ถือว่าอร่อยไม่กี่นาที – อบในกระทะ

ไม่ได้อยู่ใกล้มือเสมอที่จะมีเตาอบหรือคุณจะไปเยี่ยมชมและต้องการแฟลชจานพิเศษของคุณ คุณจะได้รับการอบบนกระทะ มันถูกจัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็วดูอร่อยและรสชาติไม่เลวร้ายยิ่งกว่าการอบในเตาอบ

โดนัท: อบชาอย่างรวดเร็วในกระทะ

นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ชื่นชอบแม้จะมีเนื้อหาที่มีไขมันสูงก็ตาม พวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับผงน้ำตาลนมข้นแยมน้ำผึ้ง – ตามที่คุณต้องการ

เพื่อสร้างขนมหวานในกระทะเอา 0.4 ลิตรของ kefir ที่ปริมาณนี้ใช้เวลา 50 กรัมของน้ำตาลและ 0.6 กิโลกรัมของแป้ง ยังต้องมีไข่ 1 ฟักทอง 50 กรัม เพื่อให้ความงดงามใช้ 0.5 ช้อนชา โซดา สำหรับการทอดคุณต้องใช้น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว ตกแต่ง – ตามความต้องการ

การทำอาหาร:

1. ใส่คอนเทนเนอร์ผสมน้ำตาล kefir ไข่และผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด หลังจากเพิ่มโซดาและอีกครั้งให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
2. ในขณะเดียวกันเนยเทียมละลายลงในวิธีที่สะดวก (ในเตาไมโครเวฟหรือบนจานในชามที่เลวร้ายที่สุดในกระทะ) และเทลงในส่วนผสม kefir นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย
3. แป้งคลุกเคล้าและเพิ่มเข้าไปในส่วนที่เป็นของเหลวและแป้งจะนวด จำไว้ว่าไม่ควรจับมือของคุณ
4. แป้งถูกรีดเข้าบ๊อบใส่ในชามปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและถูกส่งไปยังสถานที่อุ่น ๆ เพื่อ “เข้าใกล้” เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. แป้งที่เข้าถึงจะถูกแบ่งออกเป็นเค้กแบนและทำรูเล็ก ๆ ในพวกเขาเพื่อทำโดนัท
6. ในกระทะอุ่นเทน้ำมันเพื่อให้โดนัทในนั้นลอย เมื่อน้ำมันอุ่นให้กระจายโดนัทลงไปและทอดจนเป็นสีเหลือง
7. โดนัทสำเร็จรูปกระจายอยู่บนจานและโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง

เพราะน้ำมันโดนัทมีไขมันมาก ดังนั้นก่อนอื่นพวกเขาควรจะวางไว้บนผ้ากระดาษเพื่อให้ไขมันดูดซึมแล้วตกแต่งและให้บริการในตาราง

คุกกี้ได้อย่างรวดเร็ว

สำหรับผู้ที่ชอบการอบในกระทะรีบเรามีสูตรอร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม ใหญ่บวก – อบกลายเป็นลีน

เพื่อเตรียมการอบในกระทะในสูตรให้ใช้ครีมและน้ำตาล 1/3 ถ้วย แป้งสำหรับเงินจำนวนนี้คุณต้องการมากขึ้น – 1.5 ถ้วย นอกจากนี้ยังต้องใช้ไข่ 1 ฟองและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน เพื่อให้แป้งเปียกมันจะใช้เวลา 1 ช้อนชา โซดา ถ้าไม่ได้คุณสามารถใช้ผงฟู:

1. ใส่เนยและครีมในชาม
2. แยกไข่แดงจากโปรตีน (สามารถนำไปใส่ในตู้เย็นและใช้ในสูตรอื่น) เพิ่มมวลและผสมให้ละเอียดจนเรียบ
3. เพิ่มน้ำตาลให้เข้ากันและผสม เป็นที่นิยมใช้สีน้ำตาลเพราะมีกลิ่นหอมและหวานมากขึ้น แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถใช้สีขาวได้
4. แยกแป้งลงในชามใส่ผงฟูและผสมอย่างน้อย 30 วินาที
5. จากนั้นเทส่วนผสมลงไปในแป้ง
6. ผสมแป้งที่ไม่ยึดติดกับมือ
7. นำแป้งใส่ไส้กรอกหนา 2-3 ซม.
8. ตัดเป็นวงกลมที่มีความหนา 1 ซม. ที่ความหนานี้บิสกิตจะอบได้ดี
9. คุกกี้ทอดในกระทะที่มีสารเคลือบไม่ติดโดยไม่มีน้ำมัน 2-3 นาทีในแต่ละด้านที่ความร้อนต่ำสุด

ขอแนะนำให้ใช้คุกกี้กับโต๊ะรอสักหน่อยเพราะอบอุ่นเหมือนชีสเค้ก

สูตรเบเกอรี่ในกระทะ: granola

จานหมายถึงขนมมงกุฎ การอบในกระทะทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และในหลักการจากสิ่งที่อยู่ใกล้มือ พยายามที่จะปรุงอาหาร granola ในกระทะ คุณชอบมันมาก!

