วิธีการทำแยมจากส้มเขียวหวาน?

แยมส้มแยมของส้มเขียวหวานมีรสชาติเช่นเดียวกับ mandarins สดดังนั้นคุณจะได้รับความสุขเหมือนกันจากการกินอาหารอันโอชะหวาน คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยถือว่าไม่เพียง แต่จากหนึ่งแมนดารินพวกเขาจะรวมกับมะยม, มะนาวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แม้จากเปลือกของส้มทำให้ติดขัด

เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแมนดาริน

แยมของส้มมีวิตามินมากและทั้งหมดเป็นเพราะพวกเขามีประโยชน์มากในตัวเอง Synephrine บรรจุอยู่ภายในผลไม้เช่นมะนาวช่วยในการขจัดอาการบวมของร่างกายเพื่อล้างปอดของน้ำมูก ส้มเขียวหวานสดและกระป๋องมีประโยชน์ในการทำงานที่รบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหาร แม้แต่เปลือกมณฑาก็มีประโยชน์มากมาย จากนั้นทำ broths และแยมจากส้มที่มีเปลือก น้ำผลไม้สดของส้มต่อสู้กับโรคเชื้อราเช่น microsporia และ trichophytosis

บางสูตรของแยมแมนดาริน

Mandarins สามารถประมวลผลได้ตามต้องการ การทำอาหารจะหาสถานที่สำหรับส้มนี้ในจานหวานใด ๆ ในบทบาทขององค์ประกอบเพิ่มเติมและเป็นหลัก แยมแมนดารินสูตรที่ถูกต้องจะอธิบายวิธีการทำขนมนี้จำเป็นต้องปรากฏบนหิ้งในครัว ในการใช้งานชิ้นเอกการทำอาหารดังกล่าวจะมีการนำกระทะธรรมดามาใช้ในการเชื่อม แต่เทคโนโลยีสมัยใหม่ก็สามารถมีบทบาทเป็นผู้นำ multivariate ทำงานได้ดีในการทำให้แยม

แยมแมนดารินจาก lobules

แยมจากจีนกลางสำหรับฤดูหนาวเพื่อเตรียมแยมจากส้ม Tangerines wedges จะต้อง 1 กิโลกรัมของส้ม เพื่อให้ได้ความหวานที่ติดขัดคุณควรใช้น้ำตาลในปริมาณเท่ากันและประมาณ 200 กรัมน้ำ

เตรียม:

  1. ล้างส้มเปลือกและแบ่งเป็นชิ้นส่วนเปลือก mandarins
  2. ใช้หม้อเคลือบและใส่เศษของ mandarins เทน้ำ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นระบายน้ำให้เย็น เทน้ำเย็นลงในส่วนที่สุกแล้วทิ้งไว้ให้อยู่ในสภาพเช่นนี้ชงส้ม
  3. ทำน้ำเชื่อมทำน้ำเชื่อม
  4. ใส่แมนดารินแล้วรออีก 12 ชั่วโมงเทส้มด้วยน้ำเชื่อม
  5. วันถัดไปต้มส่วนผสมเป็นเวลา 40 นาที
  6. กระจายบนฝั่งและม้วนขึ้น

เมื่อ mandarin provarka จะจำเป็นต้องปรากฏโฟมซึ่งควรจะลบออก การปรากฏตัวของมันอาจส่งผลต่อการจัดเก็บแยม

แยมแมนดารินจากผลส้มทั้งหมด

แยมจากส้มแมนดารินทั้งหมด

ถ้าคุณต้องการที่จะกินแยมในรูปแบบของมงกุฎทั้งคุณจะไม่สามารถประสบและปิดทันทีโดยไม่ต้องแบ่งออกเป็นชิ้นส่วน มันกลายเป็นแยมที่อร่อยมากจากส้มที่มีเปลือก สำหรับอาหารจานนี้ให้ใช้ผลไม้ 1 กิโลกรัม ส่วนผสมอื่น ๆ รวมถึงปริมาณน้ำตาลที่เหมือนกันมะนาวขนาดกลาง 1 แก้วและน้ำแก้ว (150 กรัม)

เตรียม:

  1. ล้างผลไม้และเจาะด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อเจาะส้ม
  2. ใส่ส้มเขียวหวานที่เตรียมไว้ในกระทะเติมน้ำและใส่ออก 10 นาทีชงแมนดาริน
  3. ในภาชนะอื่นเตรียมน้ำเชื่อมที่ควรจะเต็มไปด้วย mandarins ที่ปรุงสุก เปิดไฟและสอดส้มในน้ำเชื่อมอีก 10 นาที จากนั้นรอ 2 ชั่วโมงจนกว่ายาจะเย็นลงปรุงส้มในน้ำเชื่อม
  4. ทำซ้ำวรรคสี่สองครั้งหรือมากกว่าจนกว่าน้ำเชื่อมจะมีสีเหลืองอำพันที่อุดมไปด้วยน้ำเชื่อมพร้อม
  5. ก่อนที่จะปิดเทน้ำมะนาว
  6. แยมแจกจ่ายให้กับธนาคารหรือวางบนโต๊ะทันที

