสุทธิ์ แต่ยังมีการเติมผลไม้อื่น ๆ ขั้นตอนการปรุงอาหารแบบเรียบง่ายจะช่วยให้พวกเขาเตรียมอาหารบางอย่างด้วยการจับแตง คุณสามารถทดลองด้วยรสชาติเพียงอย่างเดียวโดยเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ สีความเข้มข้นและความอิ่มตัวของสีจะเปลี่ยนแปลงไป โชคดีในกระป๋อง!