คุณสามารถอบคัพเค้กสีส้มได้ตลอดเวลาของปี จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่จำหน่ายในร้านหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น ในแป้งคุณสามารถเพิ่มความสนุกหรือเนื้อส้ม, เครื่องเทศ, น้ำผึ้ง, ช็อคโกแลตและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส คัพเค้กเป็นขนมแบบดั้งเดิมในรูปทรงกลมพิเศษพร้อมด้วยรอยบากที่กลางหรือในรูปแบบเล็ก ๆ สำหรับมัฟฟิน
สูตรคัพเค้กคลาสสิก
สำหรับเค้กสีส้มคลาสสิกคุณต้องใช้เยื่อกระดาษและความสนุก สำหรับส้มที่มีขนาดใหญ่ 1 อันคุณต้องใช้มะนาวครึ่งไข่ 2 ฟักเนยเทียม 100 กรัม 250 กรัมแป้ง 150 กรัมน้ำตาลครึ่งแพ็คผงฟูและหยิกเกลือและวานิลลินเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหารขนมแสนอร่อย:
- ขั้นแรกให้ขูดเปลือกส้มและมะนาวบนเครื่องขูดขนาดเล็กและทิ้งไว้ในโถแยกต่างหาก
- แล้วน้ำผลไม้ของสีส้มจะบีบออกบนคั้นน้ำผลไม้ เมื่อน้ำผลไม้ทั้งหมดอยู่ในภาชนะแล้วคุณต้องตรวจสอบว่ามีกระดูกอยู่หรือไม่
- ในภาชนะที่มีน้ำส้มคั้นแบ่งไข่เพิ่มน้ำตาลและความสนุก ผสมแล้วผสมเกลือและวานิลลิน
- เนยเทียมต้องละลายในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ นอกจากนี้ยังเทลงในมวลเมื่อเย็นลงอุณหภูมิห้อง
- จากนั้นแป้งและผงฟูจะถูกเพิ่มลงในแป้ง นวดอย่างละเอียดปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันความเข้มข้นของครีมเปรี้ยว
- แป้งจะเทลงบนแบบพิเศษ คัพเค้กควรอบประมาณ 25 นาทีในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส แม่พิมพ์ไม่ได้เต็มไปด้วยปีกเพราะในระหว่างการปรุงอาหารแป้งขึ้น
- มัฟฟินสีส้มสำเร็จรูปที่ทอดอยู่บนจานและโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง
คัพเค้กบางส่วนที่เรียกว่ามัฟฟิน นอกเหนือจากขนาดแล้วยังมีองค์ประกอบเล็กน้อย สำหรับการเตรียมอาหารของพวกเขามักจะใช้ไข่และนมมากขึ้น แต่ลดน้ำตาลลง ในท้ายที่สุดพวกเขาจะหนักกว่ามัฟฟิน
คัพเค้กที่มีช็อกโกแลตและส้ม
คัพเค้กที่มีเปลือกส้มและช็อกโกแลตเป็นของหวานที่สามารถให้บริการสำหรับวันหยุดฤดูหนาว สูตรไม่ได้ใช้แป้งจึงสามารถพิจารณาอาหาร คัพเค้กขนาดกลางหนึ่งถ้วยควรทำ 1 ส้ม 4 ฟองและ 40 กรัมแป้งข้าวโพด (สามารถแทนที่ด้วยแป้งข้าวสาลีหรือแป้งอื่น ๆ ) รวมทั้งหยาบเกลือน้ำตาลและโกโก้เพื่อลิ้มรส:
- สำหรับคัพเค้กช็อคโกแลตสีส้มคุณจำเป็นต้องมีความสุขจึงถูกลูบบนเครื่องขูดที่ดีและทิ้งไว้ในภาชนะที่แยกต่างหาก ไข่แดงถูกแยกออกจากโปรตีน
- ตีไข่แดงด้วยน้ำตาลและโกโก้ เมื่อเมล็ดของน้ำตาลละลายแป้งข้าวโพดและเปลือกส้มสามารถเพิ่มลงในส่วนผสมได้
- โปรตีนถูกตีแยกจากกันด้วยเครื่องผสมและมีส่วนผสมของเกลือเข้าด้วยกัน เมื่อเปลี่ยนเป็นโฟมอากาศพวกเขาสามารถเทลงในภาชนะกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม
- แป้งเสร็จแล้วค่อยๆนวดด้วยไม้พายแล้วเทลงในแม่พิมพ์ แป้งไม่ควรไปถึงขอบของมันเพื่อให้สามารถขึ้นกับกระบวนการทำอาหาร
- เค้กที่มีสีส้มและช็อกโกแลตอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จากนั้นก็จะถูกลบออกจากแม่พิมพ์อย่างละเอียดและถ่ายโอนไปยังจาน จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผงน้ำตาลช็อกโกแลตชิปหรือวิธีอื่น ๆ
แป้งสำหรับเค้กสีส้มไม่สามารถตีด้วยเครื่องผสม ควรผสมให้เบา ๆ ด้วยปัดด้ายหรือส้อม
Cupcake in multivark
Multivarka เป็นผู้ช่วยที่ดีในการทำอาหาร มีขนาดกะทัดรัดทำงานได้อย่างรวดเร็วและชัดเจน ถ้าอยู่ในครัวให้แน่ใจว่าได้ลองสูตรเค้กส้มในร้านกาแฟหลายแห่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องมีแป้งและน้ำตาล 1 แก้ว 2 ฟองและน้ำส้ม 1 แก้ว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ
- ขั้นตอนแรกคือการเตรียมการทดสอบ โปรตีนถูกบีบลงในโฟมหนาด้วยเครื่องผสมและทิ้งไว้ในภาชนะที่แยกต่างหาก ข้าวกล้องบดเป็นน้ำตาลแล้วแป้งและผงฟูจะค่อยๆเติมลงไปในก้อนนี้ครึ่งแก้วเทลงไป ในที่สุดวิปปิ้งโปรตีนมีการเพิ่มแล้วแป้งจะผสมขึ้นด้วยไม้พาย
- แป้งจะเทลงในน้ำมันที่มีหลายสีซึ่งหล่อลื่นก่อนหน้านี้ด้วยน้ำมันพืช เปิดโหมดอบประมาณครึ่งชั่วโมง
- เมื่อเค้กถูกอบคุณจะต้องได้รับจาก multivark ให้มาก punctures ในส่วนบนด้วยไม้จิ้มฟันและเทน้ำที่เหลือ จากนั้นก็โรยหน้าด้วยน้ำตาลผงที่ด้านบนของสไลด์ที่หั่นเป็นชิ้น
คุณสามารถหาสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับคัพเค้กสีส้มพร้อมรูปภาพ เมื่อเวลาผ่านไปปฏิคมแต่ละคนจะได้เรียนรู้วิธีการกำหนดส่วนผสมที่สามารถเพิ่มรสชาติเพื่อเพิ่มรสชาติและของที่ใดไม่ดึงดูดสมาชิกในครัวเรือนและแขก fruitcakes สีส้มมีความสะดวกเนื่องจากผลไม้นี้จะขายได้ตลอดเวลาของปีซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่และอาหารตามฤดูกาลอื่น ๆ เหมาะสำหรับทั้งอาหารเย็นในช่วงฤดูร้อนและคริสต์มาส