ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย – ขนมแสนอร่อยจากขนมพัฟ

ขนมขบเคี้ยวจากขนมพัฟเป็นไม้กายสิทธิ์ของผู้หญิงคนใดคนหนึ่ง จากผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้คุณสามารถทำอาหารที่น่าสนใจและอร่อยได้ ห้องครัวของผู้คนจำนวนมากของโลกได้จดบันทึกไว้เป็นจำนวนมากและใช้มันอย่างจริงจังในการทำอาหารที่ผิดปกติสำหรับวันหยุดใด ๆ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับขนมขบเคี้ยวจากขนมพัฟพร้อมภาพ

ขนมขบเคี้ยวที่ไม่อาจลืมกับแฮมและชีสแข็ง

เพื่อเตรียมจานคุณต้องใช้ชุดขั้นต่ำของส่วนผสมซึ่งมักจะมีในตู้เย็นของปฏิคมใด ๆ

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• หนึ่งแพ็คเก็ตของขนมพัฟ;
• 235 กรัมแฮม;
• ไม่กี่ชิ้นของชีสแข็ง;
• 4 ช้อนขนมของเนย;
• ช้อนโต๊ะของเมล็ดงาดำ;
• ช้อนโต๊ะครึ่งหนึ่งของมัสตาร์ด;
• หัวหอมเล็ก ๆ
• ครึ่งช้อนชาซอสเปรี้ยวหวาน

หากต้องการขนมขบเคี้ยวจากขนมพัฟสำหรับโต๊ะเทศกาลดูสวยงามเพราะการให้บริการควรใช้เฉพาะจานขาวเท่านั้น

นำแป้งออกและขันสลักเกลียวให้หนา 0.5 ซม. ชั้นแบ่งออกเป็นสิบสี่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหมือนกัน สำหรับแต่ละของพวกเขาใส่ชิ้นส่วนของเนื้อและเนยแข็ง ชิ้นงานห่อด้วยม้วน

ในถังผสมเนยละลาย, เมล็ดงาดำ, มัสตาร์ด (สามารถอบแห้ง), ซอสและหัวหอม ได้รับขนมปังใส่ในภาชนะสำหรับอบ ด้านบนด้วยซอส

อบจานประมาณครึ่งชั่วโมง ขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูปจากขนมพัฟกับชีสถือว่าเมื่อเปลือกที่น่ารับประทานจะปรากฏขึ้นที่ด้านบน

ม้วนขนมพัฟและเนื้อสับ – สูตรวิดีโอ

รวดเร็วและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ tartlets

หนึ่งในสูตรง่ายๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยซึ่งสามารถทำเป็นของว่างภายในบ้านและตกแต่งด้วยโต๊ะเทศกาล แป้งกรอบและไส้น้ำมันหอมระเหยเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดซึ่งจะเหมาะกับรสนิยมของทุกคน

เพื่อเตรียมจานดังกล่าวจะต้องเตรียม:

• เนื้อสัตว์ปีก 200 กรัม;
• หอมใหญ่ 1 หัวหอม
• 150 กรัมของเห็ด (สามารถ champignons);
• ครึ่งแพ็คของขนมพัฟ (ประมาณ 250 กรัม);
• ไม่กี่กิ่งของผักชีฝรั่ง;
• 70 กรัมชีสดัตช์;
• มายองเนสโฮมเมด;
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันกลั่นน้ำมันทานตะวัน

ลำดับของการทำอาหาร:

1. เห็ดล้างและอบแห้งโดยใช้ผ้าเช็ดตัว
2. คุกเต้านมไก่เป็นเวลา 22-25 นาที จากนั้นนำออกจากของเหลวและปล่อยให้เย็น
3. นำแป้งไปปาดให้หนา 0.5 – 1 เซนติเมตร จากนั้นใช้แม่พิมพ์สำหรับคัพเค้กใส่ขนมพัฟชิ้นหนึ่งกระจายทั่วทั้งภาชนะและใส่เม็ดใด ๆ ตรงกลาง (จำเป็นสำหรับแป้งที่ต้องการนำมาใช้ในรูปแบบที่ต้องการ) แป้งทาร์ตดังกล่าวควรอบเป็นเวลา 17 นาทีที่ 180⁰ เอส
4. ตัดหัวหอมลงในก้อนเล็ก ๆ และทอด เมื่อมันกลายเป็นสีทองใส่เห็ดบดลงในนั้นและเก็บไว้ในกองไฟเป็นเวลา 7 นาที
5. อกไก่ไก่เย็นสับละเอียดและใส่ในกระทะผัก ผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและพริกไทย ในสภาวะนี้ให้พ่นไฟเป็นเวลา 7 นาที
6. แล้วตัดสีเขียวและผสมกับการเติม หลังจากนั้นจะสามารถถอดกระทะออกจากจานได้ เนื้อสันนอกที่เตรียมไว้ควรจะเย็นลง เมื่อพวกเขาเย็นในช่วงกลางของแต่ละใส่ยัดด้วยไก่และเห็ด ด้านบนมีมายองเนสเล็กน้อย ซอสเหล่านี้มีการเตรียมที่ดีที่สุดของหลักสูตรโดยตัวเอง แต่ถ้ามีความเป็นไปได้ไม่มีแล้วคุณควรซื้อที่มีเปอร์เซ็นต์สูงของไขมัน
7. ด้านบนด้วยแต่ละ tartlet โรยด้วยชีสขูด ถาดอบด้วยจานใส่ในเตาอบเป็นเวลา 12 นาที เสิร์ฟหลังชีสละลาย

