สูตรที่ดีที่สุดของน้ำมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อสำหรับฤดูหนาว

สูตรของน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อจะช่วยให้คุณเตรียมการรักษาจริงสำหรับตัวเองและคนที่คุณรัก เครื่องดื่มนี้จะช่วยชาร์จแบตเตอรี่ของคุณในที่เย็นจัดที่สุด มีวิตามินและธาตุอาหารจำนวนมากจำเป็นต่อสุขภาพ เตรียมน้ำผลไม้เป็นเรื่องง่ายมากที่สำคัญที่สุดหุ้นบนมะเขือเทศสดและเลือกสูตรที่เหมาะสม

สูตรคลาสสิก

เตรียมเครื่องดื่มที่มีรสชาติตามปกติได้อย่างง่ายดาย สูตรสำหรับน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อแนะนำให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. มะเขือเทศ – 10 กก.
2. น้ำตาล – 100 กรัม
3. เกลือเพื่อลิ้มรส

มะเขือเทศสดกำลังเตรียมสำหรับการแปรรูป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ตัดทุกสถานที่ที่เสียหายและลำต้นออก ตัดมะเขือเทศลงในก้อนเล็ก ๆ ผ่านเครื่องบดเนื้อ วิธีที่ดีที่สุดคือการใช้คั้นน้ำผลไม้ – คั้นน้ำผลไม้พิเศษ ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นคุณจะต้องกรองกากที่เป็นผลด้วยตะแกรง เพื่อให้คุณสามารถดื่มน้ำจากเมล็ดและเปลือกได้ฟรี

เทน้ำลงในภาชนะขนาดใหญ่และใส่เปลวไฟ เพิ่มเกลือและน้ำตาล ผัดให้รอให้ของเหลวเดือด

น้ำมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อจะถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวทั้งหมดในขวดแก้ว ukuporennyh ก่อนที่คุณจะเทน้ำในพวกเขาควรจะฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวัง เวลาในการประมวลผลของถังสองลิตรคือประมาณ 20 นาที อย่าลืมทำหมันและฝาครอบ

การรั่วไหลของน้ำเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในขวดหนึ่งหรือสองลิตร

หลังจากที่น้ำเริ่มเดือดให้เอาโฟมออก ต้มอีกสองนาที เทลงบนธนาคารที่เตรียมไว้ ซีลที่มีฝาปิด วางฝาปิดไว้บนฝาปิดแล้วห่อไว้ในผ้าห่มที่อุ่นและปล่อยให้เย็นในสภาพนี้

หลังจากที่ธนาคารได้ระบายความร้อนให้หมดแล้วให้นำออกเพื่อจัดเก็บ ที่ดีที่สุดคือเก็บน้ำมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อที่บ้านในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

สูตรกับเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู

เครื่องดื่มที่มีรสเผ็ดที่อุดมไปด้วยสามารถทำโดยใช้สูตรอื่น ต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้เพื่อเตรียม:

1. มะเขือเทศ – 11 กก.
2. น้ำตาล – 500 gr
3. เกลือ – 180 กรัม
4. พริกหวาน – 32 ถั่ว
5. ผงอบเชย – 3 ช้อนชา
6. คาร์เนชั่น – 8 ตา
7. ลูกจันทน์เทศ – หยิก
8. กระเทียม – 3 กานพลู
9. พริกไทยแดง – 0.5 ช้อนชา

ล้างมะเขือเทศในน้ำที่ไหล ถอดก้านและทุกสถานที่ที่มีร่องรอยของความเสียหาย ตัดมะเขือเทศลงในชิ้นเล็ก ๆ เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ สายพันธุ์ด้วยตะแกรง

เตรียมน้ำเทลงในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีบนเปลวไฟขนาดเล็ก ใส่เกลือและน้ำตาล ปรุงอาหารอีก 10 นาที จากนั้นให้ใส่ส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมด ปรุงอาหารอีก 10 นาทีเทน้ำที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ ฝาปิดฝาให้แน่น ห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ หรือพรมและทิ้งไว้ให้เย็น

เพื่อปรับปรุงสูตรของน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อเป็นไปได้ที่มีการเพิ่มในมันพริกไทยบัลแกเรียสับ จากนี้รสชาติของเครื่องดื่มจะกลายเป็นนุ่มและรุนแรงมากขึ้น

เก็บกระป๋องด้วยเครื่องดื่มในที่เย็น

สูตรที่มีใบโหระพา

ถ้าคุณชอบการรวมกันของอิตาลีคลาสสิกของโหระพาและมะเขือเทศแล้วน้ำเช่นนั้นก็จะมีความชอบของคุณ เพื่อเตรียมความพร้อมเตรียมส่วนประกอบ:

1. มะเขือเทศ – 5 กก.
2. ใบโหระพาสีเขียวหรือสีม่วง – พวงขนาดใหญ่ 1 อัน
3. เกลือประมาณ 100 กรัม
4. น้ำตาล – 100 กรัม

ล้างมะเขือเทศทั้งหมดให้สะอาด ลบส่วนที่บูดและลำต้นออกทั้งหมด ตัดเป็นก้อน เลื่อนเครื่องบดเนื้อและบดผ่านตะแกรง

เทน้ำที่เตรียมไว้ลงในกระทะและต้มประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นให้ใส่เกลือเกลือน้ำตาลและโหระพา

สำหรับสูตรนี้คุณยังสามารถใช้ใบโหระพาแห้งได้ แต่ควรเลือกสีเขียวสดใหม่

เทน้ำที่ผ่านการปรุงแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังและขันฝาให้แน่น ใส่กระป๋องพร้อมฝาครอบลง ห่อไว้ในผ้าห่ม รอให้ระบายความร้อนเสร็จสมบูรณ์

น้ำมะเขือเทศกับหัวหอมและพริกไทย

ผู้ที่ต้องการทราบวิธีการทำน้ำมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อมากยิ่งขึ้นก็ควรให้ความสนใจกับสูตรนี้ ต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

1. มะเขือเทศ – 9 กก.
2. พริกไทยบัลแกเรีย – 3 ชิ้น
3. กระเทียม – ฟัน 5 ซี่
4. หัวหอม – 1 หัว

ผักล้างและขจัดส่วนที่บูดทั้งหมด เอาเมล็ดออกจากพริก มะเขือเทศจากผิวสะอาดและสับเป็นก้อน บดหัวหอมและพริก

ในการปอกเปลือกมะเขือเทศออกจากเปลือกได้อย่างรวดเร็วให้ลดลงในเวลาไม่กี่วินาทีในน้ำเดือดจากนั้นให้เทลงในน้ำเย็นทันที

ผักทั้งหมดจะบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ นำข้าวต้มมาถูผ่านตะแกรงโลหะ เทน้ำลงในกระทะ ในเปลวไฟเล็ก ๆ ให้รอเดือด

เสร็จสิ้นน้ำในขวดฆ่าเชื้อและฝาครอบด้วยฝาปิด ห่อผ้าห่มและรอจนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นคุณสามารถนำน้ำที่เก็บไว้ในห้องเย็น

เลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองและเตรียมน้ำผลไม้อร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับทั้งครอบครัว