เมื่อเก็บรักษาผลไม้ทั้งตัวคุณควรเจาะด้วยเข็มหรือไม้จิ้มฟัน ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับการแลกเปลี่ยนน้ำผลไม้กับน้ำเชื่อมที่มีเหตุผลเพื่อให้แยมเก็บไว้เป็นเวลานานและอิ่มตัวไปกับน้ำตาล

แยมแมนดารินในหลายตัวแปร

ของหวานจีนผู้ที่ต้องการลดเวลาในครัวจะดีกว่าในการจัดเตรียมแยมจากส้มใน multivark สำหรับสูตรนี้นอกเหนือจาก 0.5 มม. ของแมนดารินคุณจะต้องมีมะนาวอีก 1 ก้อนรวมทั้ง 4 ถ้วยและ 1 แก้วน้ำ

เตรียม:

  1. mandarins ทั้งหมดใส่ในชามหลาย ใส่ออก 5 นาที คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสแมนดารินติดขัดในหลายตัวแปร
  2. เปิดฝาเพื่อเอาส้มเขียวหวานกำจัดน้ำ ล้างชาม
  3. ต่อไปเตรียมน้ำเชื่อม น้ำตาลกับน้ำคนและสถานที่ในจานลึกของ Plexiglas ในถ้วย multivarki เทน้ำธรรมดาลงไปในเครื่องหมายด้านล่างและแช่จานมีน้ำ เปิดโหมดซุปเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
  4. ในเวลานี้ส้มควรจะตัดเป็นครึ่งหนึ่งเปิดฝาของ multivark ในครึ่งชั่วโมงและโยนในชิ้นส้ม จากนั้นรอประมาณ 3.5 ชั่วโมงที่เหลือใส่แยมลงในไห
  5. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารควรใส่ส่วนผสมของแมนดารินไว้เป็นเวลา 8 ชั่วโมง แยมพร้อมแล้ว

แยมจากเปลือกของแมนดาริน

แยมจากถั่วแมนดารินเปลือกแมนดารินมีประโยชน์มาก พวกเขามีอินทรีย์กรดซิตริกและแอสคอร์บิก, เกลือแร่, เพคติน, น้ำมันหอมระเหย, วิตามิน มีความสมเหตุสมผลในการรักษาสารที่เป็นบวกเหล่านี้โดยการเตรียมการติดขัดจากเปลือกมณฑา ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เปลือกโลก 2 กิโลกรัมซึ่งจะใช้น้ำตาล 2 กิโลกรัม เจือจางรสส้มเขียวหวานและบันทึกบทบัญญัติจะช่วยให้มะนาว 1

เตรียม:

  1. ลอกเปลือกส้มออกจากเปลือก วัตถุดิบที่ได้จะห่อด้วยเกลียวติดกับไม้จิ้มฟันหรือด้ายล้างส้มแมนดาริน
  2. แช่น้ำในน้ำเป็นเวลาสามวัน สามครั้งต่อวันควรเปลี่ยน
  3. เทลงในถาดน้ำเท 0.5 ช้อนชาใส่เกลือหั่นเป็นชิ้น ๆ และต้มประมาณ 1 ชั่วโมงต้มเปลือก
  4. ทำน้ำเชื่อม (2 ถ้วยตวงสำหรับน้ำตาล 2 กิโลกรัม) และเติมเกลียวลงไป ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีเย็น ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันสามครั้ง
  5. ใส่น้ำมะนาวลงไปก่อนอาหารจบ

ความพร้อมของเปลือกมณฑาจะพิจารณาจากสี – ต้องโปร่งใส

แยมแมนดารัมกับมะยม

เนื้อของ Gooseberries ไปได้ดีกับเนื้อของแมนดาริน รสชาติของส่วนผสมนี้ไม่น้อยกว่ารสนิยมทีละน้อย เพื่อให้ติดขัดจากส้มและ agrest คุณต้องใช้เวลา 2 mandarins และ 2 cupes gooseberries ส่วนผสมเหล่านี้จะต้องมี 4 ถ้วยตวง

เตรียม:

  1. ล้างและเลือกผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพ เอาหางออกล้างและแปรงมะยม
  2. ใช้เครื่องขูดเพื่อขจัดความเอร็ดอร่อยจากมัสตาร์ด ต้องเปิดออกส้มในเปลือกสีขาว จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องกำจัดเปลือกสีขาวนี้ส้มแมนดาริน
  3. ส้มแมนดารินในเครื่องปั่นสับส้มในเครื่องปั่น
  4. ใส่ Gooseberries ลงในหม้อแล้วปิดด้วย 2 ถ้วยน้ำตาล ทาส่วนผสมด้วยน้ำ ต้มมันmandarin-gooseberry preserves
  5. เทน้ำซุปข้นและส้มเขียวขจีลงในน้ำเชื่อมเดือด ต้มเป็นเวลา 15 นาที
  6. เทลงในกระป๋องและไม้ก๊อก แยมของส้มกับ Gooseberries พร้อมแล้ว!แยมจากส้มและ agrest

แยมแมนดารินกับสูตรจอร์เจีย

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Adblock
detector