พื้นฐานของความหวานคือข้าวโอ๊ตครับ! ค่อนข้างเกล็ดในปริมาณ 1 ถ้วย นอกจากนี้จะถ่าย½เซนต์ ถั่วใด ๆ และลูกเกดมาก (แอปริคอตแห้งคุณสามารถทำทั้งสอง ฯลฯ ), 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดทานตะวันปอกเปลือกและน้ำผึ้ง นอกจากนี้จำเป็นต้องใช้น้ำมันมะกอก 40 มล.

แทนลูกเกดคุณสามารถใส่ผลไม้แห้งเช่นลูกพรุนวันที่มะเดื่อ เพียงพิจารณาจำนวนและความหวานของพวกเขาเพราะในการรวมกันกับน้ำผึ้งการรักษาจะกลายเป็นหวานเหลือทน

การทำอาหาร:

1. ถั่วเปลือกออกจากเปลือกหอยหรือ พวกเขาทั้งสองสามารถทอดและทิ้งดิบ ตัวเลือกแรกอร่อยกว่า
2. ลูกเกดที่จะเรียงลำดับออกลบไม่ดีเกี่ยวกับชนิดและกิ่งไม้
3. ตัดแอปริค็อบแห้งเป็นชิ้น ๆ
4. อุ่นกระทะและโดยไม่ใช้น้ำมันให้ใส่เมล็ดและเกล็ดข้าวโอ๊ตลงไป
5. รวมน้ำผึ้งและเนยจนสุกและเมื่อถั่วกับข้าวโอ๊ตทอดแล้วให้ใส่ผลไม้แห้งลงในกระทะเทน้ำผึ้งผสมให้เข้ากันอย่างลงตัวผสมให้เข้ากันเป็นก้อนอย่างสม่ำเสมอ ทอดอีกนาทีหนึ่งแล้วนำออกจากเตา
6. จากนั้นมาในสองวิธี ถ้าคุณต้องการความหวานที่จะกระทืบมวลถูกวางไว้บนกระดาษ parchment กับชั้นบางครอบคลุมและซ้ายเพื่อตรึง คุณสามารถกรอกแม่พิมพ์ แต่ในกรณีนี้อาหารอันโอชะจะไม่รุนแรง

Jaleby: ขนมที่อร่อยและอร่อยสำหรับชา

เบื่อการอบตามปกติ? จากนั้นเตรียมอาหารอันโอชะแปลกใหม่ – “Jalebi” นี่เป็นอินเดียนหวานปรุงสุกบนพื้นฐานของมะม่วงครีมเปรี้ยวและแป้ง “Pechenyushki” หวานและโปร่งสบาย อาหารอันโอชะเสร็จสิ้นจะถูกจุ่มลงในน้ำเชื่อมสีเหลือง

เพื่อเตรียมความพร้อมในการอบกระทะสำหรับการทดสอบสำหรับ 1.5 ถ้วยแป้งคุณต้องมีปริมาณน้ำและ 2 ช้อนชา semolina นอกจากนี้คุณต้องใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว เพื่อให้แป้งชุ่มชื่นให้ใช้ช้อนชาโซดาหนึ่งในสี่ เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมจะต้อง 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย (โดยเฉพาะน้ำตาล) และ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ นอกจากนี้ยังหยิกของสีเหลือง (คุณยังสามารถเพิ่มคู่ของกล่องกระวาน) และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว สำหรับการปรุงอาหารใช้น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

1. ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งผสมในภาชนะจนกว่าเครื่องแบบ ความสม่ำเสมอของมวลควรเป็นเหมือนแพนเค้ก จากนั้นก็จะถูกปกคลุมด้วยฝาและถูกส่งไปยังที่ที่อบอุ่นเป็นเวลาสองชั่วโมง
2. ในขณะที่เตรียมน้ำเชื่อมสีเหลืองผสมน้ำกับน้ำตาลและวางไว้บนไฟขนาดเล็ก เมื่อเครื่องเดือดเพิ่มเครื่องเทศ (กระวานกับสีเหลือง) และปรุงอาหารต่อไปเป็นเวลา 8 นาทีเพื่อให้น้ำเชื่อมข้นขึ้นเล็กน้อย ในตอนท้ายของการปรุงอาหารน้ำมะนาวเท
3. ในกระบอกสูบลูกกวาดเทแป้งที่เกิดขึ้น
4. ในกระทะน้ำมันร้อนเทในชั้นหนา (เพื่อให้คุกกี้ไม่ได้สัมผัสด้านล่าง) และบีบลงในน้ำมันเกลียวโดยใช้เข็มฉีดยา
5. ทอดจากทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง
6. ขนมที่ทำจากข้าวในกระทะถูกดึงออกมาบนผ้ากระดาษเพื่อปกปิดไขมันส่วนเกินและจุ่มลงในน้ำเชื่อมทันที กระจายอย่างสวยงามบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

หากไม่มีเข็มฉีดยาอยู่ในมือคุณสามารถใช้ขวดซอสมะเขือเทศที่มีพวยกาในฝาหรือหยิบถุงใส่แน่นและทำเป็นรูเล็ก ๆ ตัดปลายมุม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถทำชาในกระทะได้อย่างไร ยังคงเป็นเพียงการเชิญชวนแขกผู้มาเยือนและทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยอาหารอันโอชะ เชื่อฉันจานของคุณจะได้รับการสวมมงกุฎ!