แยมจากฟักทองสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถปรุงขนมจากสวนหรือพืชผักได้ หนึ่งผลการทำอาหารดังกล่าวเป็นแยมฟักทอง ไม่มีค่าใช้จ่ายขั้นต่ำเพียงแค่รวมเนื้อของผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลและ voila, โถครึ่งลิตรของความหวานบนโต๊ะของคุณ 90% ขององค์ประกอบฟักทองเป็นน้ำและดังนั้นจึงสมบูรณ์ดูดซับน้ำผลไม้และกลิ่นหอมของส่วนผสมที่ใกล้เคียงทั้งหมด ดังนั้นฟักทองสามารถปิดได้สำเร็จด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ สูตรสำหรับแยมฟักทองจะช่วยในการประมวลผลวัตถุดิบด้วยกระทะธรรมดาหรือ multivark ถ้ามี

วัฒนธรรมของแตงโมได้รับการเติมเต็มด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ การใส่ลงในอาหารไม่เน้นเฉพาะในรสชาติที่น่ารื่นรมย์ ฟักทองมีผลดีต่อวิสัยทัศน์การย่อยอาหารการไหลเวียนโลหิตและภูมิคุ้มกัน เพคตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของทารกในครรภ์ช่วยขับสารคลอเรสเตอรอลสารพิษและสารกัมมันตภาพรังสี วิตามิน A, B, C, D, PP, T, เหล็ก, โพแทสเซียมแคลเซียมและสารอื่น ๆ จะเติมพลังงานให้กับร่างกายและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ คุณควรกินจานฟักทองอย่างน้อยหนึ่งจานรวมทั้งแยม

แยมฟักทองคลาสสิก

แยมฟักทองคลาสสิกผู้ที่ถามคำถาม: “วิธีการทำแยมฟักทอง?” จะได้รับสูตรง่ายๆโดยละเอียดโดยไม่มีสิ่งสกปรกและความซับซ้อนใด ๆ ส่วนผสมประกอบด้วยฟักทองและน้ำตาล 1 กิโลกรัมและน้ำ 1.5 ถ้วย

เตรียม:

  1. ละลายน้ำตาลในน้ำเดือดจึงได้รับน้ำเชื่อมเพื่อทอดผลไม้
  2. ถอดเปลือกออกจากฟักทองแล้วนำเมล็ดออกเปลือกฟักทองสำหรับแยม
  3. ตัดเนื้อเป็นก้อน 2 เซนติเมตรสำหรับฟักทองแยมตัดเป็นก้อน
  4. หั่นซอยในน้ำเชื่อมและปรุงจนสุกต้มฟักทองในน้ำเชื่อม
  5. เทส่วนผสมฟักทองร้อนลงในขวดหมันและปิดผนึกอย่างแน่นหนา ไม่จำเป็นต้องห่อและพลิกกลับ เพียงแค่ให้มันเย็นลงและใส่ไว้ในตู้กับข้าวและในช่วงฤดูหนาวลิ้มรสเนื้อหวานกับชา

การเตรียมความพร้อมของแยมจะพิจารณาจากสีน้ำตาล

แยมฟักทองในหลายตัวแปร

แยมฟักทองกับแอปเปิ้ลทำไมไม่ใช้อุปกรณ์ครัวสมัยใหม่ที่ช่วยในการทำอาหาร? แยมฟักทองในร้านหลายชั้นเป็นผลไม้แห่งการทำอาหารเช่น มันจะต้อง 800 กรัมของฟักทอง, หนึ่งปอนด์ของทราย อิ่มตัวด้วยความผิดปกติจะช่วยให้พื้นของช้อนชาของผงรากขิง, ไม่กี่กรัมของกรดซิตริกเป็นหนึ่งในน้ำที่มีขนาดใหญ่ ปรุงอาหารในหลายตัวแปรไม่ยากดังนั้นคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ สำหรับแยมจากฟักทองและแอปเปิ้ลที่คุณต้องการแอปเปิ้ลหนึ่ง

เตรียม:

  1. แอปเปิ้ลที่จะล้างให้กลายเป็น slicing จากก้อนลบกระดูก คุณไม่จำเป็นต้องถอดเปลือกออกเพราะมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย ใส่ผลไม้ในชามหลายตัวแปรวางแอปเปิ้ลที่หั่นบาง ๆ ลงในชาม multivarkers
  2. ฟักทองกำจัดเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อนขนาดปานกลาง เทพวกเขาให้แอปเปิ้ลและปกคลุมด้วยน้ำตาลใส่ฟักทองและน้ำตาลลงในชาม
  3. ผัดส่วนผสมเทน้ำมะนาวและขิง ให้เวลา 1 ชั่วโมงในการชงในสภาวะนี้ให้ติดขัดฟักทองในอนาคตให้ฟักทองมีโอกาสที่จะปล่อยให้น้ำผลไม้
  4. เมื่อส่วนผสมอยู่ในของเหลวมากตั้งเวลา 1 ชั่วโมงกับรายการ “Quenching” ถ้าฟักทองหนาแน่นในโครงสร้างเมื่อดับไฟให้คนให้เข้ากัน หากมีผลไม้ชนิดนี้ในเวลาไม่เพียงพอคุณควรเพิ่มเวลาอีก 20 นาทีการปรุงอาหารติดขัดจากฟักทองและแอปเปิ้ล
  5. ออกไป multivachine และเพลิดเพลินกับความหวาน ผสมฟักทอง – แอปเปิ้ลร้อนสามารถขยายเป็นกระป๋องและปิดสำหรับฤดูหนาว

ปริมาณของน้ำตาลในสูตรนี้สามารถนำมาใด ๆ ขึ้นอยู่กับความชอบของตัวเองที่สำคัญที่สุดคือไม่หักโหมกับกรดซิตริก

แยมฟักทองกับส้ม

แยมจากฟักทองและส้มรสหวานหวานของฟักทองสามารถเจือจางที่มีอยู่ในมันส้ม แยมฟักทองกับส้มและมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ตรงกันสำหรับชา ที่ 1 กิโลกรัมจะมีสีส้มและมะนาว 1 สี เปลี่ยนส่วนผสมดิบลงในแยมจะช่วย 800 กรัมของน้ำตาล นอกเหนือจากการได้รับสาขาใหม่ของรสชาติประโยชน์ของการเพิ่มขึ้นแยม การปรากฏตัวของวิตามินซีกรดแอสคอร์บิกเซลลูโลสสารต้านอนุมูลอิสระเบต้าแคโรทีนจะเติมสารอาหารได้มากขึ้น

เตรียม:

  1. หลายเมล็ด, ผลเบอร์รี่สีเหลืองเป็นสุขเพื่อกำจัดเมล็ดและเปลือก เนื้อถูกตัดเป็นก้อนขนาดปานกลางแยมที่หั่นบาง ๆ
  2. ลอกเปลือกส้มจากเปลือกเอาเมล็ดออกและสับละเอียด ทำเกินไปด้วยมะนาวเพียงแค่ปล่อยให้เปลือกหั่นส้มแยม
  3. ผสมส่วนผสมและครอบคลุมพวกเขาด้วยน้ำตาลข้ามคืนผสมส่วนผสมและทิ้งไว้ในชั่วข้ามคืน
  4. ในตอนเช้าใส่แยมในอนาคตของฟักทองกับส้มและมะนาวบนเตา, กวนให้เดือดเป็นเวลา 40 นาทีการปรุงอาหารแยมกับส้ม
  5. แยมร้อนเพื่อบรรจุกระป๋องและขันให้แน่นด้วยฝาปิด เปิดและห่อมันไม่จำเป็น

แยมฟักทองกับแอปริคอตแห้ง

แยมฟักทองกับแอปริคอตแห้งแยมจากฟักทองกับแอปริคอตแห้งเป็นสูตรสำหรับยาเสพติดที่อร่อยที่สุดสำหรับการสร้างที่คุณต้อง 1 กิโลกรัมเยื่อกระดาษและ 0.3 กิโลกรัมของแอปริค็อบแห้ง การทำให้ความสำเร็จของแยมประสบความสำเร็จจะช่วยให้น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม
เตรียม:

  1. ล้างทำความสะอาดฟักทอง แบ่งออกเป็นสองส่วนและกำจัดเมล็ด ขูดเนื้อบนเครื่องขูดเพื่อขูดฟักทองสำหรับแยม
  2. แอปริค็อบแห้งลงในหลอดฟางบดแอปริคอตแห้ง
  3. ผสมส่วนผสมของแยมจากฟักทองและหลับไปไม่กี่ชั่วโมงด้วยน้ำตาลผสมส่วนผสมสำหรับของหวาน
  4. ทันทีที่น้ำปริมาณมากถูกปล่อยออกทิงเจอร์สามารถส่งไปยังเตาบนไฟช้าได้ นำส่วนผสมไปเทเดือด ปิดไฟและรอให้ส่วนผสมของฟักทองเย็นตัวลงแล้วต้มอีกครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนสองครั้งปรุงฟักทองกับแอปริคอตแห้ง
  5. ร้อนติดขัดไปวางบนฝั่งและบิด

ฟักทองถือว่าเป็นอาหารที่พร้อมแล้วหากเริ่มกลายเป็นส่วนผสมของน้ำซุปข้น

สูตรเค้กแยมฟักทองสูตรขิง

เคล็ดลับบางประการในการรักษาแยมฟักทอง

  1. ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นขวดแก้วจะล้างด้วยโซดาเสมอ อย่าทำความสะอาดด้วยผงซักฟอกถ้าไม่ล้างออกจนหมดอนุภาคที่เหลือจะมีผลต่อการจัดเก็บของในอนาคต
  2. ขั้นตอนถัดไปคือขั้นตอนการฆ่าเชื้อของภาชนะบรรจุ ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อขจัดแบคทีเรียที่อาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย การทำหมันทำด้วยวิธีปกติสำหรับเราโดยการใส่ขวดลงบนกาต้มน้ำ ด้วยการกระทำของอุณหภูมิที่ร้อนจุลินทรีย์ทั้งหมดตายเพียง 5 นาทีในการรักษา วิธีการสมัยใหม่มีการฆ่าเชื้อภาชนะแก้วด้วยความช่วยเหลือของเตาอบเตาอบไมโครเวฟ ตัวเลือกดังกล่าวมีประสิทธิภาพและเป็นที่ยอมรับในทุกครอบครัว
  3. การบรรจุกระป๋องมีสองทางเลือกคือการเชื่อมส่วนผสมก่อนใส่ขวดและฆ่าเชื้อกระป๋องด้วยเนื้อหาของส่วนผสมหลังจากนั้น วิธีแรกจะทำให้ฟักทองกลายเป็นสารคล้ายข้าวต้มซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการติดขัด ถ้าคุณต้องการเก็บสับก้อนฟักทองเยื่อในรูปแบบของมันแล้วจะดีกว่าที่จะใช้ตัวเลือกที่สอง – กระป๋องฆ่าเชื้อที่มีเนื้อหา
  4. ดีและขั้นตอนสุดท้าย: ม้วนขึ้น ในทศวรรษที่ผ่านมาการปิดผนึกทำได้เฉพาะกับฝากระป๋องโดยใช้เครื่องบีบอัด ขณะนี้มีหลายรูปแบบและประเภทของกระป๋องที่มีคอมีเกลียวสำหรับการบิดด้วยฝาปิดเหมือนกัน การจัดเก็บในเรือเหล่านี้ไม่น่าเชื่อถือน้อยกว่าหมวกมาตรฐานและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาแยม

แยมจากฟักทองในช่วงฤดูหนาวถือว่าเป็นการจัดหาภาคบังคับ หลังจากที่ทุกฟักทองเป็นผลไม้เล็ก ๆ ราคาถูกและราคาไม่แพง ในการปรุงอาหารเป็นที่รู้จักกันเป็นผลไม้ได้อย่างง่ายดายโดยไม่คำนึงถึงจาน ผลที่ตามมาบนพื้นฐานของผลไม้อื่น ๆ จึงอร่อยและรสชาติที่หลังจากพยายามครั้งเดียวคุณจะกลับไปทุกปี