ทุกคนที่พยายามขนมขบเคี้ยวเช่นนี้กับขนมพัฟแน่นอนพอใจ เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดที่บ้านและสำนักงาน

ขนมขบเคี้ยวจากขนมพัฟกับชีสและถั่วเขียว

จานนี้ดูมีประสิทธิภาพมากและดูดีในตารางเทศกาลใด ๆ ในการปรุงอาหารจะใช้เวลาขั้นต่ำาสุด

ส่วนผสม:

• แป้งข้าวสาลี 0.5 กก.
• เนื้อไก่ 100 กรัม;
• 100 กรัมไก่หรือเห็ด;
• ไก่ไข่ขนาดเล็ก;
• 30 กรัมของถั่วเขียว;
• 70 กรัมของชีสแข็ง;
• ขนหัวหอมสด
• เกลือทะเล;
• พริกไทยพื้นหอม;
• มายองเนส (ไม่จำเป็น);
• เมล็ดงา;
• 1 ไข่แดง

สำหรับอาหารจานนี้แนะนำให้ใช้ชีสรสเค็ม

การเตรียมเริ่มต้นจากแป้ง เพื่อให้ม้วนได้ดีควรละลายในอุณหภูมิห้อง ในกรณีนี้ให้ใช้ขนมพัฟยีสต์ เพื่อให้แน่ใจว่ามันไม่ผิดรูปเมื่ออบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะม้วนการก่อตัวด้วยขากลิ้งที่มีความหนา 0.5 ซม.

ตัดชิ้นงานที่มีรูปร่างกลม

ที่ครึ่งหนึ่งของพวกเขาจะเอา seredinki ออกด้วยแก้วที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางเล็กกว่า สองส่วนที่แตกต่างกันเชื่อมต่อกันในลักษณะที่อยู่ตรงกลางจะได้รับภาวะซึมเศร้า แล้วแบ่งไข่แยกออกจากโปรตีน ปัดไข่แดงด้วยส้อม ด้วยส่วนผสมที่ได้รับ, เจิมช่องว่างไว้ด้านบนและโรยด้วยเมล็ดงา

เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นงานยึดติดกันได้ดีขอแนะนำให้หล่อลื่นข้อต่อด้วยน้ำ

นำเข้าอบประมาณ 17 นาทีที่ 200เอส

เพื่อให้แป้งไม่ได้เพิ่มขึ้นมากแล้วเจาะกลางด้วยส้อม

สำหรับการเตรียมการบรรจุที่มีความจำเป็นที่จะต้มไข่และตะแกรงมันบนเครื่องขูด

ในลักษณะเดียวกับการบดชีส จำนวนเล็กน้อยของมันควรจะใส่กัน ในอนาคตก็จะจำเป็นสำหรับการตกแต่ง

ปรุงไก่ในน้ำเค็ม เนื้อแช่เย็นตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ถ้าคุณใช้ถั่วเขียวสดแล้วก็ควรจะต้มเป็นเวลา 7 นาที

ล้างครีบของหัวหอมและสับละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำกับมายองเนส หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทย บิลเล็ตได้รับจากเตาอบและปล่อยให้เย็น ในช่วงกลางของแต่ละ tartlet กับช้อนชาวางออกไส้ ควรเป็นจำนวนมาก โรยแป้งแต่ละชิ้นด้วยถั่วเขียวและเนยแข็ง เตรียมสูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวจากขนมพัฟสามารถทำหน้าที่ได้ทันที

สูตรนี้จากช่องว่างของขนมพัฟมีความสวยงามและมีกลิ่นหอม จานนี้จะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ

สูตรขนมพัฟสามสูตร – วิดีโอ